Saviez-vous que les avocats ont divers avantages pour la santé ? En plus de son goût délicieux, le contenu nutritionnel des avocats peut aider à répondre à vos besoins nutritionnels quotidiens.
Fait intéressant, les avocats peuvent être transformés en de nombreux types d'aliments. Pour être plus sûr de l'efficacité des fruits à chair verte distinctive, considérez l'explication suivante, allez !
Contenu nutritionnel de l'avocat
Avocat (Persea americana) est un fruit tropical ou subtropical originaire d'Amérique du Sud. Ce fruit est présenté comme l'un des fruits les plus nutritifs.
Les avocats ont non seulement une texture unique et un goût délicieux, mais ont également un contenu nutritionnel extraordinaire.
Il existe des glucides, des protéines, des graisses, des vitamines et des minéraux qui enrichissent le contenu de ce fruit.
Citée de Indonesian Food Composition Data, la composition nutritionnelle contenue dans 100 grammes (g) d'avocat est la suivante :
- Eau : 84,3 g
- Énergie : 85 Calories (Cal)
- Protéines : 0,9 g
- Matières grasses : 6,5 g
- Glucides : 7,7 g
- Cendres : 0,6 g
- Calcium (Ca): 10 milligrammes (mg)
- Phosphore (P) : 20 mg
- Fer (Fe) : 0,9 mg
- Sodium (Na) : 2 mg
- Potassium (K): 278,0 mg
- Cuivre (Cu) : 0,20 mg
- Zinc (Zn) : 0,4 mg
- Bêta-Carotène : 189 microgrammes (mcg)
- Carotène total (Re): 180 mcg
- Thiamine (Vit. B1) : 0,05 mg
- Riboflavine (Vit. B2) : 0,08 mg
- Niacine (Niacine): 1,0 mg
- Vitamine C : 13 mg
En plus de ceux mentionnés ci-dessus, les avocats contiennent un nutriment important pour votre santé, à savoir le folate. Il y a environ 81 mcg ou 0,081 mg de folate dans 100 g d'avocat.
Les avocats sont également riches en antioxydants, tels que la lutéine. C'est prouvé car dans 100 g d'avocat, il y a 271 mcg soit environ 0,271 mg de lutéine.
Avantages pour la santé de l'avocat
Le contenu nutritionnel contenu dans les avocats peut vous aider à répondre à vos besoins nutritionnels quotidiens.
Ce fruit a aussi de nombreux bienfaits pour la santé du corps, vous le savez ! Les divers avantages ou efficacité des avocats comprennent:
1. Maintenir la santé cardiaque
Les bienfaits de l'avocat pour la santé cardiaque sont connus depuis longtemps. Des niveaux élevés de graisses insaturées dans les avocats peuvent réduire le cholestérol sanguin dans le corps.
La clinique Mayo suggère que l'ajout d'avocat dans votre assiette peut aider à améliorer le taux de cholestérol LDL chez les personnes en surpoids ou obèses.
Un taux de cholestérol corporel bien maintenu peut automatiquement vous éviter le risque de maladie cardiaque.
2. Réduire le risque de troubles métaboliques
Une étude de Journal de la nutrition dit que les avocats ont de bons avantages ou propriétés pour réduire le risque de syndrome métabolique.
Le syndrome métabolique est tout ce qui peut augmenter votre risque de développer des problèmes de santé, comme un accident vasculaire cérébral, une maladie artérielle, le diabète et autres.
Les niveaux de graisses insaturées contenues dans les avocats peuvent également aider à arrêter la résistance à l'insuline et à contrôler la glycémie.
3. Prévenir les malformations congénitales chez le fœtus
Les avocats contiennent du folate qui est important pour les femmes enceintes à consommer. Pendant la grossesse, le besoin en folate augmentera pour favoriser la formation de nouvelles cellules et de nouveaux tissus.
Cité de la revue Nutrients, le folate est le nutriment le plus connu pour prévenir les malformations congénitales, telles que le spina bifida et les malformations du tube neural.
Par conséquent, les chercheurs disent que l'avocat est une injection nutritionnelle qui convient très bien aux femmes enceintes.
4. Lisser le système digestif
Un autre avantage de l'avocat que vous devez savoir est que ce fruit est très bon pour maintenir la santé digestive.
Ce fruit peut vous aider à déféquer régulièrement et périodiquement.
Un article de Johns Hopkins Medicine mentionne que l'avocat est un super aliment qui contient des fibres et des nutriments essentiels pour optimiser la fonction digestive.
Les avocats sont également un aliment pauvre en fructose. Ainsi, les avocats ne risquent pas de provoquer une accumulation de gaz, ils sont donc sans danger pour l'estomac.
5. Maintenir une peau saine
Les avantages de l'avocat pour la beauté découlent de la teneur en vitamine C et en vitamine E qui se sont avérées bonnes pour la santé de la peau.
Plus précisément, les avocats peuvent réellement aider à maintenir l'hydratation de la peau, vous savez !
En effet, la vitamine C et la vitamine E jouent un rôle important dans la protection de votre peau contre les dommages causés par le soleil et d'autres facteurs environnementaux.
Recherche publiée dans Archives de la recherche dermatologique mentionne que les avocats contiennent également des composés qui aident à protéger votre peau des méfaits du soleil.
6. Maintenir la santé oculaire
Les avocats contiennent les antioxydants lutéine et zéaxanthine. Cité de la revue Ophtalmologie d'investigation et sciences visuelles, ces deux composés sont très importants pour la santé oculaire.
Manger des avocats régulièrement peut également vous aider à réduire le risque de problèmes de vision chez les personnes âgées.
La recherche mentionnée dans le journal ci-dessus indique que la lutéine et la zéaxanthine peuvent vous empêcher de développer des cataractes et une dégénérescence maculaire.
7. Prévenir le cancer et aider à le traiter
On pense que le contenu nutritionnel des avocats offre des avantages liés au cancer.
On dit que les composés phytochimiques contenus dans les avocats sont capables de prévenir le cancer et de faciliter le processus de traitement.
Revue internationale des sciences alimentaires a déclaré que les composés phytochimiques présents dans les avocats peuvent inhiber la croissance des cellules précancéreuses et des cellules cancéreuses tout en accélérant le processus de destruction de ces cellules.
Attention au risque d'allergie au latex dû aux avocats
Derrière les bons bienfaits, il faut être plus prudent car les avocats peuvent présenter un risque d'allergie au latex.
Les symptômes de l'allergie au latex causés sont les suivants :
- congestion nasale,
- tousser et
- œdème.
Si vous ressentez les symptômes ci-dessus après avoir mangé des avocats, essayez d'éviter d'en manger pendant un certain temps.
Manger de l'avocat est bon pour la santé. Cependant, s'ils sont consommés en excès, les avocats peuvent être un problème pour certaines conditions.
N'hésitez donc pas à consulter un médecin pour obtenir les meilleurs conseils en fonction de votre état de santé.
