L'eau de coco est connue pour avoir de nombreux bienfaits pour le corps. En plus de rafraîchir le corps par temps chaud, l'eau de coco peut également ajouter des électrolytes et des minéraux au corps. En fait, l'eau de coco contient des nutriments tels que des antioxydants qui peuvent prévenir les dommages aux cellules du corps. En dehors de cela, quels autres avantages pouvez-vous obtenir en buvant de l'eau de coco ?
Teneur en nutriments dans l'eau de coco
En tant que boisson, la teneur principale de l'eau de coco est composée d'électrolytes, de minéraux et de vitamines.
L'eau de coco contient également du sucre, mais elle contient moins de sucre que les boissons gazeuses, les boissons emballées ou les jus de fruits.
Non seulement cela, il y a aussi une teneur en glucides avec un peu de protéines et de graisses qui complètent davantage les nutriments contenus dans l'eau de coco.
Lançant les faits nutritionnels contenus dans les données indonésiennes sur la composition des aliments, 100 grammes (gr) d'eau de coco ont la composition nutritionnelle suivante :
- Énergie : 17 Calories (Cal)
- Protéines : 0,2 g
- Matières grasses : 0,1 g
- Glucides : 3,8 g
- Calcium : 15 milligrammes (mg)
- Phosphore : 8 mg
- Fer : 0,2 mg
- Sodium : 1 mg
- Potassium : 149 mg
A partir de cette composition nutritionnelle, on peut voir que l'eau de coco contient beaucoup de potassium. Par rapport aux boissons pour sportifs formulées, la teneur en potassium de l'eau de coco est plus élevée.
Cette quantité est encore plus élevée que si vous mangez quatre bananes.
Pendant ce temps, la teneur en autres minéraux de l'eau de coco composée de calcium, de fer, de manganèse, de magnésium et de zinc est meilleure que la teneur en minéraux des oranges.
En dehors de ceux mentionnés, d'autres nutriments présents dans l'eau de coco sont des antioxydants avec de grands bienfaits pour la santé.
Les bienfaits de l'eau de coco sur la santé
Ce n'est pas mal si l'eau de coco jeune a des propriétés diverses car elle est composée de nutriments bons pour l'organisme.
En plus d'éliminer la soif et de prévenir la déshydratation, boire de l'eau de coco jeune apporte également des bienfaits pour la santé tels que les suivants :
1. Ralentir le vieillissement
Apparemment, l'eau de coco a de bons bienfaits pour votre beauté, vous savez ! Oui, les avantages de l'eau de coco pour la beauté sont qu'elle peut rendre la peau plus lisse et plus jeune.
La teneur en cytokinines, l'une des hormones de croissance, dans l'eau de coco régule la croissance, le développement et le vieillissement des cellules.
En effet, la teneur en cytokinine de l'eau de coco a des effets anti-vieillissement, anti-cancérigène et anti-thrombotique (anti-coagulation du sang).
C'est pourquoi la noix de coco est appelée un aliment qui peut retarder le vieillissement.
Les cytokinines peuvent équilibrer les niveaux de pH dans le corps, renforcer et hydrater le tissu conjonctif et réduire le risque de maladies liées à l'âge.
Si vous voulez rester jeune, boire de l'eau de coco peut être une solution.
2. Réguler la tension artérielle et le cholestérol
Jamais pensé, boire de l'eau de coco est bon pour la santé cardiaque, car elle peut aider à améliorer la circulation sanguine, à réduire l'hypertension artérielle et à réduire le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Cela est dû à la teneur élevée en potassium et en sodium de l'eau de coco.
Le sodium peut abaisser le taux de sucre dans le sang chez les personnes souffrant d'hypertension artérielle.
En conséquence, l'efficacité de l'eau de coco a le potentiel d'empêcher la formation de caillots sanguins.
De plus, l'eau de coco contribue également à augmenter le HDL (bon cholestérol).
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3. Bon pour la santé digestive
L'eau de coco est censée pouvoir guérir toutes les maladies liées à la digestion.
Habituellement, l'eau de coco est utilisée pour traiter la diarrhée, l'indigestion, la constipation, les vers intestinaux, les infections de la vessie et les troubles rénaux.
