L'amidon de poulet est connu depuis longtemps pour avoir une myriade d'avantages qui sont bons pour la santé du corps. L'amidon de poulet est un extrait obtenu à partir du processus de chauffage du poulet de telle manière qu'il produit une protéine Bio Amino Peptide qui a de nombreux avantages pour le corps.
Contrairement à la consommation de viande ou de bouillon de poulet, la consommation d'amidon de poulet est plus saine car l'amidon de poulet contient une concentration plus élevée de protéines, de peptides bio-aminés, mais est sans gras et sans cholestérol, il n'a donc pas d'effets secondaires.
Cet extrait d'amidon de poulet a longtemps été considéré comme un complément pour maintenir la santé, à la fois en Europe et en Asie et a été testé cliniquement pour ses bienfaits. Quels sont les avantages de l'amidon de poulet qui ont été testés médicalement ?
1. Aide à augmenter l'immunité du corps
Votre système immunitaire doit maintenant être une priorité absolue étant donné que la pandémie de COVID-19 est toujours en cours. À cet égard, le premier avantage de l'amidon de poulet est d'aider à renforcer votre système immunitaire.
Sur la base d'une étude de 2007 de l'Université de Cambridge, il a été démontré que l'amidon de poulet a un effet stimulant sur les niveaux d'immunoglobulines sériques, que le corps se trouve dans des conditions normales ou dans des conditions de stress, telles que la fatigue.
De plus, selon un journal de Journal des sciences de l'alimentation En 2012, grâce aux bienfaits de l'amidon sur le système immunitaire, l'infection grippale peut être prévenue en modulant la fonction immunitaire ou l'immunité.
2. Réduire la fatigue corporelle
L'une des meilleures propriétés de l'amidon de poulet est d'augmenter le taux métabolique du corps. Cela a été prouvé par Takeshi Ikeda et son équipe dans la revue publiée dans Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry en 2001, en testant l'amidon de poulet contre un dysfonctionnement métabolique dû au stress.
Le taux métabolique est le nombre de calories qui doivent être brûlées pour exécuter les fonctions du corps. Si le taux métabolique du corps est rapide, le processus de combustion des calories devient plus efficace, réduisant ainsi la quantité de graisse dans le corps. Eh bien, il a été démontré que la consommation d'amidon de poulet augmente le taux métabolique, de sorte que l'approvisionnement énergétique du corps devient plus important et que vous ne vous fatiguez pas facilement.
Dans une étude menée sur 17 répondants en bonne santé, la consommation d'amidon de poulet a augmenté le taux métabolique. De plus, cet ingrédient naturel peut réduire les taux de lipides dans le plasma et augmenter l'activité de la lipoprotéine lipase. Cette augmentation du métabolisme des lipides plasmatiques peut être utilisée comme énergie pour que le corps reprenne ses activités.
3. Améliorer la concentration et la concentration cérébrales
Les personnes qui vivent du stress ou de la fatigue auront certainement du mal à se concentrer, que ce soit pendant leurs études ou leur travail quotidien tout en respectant les délais. Si vous rencontrez la même chose, cela peut être contourné en buvant de l'amidon de poulet.
L'extrait d'amidon de poulet contient une protéine peptidique bio-aminée qui est utile pour traiter l'anxiété due au stress. Une étude de Zain AM et de son équipe publiée dans le Malaysian Journal of Medicine and Health Sciences en 2008 a rapporté que l'amidon de poulet donnait des résultats positifs sur les performances cérébrales mesurées par EEG.
Les ondes alpha et bêta sur la cible de recherche donnée à l'amidon de poulet ont montré une augmentation de l'écran EEG. Cela signifie que la libération d'hormones de stress dans le corps devient plus efficace, de sorte que le stress peut être surmonté plus rapidement.
Il est également prouvé que l'amidon de poulet augmente le flux d'oxygène vers le cerveau afin d'optimiser les performances cérébrales, de sorte qu'après avoir bu de l'amidon de poulet, il vous soit plus facile de vous concentrer pleinement sur tout ce que vous faites.
4. Accélérer la récupération après l'exercice
Selon une étude publiée dans The Chinese Journal of Physiology en 2006, il a été démontré que l'amidon de poulet accélère la récupération musculaire après l'exercice. Hsin-I Lo et son équipe de recherche ont noté qu'il a été démontré que la teneur en ingrédients naturels augmente l'élimination du lactate et de l'ammoniac dans le plasma du corps.
Cette étude a impliqué 12 participants pour exécuter un seul exercice pour ressentir de la fatigue. Dans les 5 minutes suivant la fin de l'exercice, certains participants ont reçu des protéines et d'autres de l'amidon de poulet à consommer directement. De plus, des échantillons de sang ont été prélevés pendant la période de récupération pour déterminer l'effet de ces deux matériaux sur les concentrations de lactate et d'ammoniac.
Le résultat, les niveaux d'ammoniac et de lactate dans le groupe ayant consommé de l'amidon de poulet étaient inférieurs à ceux du groupe ayant reçu des protéines. C'est-à-dire qu'il est prouvé que boire de l'amidon de poulet peut accélérer la récupération d'un corps fatigué après les activités.
Où obtenez-vous du jus de poulet?
Bien que fabriqué à partir d'ingrédients naturels, l'amidon de poulet n'est pas quelque chose que vous pouvez facilement préparer vous-même. Pour obtenir les bienfaits de l'amidon de poulet, il est nécessaire d'effectuer un processus de chauffage double ébullition pendant 10-12 heures à haute température, en utilisant certaines technologies. Ce processus est également important pour s'assurer que l'amidon de poulet obtenu ne contient plus de graisse et de cholestérol.
Heureusement, il existe maintenant des produits à base d'amidon de poulet prêts à boire. Mais assurez-vous de choisir un produit à base d'amidon de poulet qui a fait ses preuves de génération en génération, car son contenu est 100% naturel, sans ajout de conservateurs ni de produits chimiques. Ne vous inquiétez pas non plus, car il est prouvé que la prise de suppléments d'amidon de poulet est saine et sans danger pour tout le monde, y compris les femmes enceintes et les enfants de plus de 6 mois.
