Un régime hypocalorique et sans gluten était populaire dans la société indonésienne. Un type d'aliment pour perdre du poids est le pain de blé entier. Alors, est-il vrai que le pain de blé entier est bénéfique pour l'alimentation ?
Teneur en pain de blé entier
Le pain de blé entier est un type de pain fabriqué à partir de farine qui contient le grain de blé entier, y compris le son. Ce type de pain contient plus de nutriments que le pain blanc ordinaire pour 100 grammes, ce qui est décrit ci-dessous.
- Énergie : 233 kcal
- Matières grasses : 3,49 g
- Sodium : 395 mg
- Glucides : 44,19 g
- Fibre : 7g
- Sucre : 6,98 g
- Protéines : 11,63 g
- Calcium : 47 mg
Avantages du pain de blé entier pour l'alimentation
Le contenu nutritionnel qui a été mentionné fait du pain de blé entier une prima donna pour ceux qui veulent avoir une alimentation saine. La raison, certains d'entre eux pensent que le contenu du blé entier est plus nutritif que le pain blanc ordinaire.
Vous trouverez ci-dessous quelques-uns des facteurs qui rendent le pain de blé entier approprié à la consommation pour les personnes qui suivent une alimentation saine.
1. Plus de remplissage
L'une des raisons pour lesquelles le pain de blé entier est souvent utilisé comme aliment de base dans l'alimentation est qu'il est plus copieux. Vous voyez, le pain de blé entier est riche en nutriments fibreux qui aident à se sentir rassasié et à éviter de trop manger.
Par rapport aux grains raffinés, l'avoine à base de grains entiers rend le corps plus rassasié. Il n'est pas surprenant que les experts recommandent de consommer ces aliments riches en fibres pour réduire le risque d'obésité.
2. Bonne digestion
En plus d'être plus rassasiant, la teneur en fibres du pain de blé entier peut aider à améliorer la digestion. En effet, les fibres alimentaires peuvent augmenter la masse et la taille des selles, les rendant plus molles.
En conséquence, les selles deviennent lisses et préviennent la constipation. C'est pourquoi, le pain de blé entier est souvent utilisé pour les régimes amaigrissants en raison de ses propriétés qui aident à lancer les selles.
3. Aliments hypocaloriques
Grâce à sa faible teneur en calories, le pain de blé entier en fait un aliment de base parfait pour une alimentation saine. Chaque 100 grammes de pain de blé entier contient normalement 100 à 200 calories.
Ce chiffre est assez modéré par rapport à d'autres aliments de base. De plus, ce type de pain contient un certain nombre de vitamines et de minéraux dont le corps a besoin, tels que l'acide folique et le calcium.
La différence entre le pain de blé entier et le pain ordinaire
Il a été prouvé que le pain de blé entier était bon pour l'alimentation, en particulier pour ceux d'entre vous qui veulent perdre du poids. Cependant, qu'est-ce qui rend ce pain plus nutritif que le pain blanc ordinaire ?
En lançant la Mayo Clinic, la différence entre le pain de blé entier et le pain ordinaire se voit dans le type de grain utilisé. Généralement, le pain de blé blanc est fabriqué à partir de blé blanc qui n'a pas la couleur du son, le goût et la texture est plus doux.
Pendant ce temps, le pain de blé entier est produit à partir de blé rouge avec une couleur plus foncée. Le goût est un peu amer et la texture est plus rugueuse. Bien que ces deux types de pain soient produits à partir de céréales, ils diffèrent par leur couleur, leur goût et leur texture.
Non seulement cela, le pain blanc est fabriqué à partir de grains raffinés qui ont subi le processus d'élimination de certaines parties des graines. En conséquence, ce processus réduit également un certain nombre de nutriments dont le corps a besoin, y compris les fibres.
Comment choisir le pain de blé entier
Si vous voulez les avantages et la teneur nutritionnelle naturelle d'un pain, choisissez du pain de blé entier. En plus d'être bon pour l'alimentation, le pain de blé entier aide également à réduire le risque d'autres maladies grâce à ses fibres, ses vitamines et ses protéines.
Même ainsi, vous ne devriez pas simplement choisir du pain de blé entier. Il y a quelques points à considérer lors de l'achat de pain de blé entier ci-dessous.
- Choisissez du pain labellisé 100% grains entiers ou blé complet.
- Tous les pains bruns ne sont pas des grains entiers.
- Vérifiez la composition du pain de blé entier pour vous assurer blé complet comme premier ingrédient.
- Évitez le pain étiqueté «enrichi de grains entiers».
Conseils pour perdre du poids avec du pain de blé entier
Après avoir acheté du pain de blé entier, vous pouvez commencer à planifier votre régime alimentaire pour perdre du poids. Cependant, gardez à l'esprit que des aliments ou des collations supplémentaires en plus du pain détermineront également votre poids.
Le pain de blé entier est bon pour l'alimentation, mais doit être accompagné d'autres aliments sains. Il existe plusieurs portions de pain de blé entier dont vous pourrez profiter lorsque vous suivez un programme de régime, notamment :
- sandwich au houmous et aux légumes,
- toast (pain perdu) et avocat,
- beurre d'arachide et gelée à faible teneur en sucre, ou
- ail et poulet grillé.
Généralement, le pain est généralement consommé pendant le petit-déjeuner, mais vous pouvez aussi occasionnellement changer l'heure de manger du pain comme collation ou dîner.
Le pain de blé entier a une variété d'avantages pour le corps, en particulier pour les personnes qui suivent un régime. Même ainsi, vous devez toujours équilibrer votre apport calorique provenant du pain de blé entier en brûlant les calories provenant de l'exercice.
Si vous avez d'autres questions, veuillez consulter un nutritionniste ou un diététicien pour obtenir la bonne solution.
