Les activités denses et le temps chaud rendront certainement vos journées si fatiguées. Vous êtes également plus susceptible de vous déshydrater lorsqu'il fait chaud. Par conséquent, n'oubliez pas de boire quand il fait chaud. En plus de l'eau, vous pouvez également boire une variété de boissons fraîches afin de pouvoir revenir frais tout en évitant la déshydratation. Voici une recette de boisson fraîche riche en nutriments et en fibres pour lutter contre les fortes chaleurs.
1. Glace coco citron vert
Source : Journal d'artisanat Côté fraîcheur, la noix de coco est la gagnante. Cette fois, vous pouvez faire votre propre glace à la noix de coco à la maison, ainsi que du citron vert qui est riche en vitamine C. Non seulement vous rend plus frais, mais vous êtes également en meilleure santé avec cette boisson.
Ingrédients:
- 1 jeune noix de coco, prendre la viande et l'eau
- 200 grammes de melon vert, coupé en rondelles
- 2 cuillères à soupe de graines de basilic, mettre dans 200 ml d'eau tiède
- 4 citrons verts, presser le jus
- Miel au goût comme goût
- Glaçons au goût
Comment faire:
- Mélanger tous les ingrédients ensemble, remuer jusqu'à consistance lisse.
- Dans un grand bol, transférer dans de petits bols ou de petits verres.
2. Glace bolo-bolo aux fruits
Source : Gourmand Cette recette de boisson utilise du lait et un mélange d'agar et de gelée riche en fibres alimentaires. Bien sûr, en plus, il existe des morceaux de fruits avec des antioxydants et des couleurs différentes pour étancher votre soif.
Ingrédients:
Ingrédients de la boule :
- 200 ml de lait liquide (choisir faible en gras)
- 1 cuillère à café de gelée en poudre
- 1 cuillère à café de poudre pour gelée instantanée
- 30 grammes de sucre
- 200 ml d'eau
Matériel de boule de fruit :
- 150 grammes de melon vert, coupé en rondelles (à l'aide d'une cuillère à cocktail)
- 150 grammes de cantaloup, coupés en rondelles
- 150 grammes de pastèque, coupée en rondelles
- 400 grammes de glace
Ingrédients du sirop :
- 250 ml d'eau
- 80 grammes de sucre (peut être remplacé par de la stévia ou sans sucre du tout)
- 1 feuille de pandan
Comment faire:
- Cuire d'abord les ingrédients du bolo-bolo. Mélanger l'eau avec la poudre de gélatine et la gelée, faire bouillir en remuant. Ajouter le sucre tout en continuant de remuer à feu doux.
- Juste avant l'ébullition, ajoutez le lait. Cuire jusqu'à ébullition, éteindre immédiatement le feu.
- Versez les ingrédients du bolo-bolo dans le moule à glaçons. Refroidir brièvement puis réserver.
- Cuire les ingrédients du sirop. Porter tous les ingrédients à ébullition. Réserver au frais.
- Mettez les morceaux de fruits, le bolo-bolo en forme et les glaçons dans le verre de service.
- Arroser de sirop de pandan refroidi.
- Servir immédiatement à froid.
3. Glace au concombre
Source : Journal d'artisanat Qui ne connaît pas ce fruit vert ? Oui, le concombre est un fruit qui contient de nombreux nutriments. De même avec les niveaux d'antioxydants. Le concombre est un fruit faible en calories mais riche en nutriments, en eau et en fibres. La teneur élevée en eau des concombres en fait un fruit censé maintenir l'équilibre des fluides corporels.
Pour obtenir de la fraîcheur et une nutrition complète, voici une recette de boisson fraîche au concombre que vous pouvez réaliser à la maison.
Ingrédients:
- 1 concombre moyen, finement râpé dans le sens de la longueur
- 1 citron vert, pressé
- 30 ml de sirop de framboise
- Glaçons au besoin
Comment faire
- Mélanger tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse
- Verser dans un verre de service. Servir froid.
4. Smoothies à la mangue
Source : Le goût de la maison La mangue, réputée pour sa teneur en vitamine C, peut également être utilisée comme boisson fraîche par temps chaud. Dans 100 grammes de mangue, il y a 46 calories d'énergie, 89,6 grammes d'eau, 15 mg de calcium, 11,9 grammes de glucides, 1,7 gramme de fibres, 88,9 mg de potassium, 9 mg de phosphore et jusqu'à 6 mg de vitamine C .
Dans ce smoothie à la mangue, il n'y a pas que des mangues, mais aussi des bananes qui aident à remplir l'estomac. De plus, le yogourt est une source complète de protéines pour répondre à vos besoins nutritionnels. C'est une recette de boisson saine et fraîche que vous pouvez faire.
Ingrédients:
- 1 mangue de taille moyenne, prenez le fruit
- 1 banane Ambon, coupée en morceaux
- 75 ml de yaourt liquide nature
- 50 ml de jus d'orange
- 100 ml d'eau froide
- 2 cuillères à soupe de miel
- Glaçons au besoin
Comment faire:
- Mettez tous les ingrédients dans le mixeur. Mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient lisses.
- Verser dans le verre de service.
- Servir immédiatement à froid.
5. Soupe de fruits
Source : Boisson saine Les fortes chaleurs sont en effet délicieuses pour manger une soupe de fruits colorée et rafraîchissante pour la gorge. Cette recette de boisson fraîche contient de nombreuses vitamines, minéraux, fibres et antioxydants qu'il est dommage de manquer.
Ingrédients:
Ingrédients de fruits :
- 100 grammes de melon coupé en carrés
- 100 grammes de papaye coupée en carrés
- 100 grammes de pastèque, coupée en carrés
- 100 grammes de fruit du dragon violet, coupés en carrés
- 50 grammes de fraises coupées en 4
Ingrédients du sirop :
- 80 grammes de sucre
- 50 ml de jus d'orange douce
- 300 ml d'eau
Matériel complémentaire:
- Lait de soja au goût
Comment faire
- Tout d'abord, faites bouillir tous les ingrédients du sirop. Réserver et refroidir.
- Mettez les morceaux de fruits dans un grand verre ou un bol.
- Verser les ingrédients du sirop froid avec des glaçons dans les fruits
- Versez suffisamment de lait de soja.
- Servir froid.
