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La ruée vers le sucre : réalité ou mythe ? |

La ruée vers le sucre est une condition lorsqu'une personne consomme de grandes quantités de sucre, provoquant ainsi une suractivité physique et psychologique. Cet effet pourrait-il être un fait ou un simple mythe ? Regardons l'explication scientifique suivante.

La ruée vers le sucre, la consommation de sucre qui conduit à l'obésité

Parfois, lorsque vous êtes stressé, vous ressentez des envies d'aliments sucrés. Il est utilisé par les entrepreneurs culinaires sucrés avec des innovations telles que les gens sont tentés de l'essayer. Allant d'une variété de boissons sucrées aux desserts.

Les gens croient vraiment au terme de ruée vers le sucre, qui signifie se sentir excité et énergisé après avoir consommé du sucre.

Lancer Actualités médicales aujourd'hui, les publicités amènent les gens à croire que la consommation de boissons sucrées peut améliorer l'humeur et combattre la fatigue. En effet, la tendance à consommer des apports sucrés sur le long terme augmente le risque d'obésité.

Une étude a également révélé que la consommation de sucre peut affecter les capacités cognitives d'une personne. Les chercheurs ont découvert que la consommation de sucre dans les aliments ou les boissons peut provoquer des troubles de l'humeur récurrents.

De plus, les chercheurs ont découvert que limiter la consommation de sucre peut favoriser la prévention de la dépression. De cette étude, on peut conclure que l'effet de la ruée vers le sucre n'a rien à voir avec la consommation de sucre.

Alors, la ruée vers le sucre est-elle un fait ou un mythe ?

La consommation excessive de glucides ou de sucre semble être un débat, si cela crée vraiment un sentiment d'enthousiasme chez une personne ou abaisse même la conscience car cela vous rend somnolent.

Beaucoup de gens croient que la consommation de sucre peut augmenter les boosters d'humeur. Une étude publiée dans la revue Avis sur les neurosciences et le biocomportement recherche cela.

Les chercheurs ont analysé 31 études et 1 259 participants sur la relation entre la consommation de glucides et les effets sur l'humeur. L'étude a montré le résultat inverse de l'effet « ruée vers le sucre » que le public avait longtemps cru.

Les chercheurs ont révélé que la consommation de glucides est étroitement liée à une fatigue accrue et à une diminution de la conscience au cours de la première heure. Ces résultats sont en contradiction avec les effets de la ruée vers le sucre circulant dans la communauté.

Grâce à cette étude, les chercheurs espèrent que la sensibilisation du public pourra augmenter le terme ruée vers le sucre qui n'est qu'un mythe. Les chercheurs suggèrent de réduire la consommation de sucre comme alternative plus saine.

Garder la bonne humeur sans avoir à manger de sucre

Désormais, vous n'avez plus besoin de manger beaucoup d'aliments sucrés pour obtenir l'effet de ruée vers le sucre qui rend votre cœur plus heureux. Il existe des moyens plus sains de garder une bonne humeur.

D'abord, bannissez l'envie de vous précipiter pour goûter des aliments ou des boissons sucrés. Vous devez limiter les aliments riches en sucre ou en glucides tels que les fast-foods, les sodas, les sirops et les boissons boba.

Un moyen simple de maintenir une bonne ambiance est de manger suffisamment. Ne pas manger tard et continuer à manger des collations entre les repas peut fournir de l'énergie pendant les activités. Ne pas sauter de repas aide également à maintenir l'humeur.

Au lieu de choisir des aliments sucrés pour ressentir la poussée de sucre, choisissez des aliments sains avec les ingrédients ci-dessous pour améliorer votre humeur.

1. Protéine

L'ajout de protéines peut ralentir l'absorption des glucides dans le sang. Les protéines déclenchent également la libération des hormones dopamine et noradrénaline. Les deux peuvent améliorer l'humeur et l'énergie quelques heures après avoir mangé.

Les aliments qui contiennent des protéines comprennent les œufs, la volaille, les fruits de mer, le tofu et le yogourt grec.

2. Vitamines

Plus précisément, la vitamine D peut améliorer l'humeur d'une manière plus saine. En plus de l'obtenir du soleil, vous pouvez l'obtenir à partir de jaunes d'œufs, de lait de soja et de lait écrémé.

Pendant ce temps, la vitamine B12 contribue à soulager les symptômes de la dépression. Les sources alimentaires de vitamine B12 peuvent être obtenues à partir du brocoli, des haricots, de la farine d'avoine, des oranges, des légumes à feuilles vert foncé, du fromage cottage, du bœuf maigre et du saumon.

3. Fibre

Vous pouvez améliorer votre humeur en consommant des fibres. Les fibres qui pénètrent dans le corps peuvent ralentir l'absorption du sucre et déclencher la libération de sérotonine, ce qui améliore l'humeur. Les fibres peuvent être obtenues à partir d'avoine, de poires, de pois et de thon.

Maintenant, vous n'avez plus besoin de manger beaucoup de glucides provenant du sucre pour déclencher l'effet de ruée vers le sucre. En consommant simplement des aliments contenant ces trois nutriments, vous pouvez améliorer votre humeur de manière plus saine.

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