Le poisson tilapia, ou mieux connu sous le nom de tilapia, est un type de poisson largement consommé. Ce poisson est idéal pour l'élevage car il peut vivre dans des endroits surpeuplés, se développe rapidement et mange des aliments végétariens bon marché. C'est pourquoi le prix du poisson tilapia est également plus abordable. En fait, la culture du tilapia qui a été nommée la meilleure vient aussi d'Indonésie, vous savez.
Quels sont les avantages du poisson tilapia?
Actuellement, il y a encore beaucoup de gens, surtout en Indonésie, qui préfèrent manger du poulet et de la viande rouge comme source de protéines. En fait, le contenu nutritionnel du poisson n'est pas moins utile, en fait, le poisson est également connu comme l'un des ingrédients alimentaires les plus sains.
L'un d'eux comprend le tilapia. Du point de vue nutritionnel, le poisson tilapia contient environ 26 grammes de protéines et 128 calories pour 100 grammes. Le tilapia est également riche en niacine, vitamine B12, phosphore, sélénium et potassium.
Pour ceux qui suivent un régime, il n'y a pas lieu de s'inquiéter car le tilapia ne contient qu'environ 3 grammes de matières grasses dans chaque portion.
Voici les avantages de divers contenus nutritionnels du poisson tilapia pour le corps :
1. Le poisson tilapia contient des acides gras
Source : Tribune de la Nutrition Le tilapia contient des acides gras oméga-3 et oméga-6. Les deux ont leurs utilisations respectives pour votre corps.
Bien qu'elle ne soit pas aussi élevée que dans le saumon, la teneur en oméga-3 du tilapia est toujours supérieure à celle du poulet ou du bœuf. Les oméga-3 soutiendront le travail des membranes des cellules du corps et joueront un rôle important dans le maintien de la santé du sang, des poumons et du système immunitaire.
De plus, l'American Heart Association recommande également de manger du poisson deux fois par semaine pour réduire le risque de maladie cardiaque.
Pendant ce temps, la teneur élevée en oméga-6 du tilapia sert également à contrôler le cholestérol. Les oméga-6 prépareront les cellules musculaires à mieux répondre à l'insuline. L'insuline est une hormone qui aide à convertir le sucre en énergie. Ce sera certainement très bénéfique pour ceux d'entre vous qui souffrent de diabète.
2. Contient du sélénium
Source : Nourriture à vivre Une revue d'études portant sur plus de 350 000 personnes a montré que les personnes ayant des niveaux élevés de sélénium dans le sang ont un risque plus faible de certains types de cancer, notamment le cancer du sein, du poumon, du côlon et de la prostate.
Le tilapia peut être une bonne source pour obtenir cette substance minérale car la teneur en sélénium atteint 47 microgrammes.
Un autre avantage est que le sélénium aide également la glande thyroïde à mieux fonctionner, réduit les dommages à l'ADN et renforce le système immunitaire.
3. Bon pour les femmes enceintes et allaitantes
Source : Centre bébé Il existe une certaine inquiétude concernant la consommation de poisson pendant la grossesse en raison de la contamination par le mercure. En fait, l'apport de nutriments provenant de la viande de poisson est fortement recommandé par la Food and Drug Administration (FDA) en Amérique. Les nutriments tels que les acides gras oméga 3 et le fer sont très importants, en particulier pour la santé du fœtus et le développement de l'enfant.
Ce poisson fait partie des poissons qui peuvent être une option. Parce que beaucoup sont élevés dans des systèmes de réservoirs fermés, les tilapias sont moins en contact avec la pollution que les autres poissons. Par conséquent, ce poisson a très peu de mercure.
4. Aide à perdre du poids
Source : Vitamin World Comme indiqué précédemment, le poisson tilapia peut être un menu idéal pour votre alimentation car il peut répondre aux besoins en protéines sans se soucier d'accumuler beaucoup de graisse.
Des protéines correctement réunies peuvent réduire le désir de manger d'autres collations qui ne sont pas nécessairement saines et résister à l'envie de manger plus.
Cet avantage a également été démontré dans une étude à court terme qui a révélé que les personnes qui mangeaient plus de protéines dans le cadre d'un régime perdaient plus de poids que les personnes qui suivaient un régime pauvre en protéines.
