Le poulet est le type de plat d'accompagnement le plus consommé. Dans tous les cas, le poulet est toujours inclus dans le menu traiteur proposé. En plus d'être moins cher que les autres types de viande, le poulet est également assez gros pour être consommé en un seul repas. Pour cette raison, de nombreuses personnes choisissent la viande de poulet comme menu quotidien, même si la méthode de traitement est différente chaque jour. Cependant, est-il réellement sain de manger du poulet tous les jours ?
Avantages de manger du poulet
Le poulet est une bonne source de graisse pour le corps. Bien qu'il contienne des graisses saturées, la quantité est inférieure à celle de la viande rouge comme le bœuf ou le mouton. En mangeant du poulet au lieu d'autres viandes, vous réduisez votre risque de maladie cardiaque en réduisant le niveau de mauvais cholestérol.
De plus, le poulet est une riche source d'acides aminés. Les acides aminés ou les protéines sont les éléments constitutifs du corps pour la construction musculaire. Les protéines du poulet fonctionnent également pour divers autres processus chimiques tels que la décomposition des toxines.
Manger du poulet peut également réduire votre risque de développer un cancer. La raison en est que le poulet est une bonne source de sélénium. Le sélénium est un antioxydant qui affecte également les performances des vitamines C et E dans la lutte contre les radicaux libres qui sont l'une des causes du cancer.
Non seulement cela, le poulet contient également du B6 qui aide le processus de métabolisme des protéines et des glucides. Sans vitamine B6, le système immunitaire, le métabolisme et le système nerveux central ne fonctionneront pas correctement. En fait, manger du poulet aide également à maintenir la santé des cellules du corps et à abaisser le cholestérol. C'est parce que le poulet contient des niveaux élevés de vitamine B3 ou de niacine.
Est-il sain de manger du poulet tous les jours ?
Étant donné que manger du poulet seul offre divers avantages pour la santé, est-il sain de manger du poulet tous les jours ? La réponse dépend. Cela dépend du type de poulet, de la façon dont il est cuit et de la partie que vous mangez.
Le poulet sera une bonne source de nutrition tant que vous prêtez attention à ces trois facteurs. La première chose à laquelle vous devez faire attention est le type de poulet. Les poulets domestiques ont tendance à subir un processus d'injection d'hormones et d'antibiotiques pour les garder en bonne santé et se développer artificiellement. Malheureusement, si vous mangez trop de poulet injecté d'hormones, cela peut nuire à la santé du système reproducteur. La raison en est que les hormones injectées sous forme de stéroïdes, d'œstrogènes, de progestérone et de testostérone ne sont souvent pas conformes aux règles. Consommer trop peut perturber les hormones naturelles du corps et augmenter le risque de diverses maladies.
Pendant ce temps, les poulets indigènes ont tendance à être libérés librement sans être injectés. Cependant, contrairement aux poulets domestiques qui sont clairement nourris, le poulet fermier peut manger tout ce qu'il trouve dans la rue. Cela peut donc être une menace pour votre santé. Il est préférable de manger du poulet bio et du poulet probiotique car le type de nourriture et le lieu de vie sont bien pris en compte pour que ces deux poulets soient en meilleure santé.
En plus du type de poulet, une autre chose à considérer est la façon de le cuisiner. Le poulet cuit par friture et consommé tous les jours n'est certainement pas bon pour le corps. Cela augmente les niveaux de graisse et de mauvais cholestérol dans le corps, ce qui augmente le risque de maladie cardiaque. Il sera plus sûr si vous le consommez à la vapeur, à l'ébullition ou au rôti.
Enfin, la portion de poulet consommée détermine également s'il est sain ou non de manger du poulet tous les jours. La poitrine de poulet est une partie saine tant que vous ne mangez pas la peau et les parties grasses. Mettez de côté la peau si le poulet est votre menu quotidien obligatoire car cette partie est très riche en matières grasses.
Cependant, il est préférable de varier l'accompagnement avec d'autres types d'aliments. Ne mangez pas la même chose tous les jours. La raison en est qu'en mangeant la même nourriture chaque jour, le corps obtiendra les mêmes nutriments. Alors que le corps a besoin d'autres nutriments que ceux contenus dans le poulet pour pouvoir fonctionner correctement, par exemple à partir de poissons riches en oméga-3 et en vitamine B12.
N'oubliez pas que tout excès, bien que sain, n'est pas bon. Alors mangez du poulet avec modération, pas tous les jours.