L'eau de coco est utile lorsque vous avez la diarrhée, car elle peut remplacer les liquides perdus du tractus gastro-intestinal.
En effet, l'osmolarité de l'eau de coco est supérieure à celle des SRO (Thérapie de réhydratation orale) qui est recommandé par l'OMS pour le traitement de la diarrhée.
En effet, dans l'eau de coco, il y a des acides aminés, des enzymes, des minéraux et des acides gras qui lui confèrent une osmolarité élevée.
L'eau de coco est également pauvre en sodium et en chlorure et riche en sucre et en acides aminés.
Il s'agit d'une composition équilibrée de liquides dans les boissons pour prévenir la déshydratation pouvant survenir en raison d'une indigestion.
4. Prévenir les calculs rénaux
Boire beaucoup d'eau est très bon pour la santé des reins. Si suffisamment d'eau soutient la fonction rénale, boire de l'eau de coco est plus bénéfique.
Vous devez savoir que les calculs rénaux se forment lorsque le calcium, l'acide oxalique et d'autres composants se déposent en cristaux et sont transportés dans l'urine.
Eh bien, une étude intitulée Effet prophylactique de l'eau de coco menée sur des rats a montré que l'eau de coco était capable d'empêcher les cristaux de coller aux reins et aux voies urinaires.
De plus, l'eau de coco réduit la formation de cristaux dans les reins.
Cela se produit parce que l'eau de coco peut minimiser les radicaux libres qui se forment en raison des niveaux élevés d'oxalate dans l'urine.
Cependant, des études humaines doivent encore être menées pour tester l'efficacité de l'eau de coco dans la prévention des calculs rénaux.
5. Prend en charge la fonction des organes
Le contenu nutritionnel dans l'eau de coco a également des avantages pour la continuité du travail des organes dans le corps
De toute évidence, l'eau de coco est la principale source d'arginine, un acide aminé qui peut aider votre corps à gérer le stress lorsque vous faites de l'exercice.
Fondamentalement, les acides aminés aident également à la formation de protéines, ce qui les rend utiles pour la régénération des cellules des organes du corps.
Pendant ce temps, la teneur en enzymes de l'eau de coco aide également le système digestif et le métabolisme du corps.
Les enzymes qui agissent pour soutenir les propriétés de l'eau de coco sont la phosphatase acide, la catalase, la déshydrogénase, la diastase, la peroxydase, l'ARN-polymérase et autres.
6. Dissiper les radicaux libres
Au cours du processus métabolique, le corps produit également des cellules nocives telles que les radicaux libres. La production de ces cellules peut augmenter lorsque le corps est stressé ou malade.
Lorsqu'il y a trop de radicaux libres, le corps va atteindre un état de stress oxydatif qui peut endommager les cellules saines.
Les chercheurs ont découvert que les antioxydants présents dans l'eau de coco sont efficaces pour soulager les effets du stress oxydatif afin qu'ils puissent contrecarrer les radicaux nocifs.
Cependant, le potentiel antioxydant de l'eau de coco doit encore être étudié plus avant car aucune étude n'a testé ce potentiel chez l'homme.
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7. Remplacer les fluides corporels perdus
L'eau de coco est une boisson isotonique naturelle qui offre de nombreux avantages d'une boisson pour sportifs formulée.
La teneur en électrolytes de l'eau de coco peut remplacer les fluides corporels perdus pendant l'exercice.
Cependant, pour restaurer l'hydratation afin que le corps ne perde pas beaucoup de fluides, l'eau de coco doit être bue en grande quantité.
De plus, le risque de se sentir nauséeux, rassasié et de maux d'estomac est également moindre si vous buvez de l'eau de coco que des boissons pour sportifs.
Ce sont quelques-uns des avantages de l'eau de coco jeune. Le corps est beaucoup plus frais après avoir bu de l'eau de coco, non ?
Bien sûr, la teneur en électrolytes qu'il contient est capable de remplacer les électrolytes perdus pendant les activités.
L'eau de coco est formée à partir de processus naturels dans les noix de coco, ce qui la rend plus saine à boire que les boissons formulées en bouteille.
Vous pouvez faire de l'eau de coco une alternative aux boissons saines.
