Avez-vous souvent entendu dire que trop de graisses totales, de cholestérol et de triglycérides sont nocifs pour le corps ? Vous savez probablement déjà que les deux types de substances sont formés à partir des aliments gras que vous mangez. Cependant, quelle est exactement la différence entre le cholestérol et les triglycérides ?
Différence entre le cholestérol et les triglycérides
Le cholestérol et les triglycérides sont les deux matières grasses les plus courantes dans l'organisme. Avant de comprendre la différence entre le cholestérol et les triglycérides, il faut connaître les bienfaits apportés par ces deux corps gras pour l'organisme.
Oui, la présence de cholestérol et de triglycérides n'est pas nocive pour l'organisme, tant que la quantité n'est pas excessive. Les deux sont des substances grasses formées à partir d'aliments gras que vous consommez tous les jours.
Tous les types de graisses qui pénètrent dans le corps, les graisses saturées et insaturées, seront décomposés en acides gras. Ensuite, tous les acides gras seront utilisés au besoin. Le corps convertira également les acides gras en cholestérol et en triglycérides si nécessaire. Alors, quelle est la différence entre le cholestérol et les triglycérides ?
Les deux types de corps gras sont également nécessaires à l'organisme, mais pour des fonctions différentes. Même ainsi, s'il y en a trop dans le corps, cela peut causer divers problèmes de santé. À commencer par les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux, les crises cardiaques, le diabète et diverses autres maladies dégénératives.
Différences dans la fonction des triglycérides et du cholestérol dans le corps
Les triglycérides ont une fonction de réserve d'énergie qui sera utilisée par l'organisme si la principale source d'énergie, à savoir le glucose, dans l'organisme a été épuisée. Par conséquent, les triglycérides sont stockés dans des cellules adipeuses appelées cellules adipeuses.
Ces cellules se rassemblent pour former un tissu également appelé tissu adipeux. Ce tissu est dispersé dans diverses parties du corps, comme sous la surface de la peau et entre d'autres organes du corps.
Contrairement aux triglycérides, le cholestérol est produit par le métabolisme des graisses et est nécessaire à l'organisme pour construire les tissus et les cellules, former diverses hormones et jouer un rôle dans le système digestif.
Dans le sang, le cholestérol ne peut pas être dissous, donc le cholestérol se combine avec les protéines et forme des lipoprotéines. De plus, il existe deux types de cholestérol corporel qui ont leurs propres utilisations, à savoir le bon cholestérol (HDL) et le mauvais cholestérol (LDL).
HDL a pour fonction de transporter et de nettoyer le cholestérol de divers organes, y compris les vaisseaux sanguins, vers le foie. Pendant ce temps, le LDL a pour fonction de transporter le cholestérol du foie vers divers organes.
Le LDL devient mauvais si la quantité est trop élevée dans le corps, ce qui provoque la sédimentation des graisses dans les vaisseaux sanguins et entraîne un taux de cholestérol élevé.
La différence entre le cholestérol et les substances formant des triglycérides
Des différences de cholestérol et de triglycérides peuvent également être observées à partir des substances constitutives. Bien que le cholestérol et les triglycérides soient tous deux formés à partir de graisses, il existe encore des différences entre les deux corps gras, dont l'un est la substance constitutive.
Le cholestérol est formé à partir de graisses saturées obtenues à partir des aliments que vous mangez. De cette façon, plus votre apport quotidien en graisses saturées est riche, plus votre corps produira de cholestérol.
Non seulement cela, le cholestérol est également produit naturellement dans le foie (foie). Par conséquent, afin de maintenir un taux de cholestérol normal dans le corps, vous devez être en mesure de limiter l'apport de graisses saturées et de graisses trans que vous consommez.
Pendant ce temps, contrairement au cholestérol, les triglycérides sont les réserves énergétiques du corps qui peuvent être produites à partir d'aliments gras et de sources de glucides. C'est-à-dire que les triglycérides peuvent être formés à partir de divers aliments qui contiennent des calories.
Lorsque le carburant pour former de l'énergie dans le corps a été atteint, les restes de glucose et de protéines qui sont encore dans le sang seront convertis en triglycérides puis stockés sous forme de réserves d'énergie.
La différence entre les limites normales de cholestérol et de triglycérides
La différence entre le cholestérol et les triglycérides se trouve également dans les limites normales des deux substances dans le sang. Selon la Cleveland Clinic, les limites normales des niveaux de LDL dans le corps sont les suivantes.
- Les taux de LDL dans le sang sont considérés comme optimaux s'ils sont inférieurs à 100 mg/dL.
- Il est considéré comme proche de l'optimum s'il est à 100-129 mg/dL.
- Encore relativement sûr mais proche du cholestérol élevé s'il est à 130-159 mg/dL.
- Il est classé comme élevé s'il atteint 160-189 mg/dL.
- Y compris très élevé s'il est à 190 mg/dL ou plus.
Pendant ce temps, les limites normales du cholestérol HDL sont les suivantes.
- Les niveaux de HDL sont considérés comme faibles s'ils sont inférieurs à 40 mg/dL.
- Classé bon s'il est à 60 mg/dL ou plus.
Oui, les limites normales de LDL et HDL sont différentes. Plus le niveau de LDL dans le corps est élevé, plus votre risque de souffrir de divers problèmes de santé cardiaque en tant que complication du cholestérol est élevé. Pendant ce temps, plus les niveaux de HDL dans le corps sont élevés, meilleurs sont les niveaux de cholestérol et votre santé cardiaque.
Contrairement aux limites normales pour le bon et le mauvais cholestérol, les limites normales pour les triglycérides sont déterminées par des nombres différents, comme suit.
- Les triglycérides sont considérés comme normaux lorsqu'ils sont inférieurs à 150 mg/dL.
- S'approcher de la limite élevée de triglycérides si elle est déjà à 150-199 mg/dL.
- Il est classé comme élevé s'il atteint 200-499 mg/dL.
- Y compris très élevé lorsque le chiffre atteint 500 mg/dL ou plus.
Vous devez faire attention à la quantité de cholestérol et de triglycérides dans le sang afin de ne pas provoquer de maladie chronique. La limite normale de triglycérides dans le corps est inférieure à 150 mg/dl. Alors que ce qui suit sont des limites normales de cholestérol:
- Normal si le cholestérol total est inférieur à 200 mg/dl.
- Il faut faire attention si la quantité de cholestérol se situe entre 200 et 239 mg/dl.
- Y compris élevé si le taux de cholestérol a atteint 240 mg/dl et plus.
La différence entre les limites normales des taux de cholestérol et de triglycérides dans le sang devrait toujours être l'une de vos préoccupations si vous souhaitez maintenir votre taux de cholestérol global dans des limites sûres. Vous pouvez contrôler régulièrement les taux de cholestérol et de triglycérides dans le sang, par exemple une fois par an.
