Le mangoustan est un fruit tropical d'Asie que l'on trouve couramment en Inde, en Malaisie et en Indonésie. Type de fruit avec nom latin Garcinia mangostana Il a un goût aigre-doux distinctif, il est donc apprécié et très populaire parmi le public. Cependant, non seulement délicieux à manger, le mangoustan a également une myriade d'avantages, d'efficacité et de contenu nutritionnel qui sont utiles pour votre santé.
Les différents contenus nutritionnels de ce fruit peuvent aider à répondre aux besoins nutritionnels et à améliorer la santé corporelle, y compris pour ceux d'entre vous qui souhaitent perdre du poids. Allez, découvrez-en plus sur le contenu nutritionnel et les bienfaits du mangoustan !
Le contenu nutritionnel du mangoustan
Ces dernières années, les bienfaits du zeste de mangoustan sont devenus populaires en raison de son utilisation en phytothérapie. En fait, non seulement la peau, mais toutes les parties du mangoustan contiennent également des nutriments bénéfiques pour la santé de votre corps.
Selon les données indonésiennes sur la composition des aliments, le contenu nutritionnel de 100 grammes de mangoustan cru est :
- Eau : 83 grammes
- Énergie : 63 kal
- Protéines : 0,6 grammes
- Matières grasses : 0,6 grammes
- Glucides : 15,6 grammes
- Fibres : 1,5 grammes
- Cendre:; 0,2 gramme
- Calcium : 8 mg
- Phosphore : 12 mg
- Fer : 0,8 mg
- Sodium : 10 mg
- Potassium : 61,9 mg
- Cuivre : 0,10 mg
- Zinc : 0,1 mg
- Vitamine B1 : 0,03 mg
- Vitamine B2 : 0,03 mg
- Niacine : 0,3 mg
- Vitamine C : 5 mg
En plus des vitamines, minéraux et autres nutriments, le mangoustan contient également des xanthones, qui sont des composés bioactifs dans les plantes qui ont des propriétés antioxydantes. Quant à un type de composé de xanthones stocké dans le fruit du mangoustan est la gartanine. En plus de ses effets antioxydants, ces composés de gartanine ont également de puissants effets anti-inflammatoires, antifongiques et même anticancéreux.
Quels sont les bienfaits du mangoustan ?
Sur la base du contenu nutritionnel ci-dessus, certains des avantages stockés dans le mangoustan sont :
1. Aider à perdre du poids
L'avantage le plus célèbre du mangoustan est d'aider à perdre du poids. Études publiées dans Journal des aliments médicinaux en 2016, ont découvert que les souris qui consommaient de l'extrait de mangoustan perdaient significativement plus de poids que celles qui n'en consommaient pas.
Cependant, des études antérieures sur des humains ont également révélé que les personnes qui consommaient 90 à 270 ml de jus de mangoustan deux fois par jour avaient tendance à avoir un indice de masse corporelle (IMC) inférieur. Les chercheurs pensent que les effets anti-inflammatoires des xanthones peuvent réduire l'inflammation chez les personnes en surpoids, de sorte que ces avantages peuvent apparaître.
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2. Contrôler la glycémie
Diverses études sur le mangoustan ont révélé que les xanthones et les composés de fibres qu'il contient peuvent aider à maintenir la glycémie. L'un d'eux est une étude de 2018 publiée dans la revue Nutriments.
L'étude a révélé que les femmes obèses qui consommaient 400 mg d'extrait de mangoustan par jour présentaient une réduction significative de la résistance à l'insuline. La résistance à l'insuline est un facteur de risque d'hyperglycémie et de diabète.
3. Booster le système immunitaire
Le mangoustan contient de la vitamine C et des fibres, qui sont toutes deux importantes pour le système immunitaire humain. La vitamine C a des propriétés antioxydantes et joue un rôle dans l'amélioration de la fonction des cellules immunitaires, réduisant ainsi le risque de maladie. Alors que les fibres jouent un rôle dans le système digestif, elles sont également un élément important du système immunitaire humain.
Non seulement la vitamine C et les fibres, les bienfaits du mangoustan peuvent également être ressentis en raison des propriétés antibactériennes des composés bioactifs qu'il contient. Ces composés peuvent aider à combattre les bactéries nocives, qui peuvent causer diverses maladies.
4. Maintenir une peau saine
Non seulement la lutte contre les maladies, les effets antioxydants et antibactériens du mangoustan peuvent également aider à maintenir une peau saine. Ceci est démontré par une petite étude publiée dans jJournal de biochimie clinique et de nutrition.
L'étude a révélé que les personnes qui consommaient 100 mg d'extrait de mangoustan par jour avaient une meilleure élasticité de la peau. Il a également connu une réduction des composés qui provoquent le vieillissement de la peau après avoir consommé l'extrait de fruit.
