L'un des nutriments qui jouent un rôle important dans le maintien d'un corps sain est la vitamine B12. Malheureusement, contrairement à d'autres types de vitamines que votre corps peut produire par lui-même, vous devez obtenir de la vitamine B12 à partir de votre alimentation quotidienne ou de suppléments.
Cette vitamine, également connue sous le nom de cobalamine, soutient le fonctionnement normal des cellules nerveuses, la production de globules rouges et la formation d'ADN. Quels sont les autres bienfaits de cette vitamine et comment agit-elle ? Voir la réponse dans la description suivante.
Avantages pour la santé de la vitamine B12
La vitamine B12 (cobalamine) est une vitamine hydrosoluble qui appartient au groupe des complexes de vitamines B. La cobalamine peut remplir sa fonction seule ou avec d'autres vitamines, comme la vitamine B6 ou la vitamine B9.
Comme les autres types de vitamines B, la fonction principale de la vitamine B12 est d'aider à convertir les glucides des aliments en énergie. Cependant, cette vitamine a aussi un autre rôle qui n'est pas moins important.
Voici quelques-uns des avantages de la cobalamine pour le corps qui ont été scientifiquement prouvés.
1. Aide à la formation de cellules sanguines et prévient l'anémie
Votre corps a besoin de vitamine B12 pour former des globules rouges sains. Lorsque le corps manque de cobalamine, les globules rouges qui devraient être ronds et petits deviennent ovales et gros.
Les globules rouges de forme anormale ne peuvent pas entrer dans la circulation sanguine en nombre approprié. En conséquence, il existe une maladie appelée anémie mégaloblastique. Les patients anémiques présentent généralement des symptômes tels que léthargie, peau pâle et boiterie.
2. Prévenir l'ostéoporose
Vos os subissent constamment un cycle de remodelage et de remodelage. Si le taux de décomposition est plus rapide que la formation, l'os perdra progressivement sa masse. En d'autres termes, les os deviennent cassants à mesure que leur densité diminue.
Selon les experts, le processus de remodelage osseux devient plus rapide chez les personnes carencées en vitamine B12. Par conséquent, vous devez répondre aux besoins de cette vitamine afin que les os ne soient pas facilement cassants et préviennent l'ostéoporose.
3. Aide à soulager les symptômes de la dépression
La cobalamine aide à la formation de sérotonine, une substance chimique dans le cerveau qui stabilise les émotions et vous rend heureux. C'est pourquoi les personnes déficientes en cobalamine ont tendance à avoir des sautes d'humeur et sont plus sujettes à la dépression.
Selon d'autres études, la prise d'antidépresseurs avec des suppléments vitaminiques est également plus efficace pour soulager les symptômes de la dépression que le traitement à l'aide d'antidépresseurs seuls.
4. Maintenir la santé cardiaque
La cobalamine aide à protéger la santé cardiaque en réduisant les niveaux d'homocystéine. L'homocystéine est en fait un acide aminé important. Cependant, en grande quantité, ces substances peuvent augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Certaines études mentionnent également que la vitamine B12 peut aider à contrôler le cholestérol et l'hypertension artérielle. De plus, on pense que l'apport de cobalamine contrôle l'accumulation de plaque dans les vaisseaux sanguins.
5. Aide à réduire le risque de dégénérescence maculaire
En plus d'augmenter le risque de maladie cardiaque, des quantités élevées d'homocystéine peuvent également augmenter le risque de dégénérescence maculaire. Il s'agit d'une déficience visuelle associée au vieillissement et est donc plus fréquente chez les personnes âgées.
Une étude portant sur 5 000 femmes a montré que les suppléments de vitamines B12, B6 et d'acide folique peuvent réduire le risque de cette maladie. Les trois aident à réduire la quantité d'homocystéine pour être plus sûr et protéger les yeux des dommages.
6. Réduisez le risque de démence
La vitamine B12 soutient non seulement la fonction nerveuse, mais empêche également le rétrécissement du cerveau dû à la mort des cellules nerveuses. Plus les connexions entre les cellules nerveuses de votre cerveau sont saines, nombreuses et fortes, moins vous risquez de développer une perte de mémoire due à la démence.
Une étude en Le Journal Américain de Nutrition Clinique ont également montré qu'un manque d'apport en vitamine B12 peut aggraver la mémoire. Inversement, un apport adéquat en cobalamine peut améliorer la capacité de mémoire d'une personne.
7. Prévenir les malformations congénitales
La cobalamine est un nutriment important pendant la grossesse. La recherche montre que le cerveau et le système nerveux du fœtus ont besoin de niveaux adéquats de vitamine B12 de la mère pour se développer correctement.
Les femmes enceintes dont le taux de vitamine B12 est inférieur à 250 mg/dL sont trois fois plus susceptibles de donner naissance à des enfants atteints de malformations congénitales. Ce risque est multiplié par cinq lorsque les taux maternels de cobalamine sont inférieurs à 150 mg/dL.
Le manque de vitamine B12 au début de la grossesse peut augmenter le risque de malformations congénitales, telles que les malformations du tube neural. De plus, une carence en cobalamine peut également entraîner une naissance prématurée ou une fausse couche.
8. Maintenir une peau, des cheveux et des ongles sains
Le corps a besoin d'un apport adéquat de cobalamine pour former diverses cellules du corps, y compris la peau, les cheveux et les ongles. Il a été démontré que la carence en cette vitamine provoque une hyperpigmentation de la peau, une décoloration des ongles et un vitiligo.
La décoloration de la peau, des cheveux et des ongles due à une carence en cobalamine est assez rare. Cependant, si quelqu'un éprouve cela, le moyen le plus efficace de le surmonter est de lui donner des suppléments de cobalamine jusqu'à ce que les symptômes s'améliorent.
9. Augmenter l'énergie
La cobalamine ne fournit pas d'énergie directement, mais cette vitamine est nécessaire dans le processus de formation d'énergie à partir des glucides. En effet, l'une des principales caractéristiques d'une carence en cobalamine est que le corps est fatigué et manque d'énergie.
Si vous avez consommé suffisamment de vitamine B12 pendant cette période, la prise de suppléments peut ne pas provoquer d'effets spéciaux. Cependant, les personnes déficientes en cette vitamine sont susceptibles de ressentir une augmentation de l'énergie après avoir pris le supplément.
En tant que complexe de vitamines B, la cobalamine joue un rôle important dans la formation d'énergie et le maintien des cellules nerveuses. En plus des avantages bien connus, ces micronutriments sont également nécessaires pour maintenir la santé des os, des cheveux et du fœtus.
La plupart des gens peuvent combler leurs besoins en cobalamine en mangeant de la viande rouge, des œufs et des produits laitiers. Si vous avez de la difficulté à combler les besoins de cette vitamine, consultez votre médecin pour déterminer le type de supplément dont vous avez besoin.
