Santé

Poison au cyanure : quels sont les effets ? Comment faire face au poison ?

Il y a eu un cas en Indonésie qui a coûté la vie à une victime décédée d'un mélange de café toxique pour le cyanure. L'effet est également terrible. En peu de temps, la victime est décédée sur le coup. En fait, quoiest-ce du poison au cyanure ?

Qu'est-ce que le poison au cyanure ?

Le poison au cyanure est rarement utilisé, mais très mortel. Le poison au cyanure empêche votre corps d'utiliser l'oxygène dont vous avez besoin.

Le terme cyanure fait référence à des produits chimiques qui contiennent des liaisons carbone-azote (CN). De nombreuses substances contiennent du cyanure, mais toutes ne sont pas mortelles. Alors que le cyanure de sodium (NaCN), le cyanure de potassium (KCN), le cyanure d'hydrogène (HCN) et le chlorure de cyanogène (CNCl) sont mortels, des milliers de composés appelés nitriles contiennent un groupe cyanure mais ne sont pas toxiques.

En fait, on peut trouver du cyanure dans les nitriles qui sont utilisés comme médicaments, comme le citalopram (Celexa) et la cimétidine (tagamet). Les nitriles sont inoffensifs car ils ne libèrent pas facilement l'ion CN, qui est un groupe qui agit comme un poison métabolique.

Historique de l'utilisation du cyanure

Ce n'est peut-être pas ce que vous pensez. Bien que le poison au cyanure soit un tueur chimique, en fait cette substance était à l'origine utilisée dans le monde minier, comme liant de l'or, un métal précieux.

En utilisant la technique d'amalgamation au cyanure, la teneur en or pouvant être obtenue peut atteindre 89 à 95 %, bien mieux que d'autres méthodes qui n'atteignent que 40 à 50 %.

Cependant, après le déclenchement de la guerre, l'utilisation du cyanure a été déplacée vers sa fonction de produit chimique dangereux et a commencé à être utilisé pour le génocide et le poison suicide.

Une autre utilisation de ce poison est de tuer les rats, les musaraignes et les taupes pour protéger les cultures.

Comment fonctionne le poison au cyanure ?

Bref, ces toxines empêchent les cellules de l'organisme d'utiliser l'oxygène pour produire des molécules énergétiques. Dans ce poison, il y a un composé chimique appelé ion cyanure (CN-). Ce composé peut se lier aux atomes de fer dans la cytochrome C oxydase dans les cellules mitochondriales.

Ces toxines agissent comme des inhibiteurs enzymatiques irréversibles ou empêchent la cytochrome C oxydase présente dans les mitochondries de faire son travail en transportant l'oxygène comme vecteur d'énergie.

Sans la capacité d'utiliser l'oxygène, les cellules mitochondriales ne peuvent pas produire de vecteurs d'énergie. Alors que les tissus tels que les cellules du muscle cardiaque et les cellules nerveuses ont besoin de ce vecteur d'énergie. Sinon, toute son énergie sera épuisée. Lorsqu'un grand nombre de cellules critiques meurent, les humains meurent.

En termes simples, ces toxines empêchent votre corps d'utiliser l'oxygène dont vous avez désespérément besoin.

La source de poison au cyanure que nous pouvons rencontrer tous les jours

Jusqu'à présent, les gens ont peut-être commencé à reconnaître l'empoisonnement au cyanure dans le cas du « cyanure de café », dans lequel la victime a été empoisonnée par cette poudre de poison qui avait été mélangée à son café.

En fait, sans nous en rendre compte, nous pouvons effectivement inhaler ce poison dans notre vie quotidienne, mais à très petite échelle pour que l'effet ne soit pas mortel.

Voici quelques articles de tous les jours qui pourraient vous exposer à un empoisonnement au cyanure.

