Ceux d'entre vous qui aiment manger transformés avec une sauce aux œufs salés trouveront souvent des feuilles de curry en complément. En plus de la nourriture délicieuse, il s'avère que les feuilles de curry ont également divers avantages importants pour la santé du corps. Ecoute maintenant!
Avantages pour la santé des feuilles de curry
Les feuilles de curry sont les feuilles de la plante qui ont été utilisées en médecine traditionnelle pour traiter divers problèmes de santé. L'arbre pousse beaucoup dans le nord de l'Inde. Cette feuille est connue sous le nom latin Murraya koenigii.
Les feuilles de curry sont riches en substances telles que les alcaloïdes, les glycosides et les composés phénoliques. C'est pourquoi cette feuille est censée fournir un certain nombre d'avantages pour votre santé. Vous trouverez ci-dessous les différents avantages fournis par chaque ingrédient des feuilles de curry.
1. Aide à protéger contre l'exposition aux maladies
Diverses études ont montré la présence de composés tels que l'inalol, l'alpha-terpinène et le myrcène qui sont des antioxydants. Les antioxydants jouent un rôle important dans le maintien de la santé du corps en luttant contre les radicaux libres.
S'ils ne sont pas contrôlés, les radicaux libres peuvent provoquer un stress oxydatif qui rendra le corps vulnérable aux maladies chroniques telles que le cancer ou les maladies cardiaques.
Pour éviter cela, des antioxydants sont également nécessaires pour neutraliser la nature réactive des radicaux libres. En conséquence, ces composés peuvent vous éviter le risque de diverses maladies. Par conséquent, consommez des aliments qui sont des sources d'antioxydants, y compris les feuilles de curry.
2. Potentiel pour maintenir des cheveux sains
On pense que cet avantage provient de la teneur en protéines et en bêta-carotène des feuilles de curry.
On pense que les deux substances aident à surmonter la perte de cheveux ou l'amincissement des cheveux. Les feuilles de curry ont également le potentiel d'éliminer les cellules mortes de la peau sur le cuir chevelu.
La capacité des feuilles de curry à garder le cuir chevelu en bonne santé est obtenue grâce à sa teneur en antioxydants. Malheureusement, cet avantage nécessite encore des recherches supplémentaires. Son efficacité sur les cheveux n'a pas été prouvée médicalement.
L'utilisation de feuilles de curry comme traitement capillaire peut donner des résultats différents pour chaque personne.
3. Aide à réduire le risque de maladie cardiaque
Apparemment, les feuilles de curry ont également le potentiel de réduire le risque de maladie cardiaque en abaissant les niveaux de cholestérol et de triglycérides dans le corps.
Ceci est démontré dans une étude de deux semaines menée avec des rats. On peut voir que des rats obèses recevant quotidiennement de l'extrait de feuilles de curry ont réussi à montrer une diminution des taux de cholestérol et de glycérides.
Ces résultats peuvent être obtenus grâce à la quantité élevée d'alcaloïdes dans les feuilles de curry. Les alcaloïdes sont des composés efficaces pour détoxifier le corps.
Cependant, des recherches supplémentaires restent à faire pour déterminer si les feuilles de curry auront le même effet sur le corps humain.
4. Aide à contrôler la glycémie
Les feuilles de curry contiennent divers minéraux, dont le zinc. Les composés du zinc sont des éléments importants dans le métabolisme de l'insuline. L'insuline fonctionne comme un contrôleur des niveaux de sucre dans le sang dans le corps.
L'insuline agit en prélevant du sucre dans le sang pour être converti en glycogène qui sera utilisé comme énergie. Si l'insuline n'est pas produite, les niveaux de sucre augmenteront et augmenteront le risque de développer un diabète.
La carence en zinc a été liée à l'aggravation des symptômes du diabète chez certaines personnes. Par conséquent, vous devriez consommer des aliments contenant du zinc.
En effet, la teneur en zinc des feuilles de curry n'est pas aussi élevée que dans d'autres aliments. Cependant, les feuilles de curry peuvent également être un complément à l'apport quotidien en zinc.
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5. Aide à guérir les blessures
Les bienfaits des feuilles de curry sur celui-ci peuvent être obtenus grâce à la teneur en composés alcaloïdes carbazole. Ce composé aidera le processus de cicatrisation en fermant la plaie et en favorisant la croissance des cheveux dans la zone touchée.
Pour l'utiliser, broyer les feuilles de curry avec un peu d'eau jusqu'à ce qu'il devienne une pâte. Ensuite, appliquez ce mélange sur la plaie et laissez-le pendant la nuit. Si nécessaire, recouvrez de gaze.
Veuillez noter que l'utilisation de feuilles de curry comme remède contre les plaies ne doit être utilisée que pour les petites plaies telles que les contusions ou les écorchures dues à la friction de surface rugueuse.
Hormis les divers bienfaits qui peuvent être apportés, il faut quand même consulter au préalable si vous souhaitez utiliser les feuilles de curry comme traitement. Assurez-vous également de ne pas avoir de réaction allergique afin que sa consommation et son utilisation soient sans danger.
