Nutrition

Recette de boules de chocolat pour le menu Iftar

Vous cherchez des idées de menus iftar ? Vous pouvez essayer des aliments faciles et peu coûteux comme les boules de chocolat. Cet aliment peut être préparé avec l'enfant en attendant le moment de rompre le jeûne. Cette activité peut également être un moyen de distraire votre tout-petit d'avoir faim tout en apprenant à jeûner. Voici une recette facile et peu coûteuse de boules de chocolat.

Choix de recettes de boules de chocolat saines, pas chères et faciles

Le chocolat est un aliment privilégié par divers groupes, des enfants aux adultes. Faire des aliments à partir de chocolat transformé peut être l'une des variantes de menu ou des collations pour rompre le jeûne.

Mais peut-être vous demandez-vous si manger du chocolat est sain ou non ? Alors qu'est-ce qu'il y a dans le chocolat ? Citant les données indonésiennes sur la composition des aliments, 100 grammes de chocolat contiennent :

  • Énergie : 565 cal
  • Matières grasses : 35 grammes
  • Protéines : 9 grammes
  • Glucides : 53 grammes
  • Fibre : 3,4 grammes
  • Calcium : 200 mg
  • Potassium : 405 mg
  • Zinc : 2,3 mg
  • Phosphore : 200 mg

Donc, pas besoin de s'inquiéter de manger cette collation. Le chocolat est sain à manger tant qu'il n'est pas consommé en excès.

Faisons des boules de chocolat à partir de cette recette. Vous pouvez également cuisiner avec vos enfants à la maison tout en remplissant votre temps bouillonnant.

1. Boules de lait au chocolat

Photo : Cookpad/envira.nu

Pour les enfants en sous-poids mais accros casse-croûte , vous pouvez faire des boules de chocolat au lait. Étant donné que la teneur en calories du chocolat est assez élevée, cette collation peut être utilisée pour augmenter le poids de votre tout-petit.

Voici une recette complète de boules de lait au chocolat.

Ingrédients

  • 15 morceaux de biscuits pour bébé
  • 3 sachets de lait concentré sucré au chocolat
  • 2 cuillères à soupe de margarine (fondue)
  • Lait en poudre au chocolat

Comment faire

  1. Écraser les biscuits pour bébé jusqu'à ce qu'ils soient complètement lisses, puis mélanger avec de la margarine fondue.
  2. Ajouter le lait concentré sucré, remuer jusqu'à consistance épaisse. Vous pouvez ajouter plus de lait concentré sucré si la pâte n'a pas épaissi.
  3. Façonner la pâte qui a été épaisse en ronds comme des boules.
  4. Enrober les boules de chocolat au lait ou de cacao en poudre.
  5. La portion peut être consommée immédiatement ou conservée au réfrigérateur d'abord pour refroidir.

2. Recette de boules de banane au chocolat

Photo : Cookpad/Fidela Sadewo

Cette recette est adaptée pour vous et votre petit, la texture est plus dense et riche en nutriments. Dans cette recette, vous pouvez ajouter des bananes aux boules de chocolat.

Les bananes contiennent 109 calories qui peuvent augmenter l'énergie après une journée de jeûne lors de la rupture du jeûne.

La combinaison de chocolat et de bananes peut être un plat d'iftar délicieux et pas ennuyeux. Voici la recette complète des boules de banane au chocolat :

Ingrédients

  • 4 bananes kepok
  • 15-20 cuillères à soupe de farine de blé
  • 5-7 cuillères à soupe de sucre (réglable)
  • 80-100 grammes chocolat noir
  • 50-75 ml d'eau
  • Une pincée de sel
  • Miette de pain

Comment faire

  1. Cuire les bananes à la vapeur pendant 5 à 10 minutes.
  2. Côtelette grossière chocolat noir comme garniture pour les boules de chocolat à la banane.
  3. Lorsque les bananes sont mûres, écrasez les bananes et ajoutez la farine et le sucre, mélangez-les ensemble.
  4. Ajouter 2 cuillères à soupe de farine et d'eau pour enrober les boules de chocolat.
  5. Saupoudrez vos mains de farine pour qu'elles ne collent pas lors de la fabrication de la pâte.
  6. Prenez la pâte de banane qui a été mélangée avec de la farine.
  7. Façonnez-la en rond, appuyez au centre de la pâte avec votre pouce, puis remplissez-la de chocolat noir qui a fondu et couvrir le cercle avec le mélange de banane.
  8. Une fois qu'il devient rond, enduisez les boules de banane dans le mélange de farine et d'eau comme colle.
  9. Saupoudrer ou rouler des boules de chocolat dans la chapelure.
  10. Placer la pâte au congélateur pendant 30 minutes pour que la chapelure colle mieux.
  11. Faites frire les boules de bananes brunes à feu doux.
  12. Servir chaud.

3. Recette de boules de biscuits au chocolat

Photo : Cookpad/Bela Dwi Harita

Votre petit aime les biscuits ? Afin d'ajouter de la variété et que l'enfant ne s'ennuie pas, vous pouvez en faire des boules de chocolat. Voici une recette très simple et peu coûteuse de boules de biscuits au chocolat.

Ingrédients

  • 1 paquet de biscuits au chocolat
  • 2 cuillères à soupe de margarine fondue
  • 1 paquet de lait concentré sucré
  • Meises
  • 1 morceau de barre de chocolat

Comment faire

  1. Écraser 1 paquet de biscuits au chocolat avec de la crème à l'intérieur.
  2. Ajouter la margarine liquide et le lait concentré sucré.
  3. Façonner la pâte en boules.
  4. Tremper les boules dans le chocolat fondu.
  5. Saupoudrer ou rouler les boules de chocolat dans les meises.
  6. Servir froid est plus délicieux.

Le chocolat a de nombreux avantages, mais il n'a pas besoin d'être consommé trop souvent car il peut augmenter le risque de diabète. Continuez à limiter la consommation pour maintenir la santé. Bonne chance!

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