L'insuffisance rénale ne se produit généralement pas soudainement, mais progressivement. L'apport alimentaire est un facteur de risque pour vous de développer cette condition. Alors, quels types d'aliments et de boissons provoquent une insuffisance rénale ?
Aliments et boissons qui causent une insuffisance rénale
L'insuffisance rénale est une condition lorsque les reins perdent la capacité de filtrer correctement les déchets du sang. En conséquence, il y aura une accumulation de déchets dans le sang qui peut entraîner des complications dangereuses pour le corps.
En plus des problèmes de santé qui provoquent une insuffisance rénale, tels que le diabète et l'hypertension, les troubles rénaux peuvent également être causés par un mode de vie malsain. La consommation de certains aliments ou boissons peut augmenter votre risque de développer une insuffisance rénale.
Vous trouverez ci-dessous certains types d'aliments et de boissons qui provoquent une insuffisance rénale et vous devez limiter ou éviter leur consommation.
1. Aliments riches en sel
Les aliments que vous consommez quotidiennement contiennent généralement du sel ou du sodium. Cependant, un apport élevé en sodium peut augmenter le risque d'hypertension artérielle ou d'hypertension, ce qui peut nuire à la santé des reins.
Certains types d'aliments riches en sodium qui peuvent provoquer une insuffisance rénale comprennent :
- casse-croûte,
- nourriture en boîte,
- sauce d'assaisonnement et sauce de soja, et
- viandes transformées et poissons salés.
Le corps qui consomme trop de sodium a tendance à accumuler plus de liquide dans le sang. Cet excès de liquide augmente la pression artérielle et fait travailler les reins plus fort, ce qui peut endommager et déclencher une insuffisance rénale.
Les personnes à risque d'hypertension artérielle et de maladie rénale doivent limiter leur apport en sodium à 1 500 mg par jour au maximum. Vous pouvez vérifier la teneur en sodium sur l'étiquette de l'emballage et réduire le sel en cuisine.
2. Aliments riches en sucre
Comme pour le sel, le sucre est un ingrédient aromatisant des aliments qui ne peut être séparé de votre vie. Une consommation excessive de sucre peut augmenter la glycémie et déclencher le diabète.
Vous pouvez obtenir un apport en sucre dans votre alimentation quotidienne, à la fois naturellement dans les fruits et transformé, comme dans :
- Céréales pour le petit déjeuner,
- gâteau et pain,
- Des bonbons,
- Chocolat,
- crème glacée, ainsi que
- aliments et boissons emballés.
3. Aliments riches en phosphore
Le phosphore minéral est nécessaire à l'organisme pour maintenir la santé des os. Selon la revue Progrès dans la maladie rénale chronique , les aliments transformés contiennent de grandes quantités d'additifs phosphorés qui sont risqués pour les personnes souffrant de troubles rénaux.
En plus des aliments transformés, plusieurs types d'aliments à haute teneur en phosphore comprennent :
- aliments transformés (saucisse, corned-beef),
- volailles et abats,
- jaune d'œuf,
- le lait et ses produits transformés
- Fruit de mer ( Fruit de mer ), et
- des noisettes.
En plus de déclencher des lésions rénales, des niveaux excessifs de phosphore dans le corps peuvent également augmenter le risque de maladie cardiaque. Des niveaux élevés de phosphore dans le sang peuvent extraire les minéraux de calcium des os, ce qui peut fragiliser les os et les fracturer.
Nous recommandons aux adultes souffrant de troubles rénaux de ne pas consommer plus de 700 mg de phosphore par jour dans leur alimentation.
4. Aliments riches en protéines
Les protéines aident à renforcer les muscles et les os, ainsi qu'à combattre les maladies et à réparer les tissus endommagés. Pour répondre aux besoins quotidiens, les adultes ont besoin d'environ 60 à 65 grammes de protéines.
Les aliments riches en protéines sont souvent associés à une insuffisance rénale. En effet, de grandes quantités de déchets du métabolisme des protéines peuvent faire travailler les reins plus fort, réduisant ainsi la fonction rénale et travaillant plus rapidement.
La plupart de ces macronutriments sont obtenus par l'organisme grâce à l'apport de protéines animales, telles que la viande, les œufs et les produits laitiers. En outre, vous pouvez également l'obtenir à partir de sources de protéines végétales, telles que le tempeh, le tofu et les noix.
Cependant, cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas manger d'aliments riches en protéines. Manger ces aliments conformément à l'apport quotidien recommandé est important pour le bon fonctionnement du métabolisme du corps.
5. Boissons alcoolisées
Boire de l'alcool en excès, ou plus de quatre verres par jour, peut augmenter votre risque de développer une maladie rénale chronique. Ceci est basé sur les effets des reins sur les organes, tels que le foie et le cœur, qui peuvent déclencher un dysfonctionnement rénal.
Selon des études en Recherche sur l'alcool , l'alcool peut déclencher un stress oxydatif qui augmente les radicaux libres dans le corps. Des quantités excessives de radicaux libres finiront par déclencher des blessures et une inflammation, dont l'une se situe dans les reins.
Le risque de développer une maladie rénale chronique augmente également si la consommation excessive d'alcool s'accompagne d'habitudes tabagiques.
Comment réduire le risque d'insuffisance rénale ?
Réduire le risque d'insuffisance rénale signifie que vous devez adopter un mode de vie sain pour que cet organe fonctionne de manière optimale. L'Institut national du diabète et des maladies digestives et rénales fournit un certain nombre de suggestions pour garder les reins en bonne santé comme ci-dessous.
- Adoptez une alimentation saine, par exemple en mangeant régulièrement des fruits, des légumes, des grains entiers et en buvant des produits laitiers faibles en gras.
- Buvez suffisamment d'eau chaque jour.
- Réduire l'utilisation de sel et de sucre ajoutés dans la prise alimentaire.
- Exercice régulier pendant au moins 30 minutes par jour, comme la marche ou le vélo.
- Évitez les conditions d'obésité en réduisant et en maintenant le poids corporel idéal.
- Faites des activités pour gérer le stress, comme la méditation, le yoga ou le tai-chi.
- Essayez de dormir suffisamment pendant 7 à 8 heures par jour.
- Arrêtez de fumer et limitez la consommation d'alcool.
Si vous souffrez de diabète, d'hypertension et de maladies cardiaques, la meilleure façon de prendre soin de vos reins est de gérer leur état. En dehors du traitement, faites un examen des reins chez le médecin si vous souffrez de cette maladie chronique.
Les types d'aliments qui causent une insuffisance rénale ne sont en fait pas toujours évités. Consultez un médecin ou un nutritionniste pour déterminer la quantité et la source de nourriture qui conviennent à vos besoins.