5. Prévenir le cancer
En plus des propriétés ci-dessus, un autre avantage bien connu du mangoustan est la prévention du cancer. La raison en est que les composés xanthones contenus dans le mangoustan auraient des propriétés anticancéreuses, antioxydantes et anti-inflammatoires qui peuvent aider à lutter contre le développement et la propagation des cellules cancéreuses.
Bien que de nombreuses études aient été menées sur l'efficacité de ce mangoustan, les résultats chez l'homme sont encore très limités. Par conséquent, des recherches supplémentaires sont nécessaires sur les effets du mangoustan en tant qu'agent de prévention du cancer chez l'homme.
6. Soulage l'arthrite
Rapports de la Mayo Clinic, un certain nombre d'études en laboratoire et sur des animaux ont montré que le mangoustan a un puissant effet anti-inflammatoire. Par conséquent, on dit souvent que ce fruit aide à réduire l'inflammation et la douleur chez les personnes souffrant d'arthrite (arthrite).
Cela n'a pas été entièrement prouvé chez l'homme. Cependant, d'après les recherches publiées dans la revue PairJ En 2019, les composés bioactifs xanthones contenus dans le mangoustan peuvent combattre l'inflammation et protéger divers organes du corps, y compris les articulations.
7. Maintenir la santé cardiaque
Un autre avantage du mangoustan qu'il est dommage de manquer est de maintenir la santé cardiaque. Ceci est démontré par plusieurs études menées sur des animaux. L'un d'eux est une étude publiée dans la revue BMC médecines complémentaires et alternatives en 2016.
Selon l'étude, les polyphénols contenus dans le mangoustan peuvent réduire les taux de triglycérides et de mauvais cholestérol et augmenter le bon cholestérol chez la souris. Par conséquent, ce fruit est censé réduire le risque de maladie cardiaque. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour le prouver chez l'homme.
8. Maintenir la santé cérébrale et mentale
Non seulement le cœur, plusieurs études montrent également que le fruit du mangoustan a des propriétés pour maintenir la santé du cerveau. On dit que ce fruit réduit l'inflammation dans le cerveau et aide à traiter certains troubles mentaux chez la souris.
Par exemple, une étude publiée dans la revue Psychiatrie En 2019, il a été déclaré que les composés antioxydants du mangoustan (dont les xanthones) pouvaient être utilisés comme traitement supplémentaire pour traiter le trouble bipolaire et la schizophrénie. En outre, une autre étude a également indiqué que les symptômes de dépression chez le rat s'amélioraient avec l'administration d'extrait de mangoustan. En fait, l'effet est le même que l'imipramine, un médicament antidépresseur.
9. Maintenir la santé digestive
Le mangoustan est l'un des aliments riches en fibres que vous devez consommer. La raison en est qu'en consommant des fibres, votre santé digestive sera maintenue et vous éviterez diverses maladies du système digestif.
L'Institute of Medicine (IOM) vous recommande de consommer environ 19 à 38 grammes de fibres par jour pour aider à maintenir la santé digestive. Outre le mangoustan, vous pouvez également répondre à vos besoins en fibres à partir d'autres aliments, tels que les légumes.
Choses à surveiller lorsque vous mangez du mangoustan
Le mangoustan est un fruit que l'on trouve facilement en Indonésie. Par conséquent, vous pouvez obtenir les avantages du mangoustan ci-dessus en mangeant directement le fruit. En outre, ce fruit est également considéré comme sûr pour la consommation par quiconque. Par conséquent, le mangoustan est également bon pour les femmes enceintes et allaitantes.
Cependant, vous devriez éviter de consommer du mangoustan sous forme de jus ou en conserve, surtout si vous souffrez de diabète. Parce que le mangoustan sous cette forme contient du sucre ajouté qui n'est en fait pas bon pour votre état.
De plus, la consommation de mangoustan pour traiter certaines maladies doit également être prudente. Vous devriez demander directement à votre médecin pour obtenir le bon traitement pour votre état. Il est préférable de demander à votre médecin s'il est acceptable de manger ce fruit de mangoustan comme traitement supplémentaire.
La raison en est que la consommation de mangoustan, en particulier sous forme de jus ou de certains suppléments à base de plantes, peut en fait être nocive pour la santé de certaines personnes. Pour les personnes atteintes de cancer, par exemple, la consommation d'extrait de mangoustan sous forme de suppléments peut interférer avec le traitement anticancéreux en cours.
De plus, la teneur en xanthones du mangoustan dans les suppléments à base de plantes peut également ralentir le processus de coagulation du sang. Par conséquent, si vous avez des problèmes de coagulation sanguine ou si vous prenez des anticoagulants, vous devez éviter cet extrait de mangoustan.
Pour les femmes enceintes et allaitantes, la prise de suppléments contenant de l'extrait de mangoustan est incertaine. Il est préférable de demander à votre médecin pour être sûr.
