Êtes-vous un fan de jacquier? Si tel est le cas, vous faites partie des chanceux car vous pouvez obtenir divers avantages pour la santé en le consommant. Oui, ce fruit jaune a un bon goût, donc ce fruit est souvent un mélange pour gâteaux et boissons. Alors, quels sont exactement le contenu nutritionnel et les avantages pour la santé du jacquier ? Découvrez l'explication suivante, oui.
Le contenu nutritionnel du jacquier
Le jacquier est un type de fruit très facile à trouver. Par conséquent, il est dommage de passer à côté des avantages pour la santé que vous pouvez obtenir en mangeant ce fruit jaune.
Les avantages pour la santé du jacquier que vous obtenez en raison de son contenu nutritionnel abondant. Dans 100 grammes de jacquier, il y a les nutriments suivants :
- Eau : 70 grammes
- Énergie : 106 calories
- Protéines : 1,2 grammes
- Matières grasses : 0,3 grammes
- Glucides : 27,6 grammes
- Fibre : 3,7 grammes
- Calcium : 20 milligrammes (mg)
- Phosphore : 19 mg
- Fer : 0,9 mg
- Sodium : 2 mg
- Potassium : 407 mg
- Cuivre : 246,58 mg
- Zinc : 1,4 mg
- Bêta-carotène : 149 microgrammes (mcg)
- Carotène total : 330 mcg
- Thiamine (vitamine B1) : 0,07 mg
- Riboflavine (vitamine B2) : 0,10 mg
- Niacine : 1 mg
- Vitamine C : 7 mg
Bienfaits du jacquier pour la santé
Voici quelques-uns des avantages potentiels du jacquier pour la santé que vous devez connaître :
1. Combattre le cancer
La quantité excessive de radicaux libres dans le corps augmente le potentiel de dommages cellulaires, ou vous pouvez également appeler cela le stress oxydatif. Si vous en souffrez, votre risque de développer des maladies graves, comme le cancer, continuera d'augmenter.
Eh bien, jetez le jacquier qui est riche en antioxydants et en phytonutriments qui peuvent vous aider à combattre le cancer. La raison en est que les nutriments contenus dans le jacquier ont des avantages pour aider le corps à lutter contre les effets des radicaux libres. De plus, la teneur en flavonoïdes, saponines et tanins du jacquier a également des propriétés anticancéreuses.
D'autre part, le jacquier qui est riche en vitamine C peut augmenter l'activité des enzymes antioxydantes qui sont importantes pour aider à prévenir le cancer du sein. Par conséquent, ne soyez pas surpris si le jacquier est l'un des bons fruits pour aider à lutter contre le cancer.
2. Réduire le risque de maladie cardiovasculaire
La teneur en potassium du jacquier a l'avantage de réduire votre risque de maladie cardiovasculaire. La raison, l'American Heart Association (AHA) affirme que les aliments riches en potassium peuvent aider à abaisser la tension artérielle, l'un des facteurs de risque de maladie cardiaque.
L'AHA recommande également aux adultes de consommer au moins 4700 milligrammes de potassium par jour. En mangeant une tasse de jacquier, vous obtenez 739 milligrammes de potassium. Cela signifie que le jacquier peut vous aider à répondre à vos besoins quotidiens en potassium.
De plus, une étude de 2015 a prouvé que le jacquier peut également aider à réduire le taux de mauvais cholestérol (LDL) dans le sang. Plus le taux de LDL dans le sang est bas, plus le risque de crise cardiaque ou d'accident vasculaire cérébral est faible.
3. Améliorer le système digestif
Le jacquier a des avantages pour améliorer le système digestif grâce à sa teneur en fibres. Ces nutriments ont un rôle important pour faciliter le système digestif et éviter la constipation.
En fait, les nutritionnistes vous conseillent de consommer des fibres tous les jours ; 25 grammes pour les femmes et 38 grammes pour les hommes. De plus, 90% du contenu nutritionnel de ce fruit sont des glucides complexes. Pas étonnant, ce fruit est très approprié pour vous de consommer pendant un régime pour perdre du poids.
De plus, le jacquier contient des prébiotiques. Les experts pensent que les nutriments contenus dans ce fruit du jacquier peuvent aider à la croissance de bactéries bénéfiques pour la santé digestive.
4. Accélérer le processus de guérison des plaies
Le jacquier est l'un des fruits qui contiennent de la vitamine C, un antioxydant qui joue un rôle important dans le renforcement du système immunitaire. Cela vous donne un système immunitaire fort, de sorte que lorsque vous vous blessez, le processus de récupération sera plus rapide.
De plus, le corps a besoin de vitamine C pour fabriquer du collagène, une protéine importante pour maintenir une peau, des os, des vaisseaux sanguins et des os mous en bonne santé. Eh bien, le collagène est également important dans le processus de cicatrisation des plaies.
Ceci est également soutenu par une petite étude en 2014 prouvant que le jacquier contient des substances qui ont des propriétés anti-inflammatoires, antibactériennes et antifongiques qui peuvent aider le processus de cicatrisation des plaies.
5. Maintenir une bonne fonction visuelle
Le jacquier contient des nutriments qui favorisent la santé des yeux, notamment du bêta-carotène, de la vitamine A, de la lutéine et de la zéaxanthine. En mangeant ce fruit, le corps convertit ensuite le bêta-carotène en vitamine A.
La vitamine A joue un rôle important dans la vision oculaire car ce nutriment soutient le fonctionnement normal de la cornée et de la membrane conjonctivale. Ensuite, la lutéine et la zéaxanthine sont des caroténoïdes avec des quantités élevées stockées dans la rétine. Les deux caroténoïdes filtrent la lumière nocive qui est sur le point de pénétrer dans l'œil.
De plus, ces deux caroténoïdes protègent et maintiennent également la fonction cellulaire de l'œil. Par conséquent, la consommation de fruits du jacquier riches en ces deux caroténoïdes peut maintenir votre vue en bon état de fonctionnement. Le jacquier peut également prévenir divers problèmes de vision tels que la cataracte, le glaucome et la dégénérescence maculaire.
6. Contrôle le diabète
Non seulement la chair, les graines de jacquier sont également bénéfiques pour la santé, en particulier pour ceux d'entre vous qui ont besoin de réguler leur glycémie. La raison en est que les graines de jacquier font partie des aliments à faible indice glycémique. Les aliments à faible indice glycémique ne provoquent pas de pics de glycémie dans le corps.
Par conséquent, ce fruit peut vous aider à contrôler ou à prévenir le diabète. De plus, la teneur en vitamines et minéraux du jacquier présente également des avantages pour réduire le risque de complications chez les diabétiques.
De plus, les feuilles de jacquier contiennent également certains produits chimiques qui aident à réduire la glycémie. Cela fait que les feuilles de jacquier peuvent aider à stabiliser la glycémie tout en contrôlant le diabète.
Mais gardez à l'esprit que le jacquier n'est pas une drogue. La consommation excessive de jacquier présente également des risques pour certaines personnes. Jusqu'à présent, aucune recherche n'a déterminé la dose ou la quantité de jacquier appropriée et sûre pour obtenir ces avantages.
