L'asthme est une maladie liée à la respiration. Même ainsi, les personnes asthmatiques doivent toujours être prudentes dans le choix de la nourriture qu'elles mangent chaque jour. Peu de gens savent que les choix alimentaires sont étroitement liés au risque de récidive de l'asthme. Choisir le mauvais aliment peut faire réapparaître les symptômes de l'asthme à tout moment, vous savez ! Alors, quels aliments sont autorisés pour les asthmatiques et lesquels ne le sont pas ?
L'importance de maintenir une alimentation saine pour les asthmatiques
Les personnes asthmatiques doivent maintenir une bonne alimentation. En plus de contrôler les symptômes de l'asthme, une alimentation saine peut aider à maintenir un poids corporel idéal.
Dans de nombreux cas, les asthmatiques en surpoids et obèses ont tendance à réagir plus lentement au traitement lorsqu'ils sont hospitalisés.
Une étude dans la revue Annales de la Société thoracique américaine a révélé qu'essayer de perdre au moins 10 % de son poids corporel est un bon début pour atteindre un poids corporel idéal.
Bonne nourriture pour les asthmatiques
En fait, il n'existe aucun type d'aliment vraiment efficace pour traiter l'asthme.
Cependant, des choix alimentaires sélectifs peuvent aider à contrôler l'asthme en prévenant les rechutes d'asthme.
Voici quelques bons choix alimentaires pour les asthmatiques :
1. Acides gras oméga-3
La graisse n'est pas toujours mauvaise pour le corps. Tant que vous choisissez soigneusement le type d'aliment, les graisses peuvent réellement apporter des bienfaits pour la santé.
Selon une étude publiée dans Allergologie Internationale, les graisses dérivées des plantes et les acides gras oméga-3 peuvent réduire l'inflammation qui se produit dans les voies respiratoires des personnes asthmatiques.
De cette façon, le risque de récurrence des symptômes de l'asthme peut être minimisé.
Ceci est également corroboré par d'autres études publiées dans Le journal de la poitrine. D'après ces études, il est connu que la teneur en acides gras oméga-3 est également bonne pour la santé pulmonaire des asthmatiques.
Pour les asthmatiques, vous pouvez obtenir des graisses saines à partir d'huile d'olive, de graines de chia, de graines de lin (La graine de lin) et les noix.
Alors que des graisses saines d'origine animale peuvent être trouvées dans les poissons gras comme le saumon, le thon et les sardines.
2. Pomme
De nombreuses études ont prouvé que les pommes peuvent prévenir divers risques de maladie.
Des preuves récentes, les pommes sont même connues pour aider à améliorer la fonction pulmonaire et à contrôler les symptômes de l'asthme.
Une étude menée par des chercheurs au Royaume-Uni a révélé que les asthmatiques qui mangeaient des pommes tous les jours avaient un risque plus faible de faire une crise d'asthme que ceux qui n'en mangeaient pas du tout.
En plus d'être délicieuses consommées fraîches, vous pouvez transformer les pommes en jus ou en smoothies.
Ajoutez-le avec divers autres fruits pour que cette bonne nourriture pour les asthmatiques soit plus délicieuse lorsqu'elle est consommée.
3. Carottes
Qui ne connaît pas ce légume ? Carottes, le tubercule jaune orangé est réputé pour ses bienfaits pour le maintien de la santé des yeux.
En fait, les aliments à base de carottes ont d'autres avantages pour les personnes asthmatiques.
Des études montrent que le bêta-carotène contenu dans les carottes peut réduire les crises d'asthme induites par l'exercice après avoir été converti par l'organisme en vitamine A.
De plus, la teneur abondante en vitamine C des carottes peut également aider à renforcer le système immunitaire de l'organisme.
Cela permet au corps d'éviter diverses infections, telles que la grippe et le rhume, qui peuvent déclencher des crises d'asthme. Surtout si les symptômes que vous ressentez sont assez graves.
Cependant, vous devez être prudent lorsque vous mangez des carottes. Pour certaines personnes, les carottes peuvent en fait provoquer une réaction allergique qui déclenche des symptômes d'asthme.
Par conséquent, avant de consommer des carottes, assurez-vous de ne pas avoir d'antécédents d'allergie aux carottes.
4. Épinards
Les légumes verts tels que les épinards ont également été inclus dans la liste des aliments bons pour les asthmatiques.
La teneur en folate (vitamine B9) des épinards peut aider à contrôler l'asthme.
Études publiées dans Annales de la Société thoracique américaine aussi trouvé quelque chose de similaire.
Les chercheurs de l'étude ont rapporté que les enfants qui manquaient de folate et de vitamine D étaient huit fois plus susceptibles d'avoir une crise d'asthme.
Les résultats ont été comparés avec des enfants qui avaient un apport adéquat des deux nutriments.
En plus des épinards, vous pouvez également obtenir un apport en folate d'autres légumes verts tels que le brocoli et les pois chiches.
