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6 aliments pour augmenter l'Hb ou l'hémoglobine |

L'hémoglobine ou Hb en abrégé est une protéine présente dans les globules rouges. Son travail consiste à transporter l'oxygène dans tout le corps. Vous pouvez connaître votre taux d'hémoglobine lors d'une numération formule sanguine complète. Lorsque votre taux d'hémoglobine est bas, cette fonction importante sera gravement altérée. Par conséquent, un faible taux d'hémoglobine doit être traité immédiatement. La nourriture est l'un des moyens les plus simples d'aider à augmenter le faible taux d'hémoglobine (Hb).

Liste des aliments pour augmenter l'hémoglobine (Hb)

Lorsque les taux d'hémoglobine dans le sang sont bas, certains nutriments, tels que le fer, la vitamine C et l'acide folique, peuvent aider. Manger des aliments qui augmentent le taux d'hémoglobine peut également être une mesure préventive de l'anémie.

Voici une liste d'aliments pour augmenter le taux d'Hb :

1. Boeuf

Le rosbif, le bœuf maigre et le bœuf haché sont des aliments qui augmentent le taux d'hémoglobine (Hb) dans le sang. Le bœuf contient du fer qui est utile pour augmenter la production d'hémoglobine. De cette façon, les globules rouges peuvent être produits en quantité suffisante.

Cité sur le site Web de l'hôpital de l'Université du Nouveau-Mexique, il est recommandé de manger du bœuf en petites portions au moins une fois par jour. Cependant, vous devez discuter de la meilleure marche à suivre avec votre médecin traitant.

Dans 100 grammes de bœuf haché contient 2,7 mg de fer. En plus d'être riche en fer, le bœuf contient également de l'acide folique qui joue un rôle important dans la production d'hémoglobine dans le corps.

2. Abats de vache

Les abats de bœuf, y compris le cœur, le cerveau, les reins et le foie de bœuf, sont des aliments contenant les meilleures sources de fer pour augmenter l'hémoglobine. Dans une portion de foie de bœuf (100 grammes), il y a 6,5 ​​mg de fer.

Il est conseillé de prendre plusieurs fois par semaine, selon l'avis de votre médecin. Cependant, si vous êtes enceinte, ne mangez pas de foie de bœuf plus de 1 à 2 fois par mois, surtout au cours du premier trimestre.

3. Poulet

En plus du bœuf, la viande de poulet contient également du fer, ce qui est bon pour augmenter les faibles niveaux d'Hb. Il est conseillé de manger des cuisses de poulet une fois par jour.

Les poitrines de poulet peuvent également aider à augmenter votre taux d'hémoglobine, mais pas aussi bien que les cuisses. Assurez-vous de bien cuire le poulet avant de le consommer.

4. Fruits de mer

Les fruits de mer, tels que les crustacés et les crevettes, contiennent également du fer qui est également utile pour augmenter l'hémoglobine (Hb) dans le sang. Dans une portion, les crustacés peuvent contenir jusqu'à 3 mg de fer.

En plus des crustacés et des crevettes, le thon contient également du fer. Dans 85 grammes de thon, il y a 1,4 mg de fer, ce qui est bon pour augmenter l'hémoglobine dans le sang.

5. Tofu

Les protéines végétales comme le tofu sont également un bon aliment pour augmenter l'hémoglobine. Une portion de tofu (100 grammes) contient 2,66 mg de fer et un certain nombre de minéraux, notamment du calcium, du magnésium et du sélénium.

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6. Légumes et fruits

Manger des aliments qui augmentent l'hémoglobine seuls ne suffit pas si le processus d'absorption ne se passe pas bien. Pour assurer une bonne absorption du fer, vous devez manger des aliments riches en vitamine C en même temps.

La vitamine C peut aider à augmenter la quantité de fer qui sera absorbée par le corps. Les aliments riches en vitamine C tels que les légumes verts, tels que les épinards, sont également bénéfiques pour augmenter de manière optimale l'Hb.

Une portion (100 grammes) d'épinards crus contient 2,71 mg de fer. Les épinards contiennent également de l'acide folique qui joue un rôle important dans la formation de l'hémoglobine dans le sang.

De plus, le brocoli, riche en vitamine C, est également connu comme un légume qui peut aider à absorber le fer dans votre corps.

En plus des aliments riches en vitamine C, les aliments contenant du bêta-carotène peuvent également aider le corps à absorber le fer et augmenter les taux d'Hb dans le sang.

Le bêta-carotène se trouve dans de nombreux fruits et légumes rouges, jaunes et oranges, tels que :

  • Carotte
  • Tomates
  • Paprika
  • Chili

En plus de ceux mentionnés ci-dessus, le fer est également désormais disponible sous forme de supplément. Cependant, vous ne pouvez pas prendre négligemment des suppléments de fer pour augmenter les niveaux d'hémoglobine. Au lieu d'être un booster d'hémoglobine, vous pouvez en fait ressentir des effets secondaires, tels qu'une surcharge en fer.

En une journée, il est recommandé à un homme adulte de réunir au moins 13 mg de fer, tandis que les femmes adultes de 19 à 49 ans ont besoin d'au moins 25 mg de fer par jour. Consultez votre médecin pour la meilleure dose.

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