Les œufs de caille sont sans doute l'un des ingrédients alimentaires les plus riches en nutriments, car ils sont riches en protéines et contiennent beaucoup de vitamines, de minéraux et d'acides gras oméga-3. Cependant, peu de gens évitent sa consommation en raison de sa teneur élevée en cholestérol. Alors, combien avez-vous le droit de manger des œufs de caille par jour pour rester en sécurité ? Voici la réponse.
Limites de consommation d'œufs de caille par jour
Le poids moyen des œufs de caille est d'environ 11 à 12 grammes. Parce qu'il est si petit, vous ne réalisez peut-être pas qu'en un seul repas, vous pouvez manger 3 ou 5 œufs de caille à la fois.
En fait, les œufs de caille contiennent suffisamment de cholestérol, vous savez. L'American Heart Association (AHA) indique que 50 grammes d'œufs de caille, soit environ 4 œufs, contiennent 350 milligrammes de cholestérol. Eh bien, alors que la consommation de cholestérol par jour ne devrait pas dépasser 300 milligrammes, afin de prévenir le risque de maladie cardiaque.
Par conséquent, on peut en conclure que vous devriez limiter la consommation d'œufs de caille à seulement 1 à 2 œufs par jour. Cependant, ce n'est pas le seul facteur qui fait augmenter votre taux de cholestérol sanguin. Il existe divers autres déclencheurs tels qu'une mauvaise alimentation et le manque d'activité physique.
L'impact de manger trop d'œufs de caille
Non seulement le risque de souffrir d'une maladie cardiaque, mais manger trop d'œufs de caille entraînera d'autres problèmes de santé. Voici quelques-uns des effets qui peuvent survenir lorsque vous mangez trop d'œufs de caille.
1. Provoque une réaction allergique
Il est possible que les œufs de caille provoquent des réactions allergiques chez certaines personnes, même celles qui n'avaient pas auparavant d'allergie aux œufs de poule. Par conséquent, soyez conscient des signes qui apparaissent sur votre corps après avoir mangé des œufs de caille. Limitez la consommation si une réaction allergique apparaît pour ne pas s'aggraver.
2. Augmente le risque d'hypotension artérielle
Les œufs de caille contiennent de nombreux minéraux, dont le potassium. Ce minéral est en effet bénéfique pour les personnes souffrant d'hypertension artérielle, mais trop de potassium dans le corps peut en fait augmenter le risque d'hypotension ou d'hypotension artérielle. Les symptômes comprennent des étourdissements, des étourdissements, une vision floue et des nausées.
3. Augmente le risque d'hypoglycémie
Il est déconseillé aux diabétiques et aux personnes à risque de contracter cette maladie de se fier uniquement à leur apport quotidien en mangeant des œufs de caille. Parce que ces petits œufs ont un index glycémique bas. C'est-à-dire que l'absorption du glucose des œufs de caille dans le sang prendra plus de temps, de sorte que les diabétiques courent un risque d'hypoglycémie.
Éléments à considérer lorsque vous mangez des œufs de caille
Tant que vous mangez des œufs de caille avec modération, le cholestérol contenu dans les œufs de caille ne causera pas de problèmes de santé graves. Cependant, s'il existe des problèmes de santé qui vous obligent à réduire votre apport en cholestérol, vous pouvez contourner ce problème en ne consommant que des blancs d'œufs de caille. De cette façon, vous pouvez éviter le cholestérol présent dans le jaune.
Bien qu'il contienne une variété de nutriments, la consommation d'œufs de caille est souvent considérée comme la principale cause de l'augmentation du cholestérol sanguin. En fait, vous n'avez peut-être pas remarqué combien d'œufs de caille vous avez consommés et d'autres aliments riches en cholestérol que vous aviez déjà consommés.
Faites également attention aux techniques de transformation des aliments que vous utilisez. Au lieu d'utiliser la technique de friture à l'huile, vous pouvez faire cuire les œufs de caille d'une autre manière plus saine.
