Le granola est récemment devenu une tendance pour savourer un petit-déjeuner sain. Pourquoi s'appelle-t-on un petit-déjeuner sain ? La teneur élevée en fibres du granola en fait une alternative saine au petit-déjeuner qui est appréciée par de nombreuses personnes. Oui, maintenant beaucoup de gens sont conscients d'un mode de vie sain, des tendances alimentaires aux sports.
Qu'est-ce que le granola ?
Le granola est un aliment composé d'avoine, de noix, de fruits secs et peut également être ajouté avec de l'huile, du miel ou d'autres édulcorants. Chaque granola peut contenir différents ingrédients, ce qui lui confère également une valeur nutritionnelle différente. Certains peuvent contenir plus de sucre, de matières grasses, de calories ou de protéines, selon les ingrédients.
Ce qui est clair, le contenu principal du granola est l'avoine et les noix, ce qui fait que le granola contient beaucoup de fibres. La teneur élevée en fibres du granola rend le granola bénéfique pour la digestion, prévient la constipation, aide à contrôler la glycémie, aide à réduire le taux de cholestérol et vous permet de rester rassasié plus longtemps.
Les noix dans le granola font également du granola une graisse saine. Une portion de granola peut vous apporter 4 grammes d'acides gras monoinsaturés et 4 grammes d'acides gras polyinsaturés. Ces deux types d'acides gras peuvent vous aider à abaisser le taux de cholestérol sanguin, à abaisser la tension artérielle et à réduire l'inflammation. Ainsi, vous pouvez éviter les maladies cardiaques, le diabète et le cancer. Les acides gras oméga 3 contenus dans le granola sont également importants pour la santé du cerveau.
Le granola contient également des vitamines et minéraux essentiels pour le corps. Plusieurs types de vitamines et de minéraux importants contenus dans le granola sont la vitamine E, la thiamine, l'acide folique, le magnésium, le phosphore, le zinc, le cuivre, le manganèse et le sélénium. Tout dépend des ingrédients qui composent la composition du granola lui-même.
Le granola est-il bon pour la santé ?
Le granola est devenu un aliment populaire pour le petit-déjeuner aujourd'hui, même pas seulement pour le petit-déjeuner, le granola peut également être consommé comme collation. Pas étonnant que de nombreux produits granola se présentent sous forme de snack-bar sauter avec le leurre peut aider à remplir votre estomac rapidement et peut également être un aliment pour perdre du poids.
La teneur en calories du granola vous permet de rester rassasié plus longtemps. Attention toutefois à ne pas vous laisser berner par le contenu nutritionnel du granola. One-one peut en fait rendre votre apport calorique plus élevé que prévu. Par conséquent, il est important que vous vérifiiez le contenu nutritionnel et la composition de chaque produit granola avant de l'acheter.
En choisissant un produit granola que vous consommerez, vous devriez en choisir un qui ne contient pas beaucoup de sucre et de graisses (en particulier de graisses saturées). Choisissez-en un qui est riche en fibres, au moins 20 % de la valeur quotidienne recommandée de fibres. La teneur en sucre du granola peut provenir de fruits secs, de miel, d'édulcorants artificiels ou de sirop entrant dans la composition du granola. De plus, faites attention à la teneur en matières grasses et en calories contenues dans le produit granola. N'oubliez pas de comparer la teneur en calories avec la quantité par portion. De plus, il est préférable de ne pas choisir de produits granola sans gras ou sans sucre, car il y a généralement des nutriments importants qui sont omis de ces produits.
Le granola peut être l'un des menus sains de votre alimentation car il contient beaucoup de fibres. Cependant, vous devez toujours être conscient des ingrédients ajoutés et des calories élevées dans les produits granola commerciaux, si vous souhaitez en consommer régulièrement. Ne vous trompez pas en choisissant des produits granola ou en les rendant riches en sucre et en matières grasses (si vous en faites vous-même). Le granola avec la composition la plus naturelle est le plus sain et le plus bénéfique pour vous.
Comment servir le granola ?
Pour profiter des bienfaits du granola, il vaut mieux le servir vous-même à la maison que d'avoir à acheter du granola tout fait sans en connaître la composition et les ingrédients. Vous pouvez ajuster la composition du granola selon vos goûts et vos besoins. De plus, les produits granola commerciaux contiennent généralement des matières grasses et du sucre ajoutés, ils sont donc plus caloriques.
Le granola peut être servi de différentes manières, comme céréale, mélangé avec du lait, ou inclus dans des gâteaux, tels que muffins ou toute autre recette de gâteau. Vous pouvez également faire votre propre granola avec une composition d'avoine, de noix, et en plus avec des fruits secs et un peu de miel comme édulcorant. Mélanger tous ces ingrédients et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Vous pouvez conserver le granola réfrigéré dans un contenant hermétique jusqu'à 1 mois.
Vous pouvez en profiter tous les matins avec l'ajout de lait écrémé ou de yaourt. Vous pouvez également ajouter des fruits frais (comme des mangues, des fraises, des bananes ou autres), afin que le contenu nutritionnel soit encore plus complet. Consommez au moins une tasse par jour pour ne pas trop de calories qui entrent dans votre corps.
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