Lorsque vous mangez, la nourriture qui a été mâchée dans la bouche sera transmise aux organes de l'estomac pour passer la prochaine étape de la digestion. Ce processus implique le tube digestif appelé œsophage ou œsophage.
Si l'œsophage est perturbé, le processus d'entrée des aliments dans l'estomac sera certainement perturbé. Voici diverses choses que vous devez savoir sur ce tube digestif et les problèmes de santé qui surviennent généralement.
Anatomie et fonction de l'œsophage (œsophage)
L'œsophage (œsophage) est un long tube qui relie la gorge et l'estomac. L'œsophage mesure environ 20 à 25 cm de long, partant de la trachée (trachée) et s'étendant jusqu'au sommet de l'estomac.
Au début de l'œsophage se trouve l'épiglotte. L'épiglotte est une petite valve qui ferme les voies respiratoires lorsque vous avalez des aliments ou des liquides. Cette valve empêche l'entrée de nourriture ou de liquide dans les poumons.
La paroi de l'œsophage est composée des mêmes couches musculaires que la muqueuse de l'estomac et des intestins. Voici les couches de muscles qui composent l'œsophage de l'extérieur vers l'intérieur.
- adventice. La couche la plus externe est composée de tissu conjonctif. L'adventice se termine à l'extrémité de l'œsophage adjacente à l'estomac.
- paroi musculaire. Il existe deux types de couches musculaires de l'œsophage, à savoir le muscle longitudinal à l'extérieur et le muscle circulaire à l'intérieur.
- Sous-muqueuse. Cette couche contient des glandes qui produisent du mucus. Le mucus sert de lubrifiant qui facilite le mouvement des aliments.
- Muqueuse. La couche la plus interne est composée de cellules épithéliales stratifiées.
La contraction et la relaxation des muscles qui tapissent l'œsophage produisent un péristaltisme. C'est un mouvement de pression et de poussée qui aide les aliments à se déplacer vers l'estomac. Le même mouvement se produit également dans l'intestin grêle et le gros intestin.
En plus de ses parois multicouches, votre œsophage possède également un sphincter. Le sphincter est un muscle en forme d'anneau qui peut s'ouvrir et se fermer. Ce muscle a pour fonction d'empêcher la nourriture, l'air et l'acide gastrique de se déplacer dans la direction opposée.
Il existe deux types de sphincters œsophagiens, à savoir les sphincters supérieur et inférieur. Le sphincter supérieur de l'œsophage est situé près du pharynx (la partie de la gorge qui relie le nez et la bouche). La fonction du sphincter supérieur est d'empêcher les aliments de retourner dans la bouche.
Pendant ce temps, le sphincter inférieur de l'œsophage est situé à la jonction entre l'œsophage et la partie supérieure de l'estomac. Lorsque vous n'avalez pas, le sphincter inférieur de l'œsophage se ferme pour empêcher le contenu de l'estomac de remonter dans l'œsophage.
Conditions qui attaquent l'œsophage (œsophage)
Comme l'estomac, les intestins et d'autres composants du système digestif, l'œsophage peut également rencontrer des problèmes. En lançant la page Johns Hopkins Medicine, voici diverses conditions qui peuvent attaquer ce tractus.
1. Achalasie
L'achalasie est une condition lorsque l'œsophage est incapable de pousser de la nourriture ou du liquide dans l'estomac. Cette maladie rare peut être causée par des dommages aux cellules nerveuses de la muqueuse de l'œsophage.
Dans des conditions normales, le sphincter supérieur de l'œsophage doit s'ouvrir lorsque vous avalez pour permettre à la nourriture ou au liquide de pénétrer dans l'estomac. Cependant, chez les personnes atteintes d'achalasie, le sphincter ne se ferme pas, de sorte que la nourriture et les liquides sont piégés.
2. Oesophagite
L'œsophagite est une inflammation ou une irritation de la muqueuse de l'œsophage. L'inflammation se produit généralement en raison de l'acide gastrique qui augmente souvent. L'acide gastrique peut éroder la muqueuse de l'œsophage, provoquant une inflammation et une irritation.
En outre, l'inflammation peut également être causée par des infections, les effets de certains médicaments et des réactions allergiques. Les patients ont généralement des difficultés à avaler accompagnées de :
- douleur à la déglutition,
- douleur thoracique qui s'aggrave en mangeant
- chaleur ou douleur au creux de l'estomac en raison d'une augmentation de l'acide gastrique (brûlures d'estomac),
- nourriture coincée dans l'œsophage, et
- reflux acide dans la bouche.
3. l'oesophage de Barrett
L'œsophage de Barrett survient lorsque la muqueuse de l'œsophage est endommagée par une exposition continue à l'acide gastrique. Cette condition survient comme une complication du RGO non traité et de l'œsophagite.
L'acide gastrique qui monte souvent peut éroder la muqueuse de l'œsophage. Au fil du temps, les cellules qui tapissent l'œsophage changent et sont endommagées. Lorsqu'un dommage s'est produit, cela s'appelle l'oesophage de Barrett.
Cette maladie est associée à un risque accru de cancer de l'œsophage. Bien que le risque de cancer n'augmente pas considérablement, les personnes atteintes doivent consulter régulièrement leur médecin. Ceci afin que le traitement du cancer puisse être administré le plus tôt possible.
4. Cancer de l'œsophage
La formation du cancer de l'œsophage commence généralement dans les cellules qui constituent la paroi la plus interne de l'œsophage. Ces cellules subissent des mutations de l'ADN, puis se développent de manière incontrôlable pour former des tissus anormaux qui peuvent se propager dans tout le corps.
La cause du cancer de l'œsophage n'est pas connue avec certitude. Cependant, les facteurs suivants peuvent augmenter le risque.
- Avoir une maladie de l'acide gastrique, un reflux dans les organes biliaires, l'oesophage de Barrett, ou achalasie.
- Avoir l'habitude de fumer ou de consommer de l'alcool.
- Être en surpoids ou obèse.
- Buvez souvent des boissons chaudes.
- Mangez rarement des légumes et des fruits.
- Subir une radiothérapie au thorax ou à la partie supérieure de l'abdomen.
Le cancer de l'œsophage peut provoquer des symptômes similaires aux brûlures d'estomac. Si vous ressentez une aggravation des symptômes d'ulcère, une perte de poids drastique et une toux prolongée, consultez immédiatement un médecin.
5. Sténose de l'œsophage
Une sténose de l'œsophage est un rétrécissement anormal de l'œsophage. Cette condition peut empêcher l'entrée d'aliments et de liquides dans l'estomac. En conséquence, le patient a des difficultés à avaler et sent que quelque chose est coincé dans sa gorge.
Il existe deux types de sténoses œsophagiennes, à savoir les sténoses simples et complexes. Dans les sténoses simples, le rétrécissement n'est pas trop important et la forme est assez symétrique. Pendant ce temps, les sténoses complexes sont généralement plus longues et l'œsophage devient plus étroit.
Le rétrécissement de l'œsophage peut être causé par l'œsophagite, le RGO, la chirurgie et la croissance de tissus cancéreux et non cancéreux. Le traitement doit être adapté aux facteurs qui le provoquent.
L'œsophage est le tube qui relie la bouche et l'estomac. Lorsqu'il y a un problème dans ce tractus, le processus digestif, en particulier la déglutition dans son ensemble, sera certainement perturbé.
Si vous ressentez souvent des plaintes dans l'œsophage, n'ignorez pas cette condition. Consultez immédiatement un médecin pour obtenir le meilleur traitement.
