Nutrition

Besoins quotidiens en protéines selon l'âge et le sexe

Les protéines sont l'un des nutriments importants pour le corps pour aider à construire les muscles et d'autres tissus du corps. Les protéines sont également une bonne source d'énergie pour le corps pendant les activités. Par conséquent, vous devez répondre à vos besoins en protéines chaque jour. Voici les détails.

Pourquoi avez-vous besoin de consommer des protéines ?

Dans le corps, les protéines sont digérées pour être décomposées en acides aminés. Les acides aminés sont nécessaires au corps pour produire des molécules importantes dans le corps, telles que des enzymes, des hormones, des neurotransmetteurs (composés chimiques dans le cerveau) et des anticorps. Par conséquent, sans un apport adéquat en protéines, votre corps ne peut pas fonctionner correctement.

La fonction cognitive du cerveau peut être altérée lorsque vous ne répondez pas à vos besoins quotidiens en protéines. La raison en est que le cerveau est l'un des organes du corps qui utilise beaucoup de protéines pour fonctionner. Le manque de protéines peut inhiber la production d'hormones régulant l'humeur et l'acuité de la pensée.

De plus, les protéines sont également nécessaires pour maintenir la santé des cheveux, de la peau et des ongles. C'est pourquoi une carence en protéines peut provoquer des problèmes de peau sèche, des ongles ternes et facilement cassants, des changements dans la texture des cheveux, des cheveux qui tombent plus facilement.

Lorsque le corps manque de protéines, les protéines du muscle squelettique seront prises lentement pour répondre aux besoins en protéines. Sur une longue période, une carence en protéines peut entraîner une diminution importante de la masse musculaire.

De plus, un corps déficient en protéines est incapable de produire suffisamment de lipoprotéines, les protéines responsables du transport des graisses. En conséquence, la graisse s'accumule dans le foie, ce qui peut provoquer une insuffisance hépatique.

Voici d'autres bienfaits des protéines pour votre corps :

  • Remplacement des anciennes cellules
  • Transporte diverses substances dans tout le corps et aide à la croissance et à la réparation des cellules endommagées.

De combien de protéines avez-vous besoin quotidiennement ?

Environ 20% du corps humain est constitué de protéines. Parce que les protéines ne sont pas stockées dans le corps, vous devez avoir un apport suffisant en protéines chaque jour pour qu'il n'y ait pas d'impact négatif sur la santé du corps. Ce qu'il faut comprendre, c'est que les besoins quotidiens en protéines de chacun sont différents, en fonction de leur poids et du type d'activité qu'ils pratiquent quotidiennement.

Sur la base du tableau du rapport d'adéquation nutritionnelle (RDA) du ministère indonésien de la Santé, le taux d'adéquation standard en protéines pour la population indonésienne est d'environ 56-59 grammes par jour pour les femmes et 62-66 grammes par jour pour les hommes.

Cependant, en particulier, ce qui suit est la protéine AKG requise sur la base du règlement du ministre de la Santé de la République d'Indonésie No. 75 de 2013 concernant le taux d'adéquation nutritionnelle recommandé pour la nation indonésienne :

  • AJR de protéines pour les nourrissons de moins de 6 mois : 12 g
  • AJR pour tout-petits : 18 - 35 g
  • RDA pour les hommes
    • Enfants (5-11 ans) : 49 – 56 g
    • Adolescents (12 à 25 ans) : 62 – 72 g
    • Adultes (26 à 45 ans) : 62 – 65 g
    • Personnes âgées (41 à 65 ans) : 65 g
    • Séniors (>65 ans) : 62 g
  • RDA pour les filles
    • Enfants (5-11 ans) : 49 – 60 g
    • Adolescents (12 à 25 ans) : 56 – 69 g
    • Adultes (26 à 45 ans) : 56 g
    • Personnes âgées (41 à 65 ans) : 56 g
    • Séniors (>65 ans) : 56 g
    • Période de gestation et d'allaitement : plus 20 g de besoin selon l'âge

Comment avez-vous pris suffisamment de protéines aujourd'hui ?

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