À quelle fréquence utilisez-vous la mousse de polystyrène comme récipient alimentaire ? Bien que très pratique et peu coûteux, l'utilisation de la mousse de polystyrène causerait le cancer et diverses autres maladies chroniques. Est-ce vrai? Quels sont les dangers de la mousse de polystyrène en tant que contenant alimentaire et pouvons-nous l'empêcher?
Le danger de la mousse de polystyrène vient de ses ingrédients de base
La mousse de polystyrène est sans doute incluse dans le groupe du plastique qui est souvent utilisé comme récipient pour aliments ou boissons. Beaucoup de gens utilisent la mousse de polystyrène comme récipient parce que le prix est bon marché et pratique à utiliser. Cependant, les effets secondaires sont assez mauvais.
La mousse de polystyrène contient plusieurs produits chimiques qui sont considérés comme nocifs pour la santé humaine. Certains d'entre eux sont le benzène et le styrène qui se sont avérés cancérigènes.
Même l'agence mondiale de la santé, l'Organisation mondiale de la santé, a déclaré que le benzène est une substance chimique cancérigène ou peut provoquer la croissance de cellules cancéreuses dans le corps. Alors que les faits pour le styrène ne sont pas très différents du benzène, cette substance a également un impact négatif sur la santé.
Facteurs qui peuvent rendre les aliments contaminés par des produits chimiques dans la mousse de polystyrène
En fait, le danger de la mousse de polystyrène vient de la contamination du styrène dans vos aliments. Le transfert de cette substance dépend de plusieurs choses, à savoir :
- Température des aliments. Plus la température des aliments dans la mousse de polystyrène est élevée, plus il sera facile pour le styrène de pénétrer dans les aliments. Par conséquent, évitez d'utiliser de la mousse de polystyrène pour réchauffer des aliments ou pour conserver des aliments à des températures élevées.
- Durée de contact avec les aliments. Plus vous conservez longtemps les aliments dans de la mousse de polystyrène, plus ils seront dangereux pour votre santé.
- Riche en graisses alimentaires. Les aliments riches en matières grasses seront plus contaminés par le styrène que les aliments contenant moins de matières grasses. Même ainsi, jusqu'à présent, les experts ne savent pas avec certitude pourquoi les graisses alimentaires affectent le transfert de styrène dans votre alimentation.
Les contenants alimentaires en polystyrène sur le marché sont généralement sans danger
Cependant, l'OMS déclare que le styrène ne posera pas de danger pour la santé s'il ne dépasse pas 5000 ppm dans le corps. Pendant ce temps, les emballages alimentaires ou la mousse de polystyrène, qui sont souvent utilisés pour stocker les aliments, n'émettent que 0,05 ppm de styrène.
Par conséquent, l'Agence indonésienne de surveillance des médicaments a déclaré que la mousse de polystyrène est sans danger pour l'alimentation.
Quels problèmes de santé peuvent survenir en raison d'une contamination par le styrène ?
Les dangers de la mousse de polystyrène sont causés par le transfert de produits chimiques dans la mousse de polystyrène à votre nourriture. plusieurs choses qui peuvent être vécues si le transfert de la substance se produit :
- Provoque des troubles du système nerveux
- Avoir mal à la tête
- Augmente le risque de leucémie et de lymphome
- Peut interférer avec le développement et la croissance du fœtus et provoquer des malformations congénitales
Comment prévenir les dangers de la mousse de polystyrène des contenants alimentaires ?
En effet, la mousse de polystyrène a été déclarée sûre à utiliser. Mais les dangers de la mousse de polystyrène peuvent toujours vous rôder si vous ne faites pas attention à diverses choses qui peuvent augmenter la contamination des substances de styrène. Voici comment prévenir les dangers de la mousse de polystyrène que vous utilisez souvent :
- N'utilisez pas de polystyrène à plusieurs reprises. Utilisez-le pour une seule fois.
- Évitez d'utiliser de la mousse de polystyrène pour les aliments chauds.
- N'utilisez pas la mousse de polystyrène comme récipient alimentaire à réchauffer.
- Évitez le contact direct avec le polystyrène, vous pouvez donner du plastique ou du papier de riz comme base de polystyrène.
- Si la nourriture est acide, contient beaucoup de graisse ou d'alcool, vous devriez éviter d'utiliser de la mousse de polystyrène.
