Nutrition

7 avantages abondants du miel pour la santé •

Le miel est un édulcorant naturel produit par les abeilles. Il a un goût sucré, faisant du miel souvent un substitut au sucre. En plus de son goût délicieux, le miel est également apprécié pour son contenu nutritionnel qui nourrit l'organisme. N'importe quoi l'enfer les bienfaits du miel en fonction de son contenu ? Allez, découvrez la réponse ici !

Contenu nutritionnel pur

Le miel est très apprécié dans le monde de la santé, en raison de son utilisation comme médecine traditionnelle. Le potentiel et les bienfaits du miel dans le monde de la santé découlent de son contenu nutritionnel. Dans 100 grammes de miel, il y a divers nutriments, notamment :

  • Protéines : 0,3 gramme.
  • Glucides : 79,5 grammes.
  • Fibre : 0,2 gramme.
  • Calcium : 5 mg.
  • Phosphore : 16 mg
  • Fer : 0,9 mg
  • Sodium : 6 mg
  • Potassium : 26,9 mg.
  • Cuivre : 0,04 mg.
  • Zinc : 0,2 mg.
  • Riboflavine ou vitamine B2 : 0,04 mg.
  • Niacine ou vitamine B3 : 0,1 mg.
  • Vitamine C : 4 mg.

Les bienfaits du miel sur la santé

D'après diverses études, le miel riche en nutriments a certainement le potentiel pour la santé, comme suit :

1. Aide à maintenir un système digestif sain

La teneur en antioxydants du miel peut aider le corps à combattre les radicaux libres. Les radicaux libres qui pénètrent dans le corps peuvent déclencher un reflux acide gastrique car ils endommagent les cellules qui tapissent le tube digestif. Non seulement dans l'estomac, si le reflux gastrique réapparaît, il peut également irriter l'œsophage.

Eh bien, les antioxydants contenus dans le miel offrent des avantages pour surmonter ces problèmes. Premièrement, le miel riche en antioxydants peut prévenir d'autres dommages aux cellules autour de la muqueuse digestive. Deuxièmement, le miel de texture douce peut également aider à soulager l'inflammation de l'œsophage et à recouvrir la membrane muqueuse de l'œsophage.

De par l'efficacité de ce miel, de nombreuses personnes comptent sur le miel comme remède à la maison pour soulager les ulcères (l'acide gastrique augmente). Habituellement, le miel est consommé avec du citron. Chez les personnes en bonne santé, cette propriété peut aider à maintenir un système digestif sain.

2. A le potentiel de réduire le risque de cancer

Le miel a des composés actifs qui sont anticancéreux. Ainsi, l'une des études de la revue Recherche en pharmacognosie mentionne que le miel peut être bénéfique pour réduire le risque de divers cancers.

Le cancer survient lorsque les cellules du corps deviennent anormales; devenir incontrôlable et ne pas mourir. En conséquence, les cellules s'accumulent et forment des tumeurs. Les composés actifs du miel peuvent empêcher la prolifération cellulaire et stimuler l'apoptose. La prolifération cellulaire est un cycle de division cellulaire, lorsqu'une cellule se divise en deux cellules filles. Pendant ce temps, l'apoptose est un programme qui ordonne aux cellules de mourir.

3. Aide à réduire le risque de maladie cardiaque

Les antioxydants contenus dans le miel sont assez complets, car ils sont constitués de flavonoïdes, de polyphénols, de vitamine C et de monophénols. Tous ces antioxydants protègent la santé cardiaque.

Il existe trois mécanismes des bienfaits du miel sur le cœur, à savoir l'augmentation de la vasodilatation (élargissement) des vaisseaux coronaires, la diminution de la capacité des plaquettes à coaguler le sang et l'inhibition du processus d'oxydation du mauvais cholestérol. De plus, la vitamine C contenue dans le miel est également efficace pour prévenir l'inflammation des vaisseaux sanguins autour du cœur.

4. Abaisser le taux de sucre dans le sang

La prévention du diabète peut se faire en limitant les aliments riches en sucre, de sorte que les personnes qui en souffrent sont prudentes lorsqu'elles choisissent des aliments qui contiennent du sucre. Il est important de manger des aliments à faible indice glycémique. C'est-à-dire des aliments qui ne font pas augmenter rapidement la glycémie.

Le sucre comprend les aliments avec un indice glycémique élevé. Par conséquent, les personnes atteintes de diabète peuvent utiliser le miel comme substitut du sucre. Le miel a un faible indice glycémique, il peut donc aider les patients diabétiques à maintenir leur glycémie stable.

5. Maintenir le taux de cholestérol et la pression artérielle

La nutrition au miel présente également des avantages pour réduire le mauvais cholestérol (LDL), augmenter le cholestérol (HDL) et augmenter le NO (oxyde nitrique).

Le NO est un gaz qui joue un rôle dans le lancement du système circulatoire, le maintien de la fonction du muscle cardiaque et la régulation de la pression artérielle. Dans l'ensemble, cette fonction offre une double protection pour le cœur et les vaisseaux sanguins environnants. En effet, un taux élevé de cholestérol et l'hypertension (pression artérielle élevée) sont des facteurs de risque de maladie cardiaque.

6. Prendre soin de sa peau pour rester jeune

La présence de radicaux libres va provoquer des interférences avec les cellules du corps et provoquer le vieillissement cutané. La teneur en antioxydants du miel est capable de contrer les dangers de ces radicaux libres et de prévenir divers troubles causés par les radicaux libres, y compris le vieillissement prématuré.

Vous pouvez également observer la teneur élevée et faible en antioxydants du miel à partir de la couleur du miel. Plus la couleur du miel est foncée, plus la teneur en antioxydants qu'il contient est élevée.

7. Peut aider à la cicatrisation

Le miel peut en fait aider à la cicatrisation des plaies. En effet, le miel a des effets antibactériens et antiseptiques grâce à sa teneur en peroxyde d'hydrogène. De plus, le pH acide du miel (entre 3,2 et 4,5) peut inhiber la croissance bactérienne.

Le miel a également des effets anti-inflammatoires et la capacité de masquer les cicatrices. En effet, le miel a la capacité d'accélérer la réparation des vaisseaux sanguins (en raison des dommages causés aux vaisseaux sanguins lors d'une blessure), aide à accélérer la croissance des couches de peau endommagées, augmente le collagène qui est très bon pour aider la réparation de la peau et prévient les cicatrices et les chéloïdes .

Grâce à la capacité du miel, de nombreuses personnes utilisent le miel pour la cicatrisation des plaies et il entre dans la composition de crèmes pour soigner les plaies causées par des brûlures ou des égratignures.

Conseils pour une consommation sûre de miel

Intéressé par les bienfaits du miel ? Détendez-vous, vous pouvez en profiter directement, ou sur des plaies mineures en l'appliquant directement sur la peau. Cependant, la consommation de miel ne doit pas être excessive. La raison en est qu'une consommation excessive de miel peut provoquer des effets secondaires tels que des nausées et des vomissements.

De plus, certaines personnes peuvent également présenter une réaction de démangeaison ou un essoufflement. Cela peut arriver si la personne a une allergie au miel.

Vous devez également faire attention au choix du miel. Le meilleur miel est le miel pur, sans mélange de conservateurs ni de colorants.

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