5. Banane
En plus d'une toux persistante, l'asthme s'accompagne souvent de symptômes de respiration sifflante.
La respiration sifflante est un sifflement semblable à un léger sifflement lorsque vous expirez ou inspirez.
Ce son se produit parce que l'air est expulsé par une voie respiratoire bloquée ou rétrécie.
Pour prévenir la respiration sifflante due à l'asthme, vous pouvez manger des bananes.
Une enquête publiée dans Revue respiratoire européenne ont découvert que les bananes pouvaient réduire la respiration sifflante chez les enfants asthmatiques. Ce bénéfice est obtenu grâce à sa teneur en antioxydants.
Les bananes sont riches en acides phénoliques hydrosolubles. En fait, la teneur en acide phénolique des bananes est plus élevée que celle de tout autre fruit, y compris les pommes.
Ce contenu peut aider à réduire l'inflammation qui se produit dans les voies respiratoires.
D'autre part, les bananes sont également l'une des meilleures sources de potassium qui peuvent aider à améliorer la fonction pulmonaire.
Pas étonnant que les bananes soient recommandées comme bon aliment pour les asthmatiques.
Pour obtenir des avantages optimaux, mangez des bananes avec des pommes.
6. Gingembre
En fait, les experts ne savent pas exactement comment le gingembre agit pour aider à soulager les symptômes de l'asthme.
Cependant, ils soutiennent que cette épice peut aider à réduire les réactions allergiques en abaissant les niveaux d'IgE dans le corps.
IgE ou immunoglobuline est un type d'anticorps présent dans le corps.
Ces anticorps sont formés par le système immunitaire pour protéger le corps contre les attaques de bactéries, virus et allergènes.
Si le corps subit une réaction allergique, le niveau d'IgE dans le sang augmentera. Comme on le sait, l'asthme est étroitement lié aux allergies.
Lorsque les niveaux d'IgE dans le corps diminuent, les réactions allergiques qui apparaissent diminuent également lentement.
En conséquence, vos symptômes d'asthme peuvent être mieux contrôlés et les rechutes moins fréquentes.
La recherche rapporte également que le gingembre peut aider à réduire l'inflammation et à bloquer les contractions des voies respiratoires.
Le gingembre peut également favoriser la relaxation musculaire, comme on le trouve dans certains médicaments contre l'asthme. C'est pourquoi le gingembre doit être utilisé comme un bon aliment pour les asthmatiques.
Le gingembre peut être traité de différentes manières. À partir de la fabrication de boissons telles que le gingembre wedang à être une épice dans la cuisine.
Les aliments que les asthmatiques devraient éviter
Il existe un certain nombre d'aliments qui peuvent déclencher des symptômes d'asthme que les asthmatiques devraient éviter, notamment :
1. Les aliments contiennent des sulfites
Les sulfites sont des substances chimiques présentes dans de nombreux aliments et boissons. Ces produits chimiques sont souvent utilisés comme conservateurs.
Cependant, certains produits alimentaires fermentés peuvent également créer des réactions chimiques qui activent naturellement les sulfites.
Ces conservateurs peuvent déclencher des crises d'asthme en raison des réactions chimiques qui se produisent dans votre corps.
Les sulfites libèrent du gaz sulfureux qui rétrécit et irrite les voies respiratoires. C'est ce qui déclenche l'essoufflement et les crises d'asthme.
Voici les types d’aliments et de boissons riches en sulfites que les asthmatiques ne devraient pas manger :
- fruits secs (y compris raisins secs),
- jus de citron en bouteille,
- jus de raisin en bouteille,
- vin, et
- mélasse (mélasse de canne).
2. Les aliments qui contiennent du gaz
Les aliments qui contiennent du gaz peuvent exercer une pression sur le diaphragme. Sans s'en rendre compte, il peut provoquer une oppression thoracique et déclencher d'autres symptômes d'asthme.
Surtout si vous avez déjà eu des antécédents de maladie à forte acidité gastrique (RGO).
Voici quelques aliments et boissons qui contiennent des gaz et devraient être évités par les asthmatiques :
- boissons gazeuses,
- boissons sucrées conditionnées,
- chewing-gum,
- friture,
- légumes comme le chou et le chou,
- pois, dan
- Ail.
3. Restauration rapide
Les conservateurs chimiques, les arômes et les colorants sont souvent présents dans les aliments transformés et les fast-foods.
Certaines personnes asthmatiques peuvent être sensibles ou allergiques à ces ingrédients artificiels.
4. Aliments déclencheurs d'allergènes
Certains des types d'aliments les plus courants qui provoquent des réactions allergiques semblables à l'asthme comprennent :
- Les produits laitiers
- Fruit de mer
- Blé
- Œuf
- Cacahuète
Assurez-vous que vous n'êtes allergique à aucun des ingrédients ci-dessus. Toutes sortes d'aliments qui peuvent vous causer des allergies doivent être évités afin que l'asthme ne se reproduise pas.
Vous devriez d'abord consulter un médecin avant de décider d'éviter certains aliments.