  • La fumée provenant d'incendies ou d'outils en feu tels que le caoutchouc, le plastique et la soie forme une fumée contenant du cyanure.
  • Cyanure utilisé pour la photographie, la recherche chimique, les plastiques synthétiques, le traitement des métaux et l'industrie galvanoplastie .
  • Plantes contenant du cyanure telles que les plantes d'abricot et les plantes de manioc. Heureusement, l'empoisonnement au cyanure ne se produit que si vous êtes gravement exposé à ces plantes.
  • Le laetrile, un composant qui contient de l'amygladine (un produit chimique présent dans les fruits non mûrs, les noix et les plantes) est souvent utilisé pour traiter le cancer. L'un des effets secondaires de l'utilisation du laetrile est l'empoisonnement au cyanure. Jusqu'à présent, la FDA (US Food and Drug Administration) n'approuve pas l'utilisation du laetrile comme traitement contre le cancer. Cependant, dans d'autres pays, au Mexique par exemple, le laetrile a été utilisé comme traitement contre le cancer sous le nom de médicament "laetrile/amygdaline".
  • Ces types de produits chimiques, une fois entrés dans votre corps et digérés par votre corps, peuvent être convertis par votre corps en cyanure. La plupart de ces produits chimiques ont été interdits de circulation sur le marché. Cependant, certains produits chimiques tels que le dissolvant pour vernis à ongles et les fluides de traitement du plastique peuvent encore contenir ce cyanure.
  • La fumée de cigarette est la source la plus courante de cyanure. Le cyanure est naturellement présent dans le tabac. Le sang des fumeurs peut contenir 2,5 fois plus de cyanure que celui des non-fumeurs. Bien qu'effectivement la quantité de cyanure du tabac ne soit pas pour vous empoisonner, mais à long terme, il est important de ne pas éviter de fumer ?

Signes et symptômes d'empoisonnement au cyanure

En fait, l'empoisonnement au cyanure est assez difficile à détecter. Les effets du cyanure sont très similaires aux effets de l'essoufflement, car il agit en empêchant les cellules du corps d'utiliser l'oxygène dont elles ont besoin pour survivre.

Voici les signes que quelqu'un a un empoisonnement au cyanure.

  • Faiblesse, confusion, comportement étrange, somnolence excessive, coma, essoufflement, maux de tête, vertiges et convulsions peuvent survenir en même temps que des niveaux élevés d'empoisonnement au cyanure.
  • Habituellement, si une personne est empoisonnée au cyanure de manière soudaine et aiguë (comme dans le cas du café au cyanure), les effets sont dramatiques. La victime sera immédiatement touchée par une attaque rapide, attaquant le cœur et provoquant l'évanouissement de la victime. Ce poison au cyanure peut également attaquer le cerveau et provoquer un coma.
  • L'empoisonnement au cyanure dû à des effets à long terme ou à des facteurs environnementaux n'a généralement pas d'attaque aiguë immédiate.
  • La peau des personnes intoxiquées au cyanure prend généralement une étrange couleur rose ou rouge cerise en raison de l'impossibilité pour l'oxygène d'atteindre les cellules et de rester dans le sang. La personne respire également très vite et peut avoir un rythme cardiaque très rapide ou très lent. Parfois, l'haleine des personnes intoxiquées au cyanure sent l'amande amère.

Quelle est la dose mortelle de cyanure ?

Dépend de l'exposition, de la dose et de la durée d'exposition. L'inhalation de cyanure peut comporter un plus grand risque que si le poison est ingéré.

En cas d'exposition à cette toxine par contact cutané, les effets peuvent être moins graves que si le cyanure est ingéré ou inhalé.

La dose toxique de cyanure peut être mortelle selon le composé et plusieurs autres facteurs. Un demi-gramme de cyanure ingéré peut tuer un adulte pesant 80 kg.

Habituellement, la victime perd connaissance, suivie de la mort, quelques secondes après avoir inhalé de fortes doses de cyanure, mais des doses plus faibles de cyanure ingérées ou inhalées nécessitent qu'une personne soit en soins intensifs pendant plusieurs heures, voire plusieurs jours à l'hôpital.

Comment les médecins peuvent-ils diagnostiquer si quelqu'un a un empoisonnement au cyanure ?

Si quelqu'un autour de vous semble avoir un empoisonnement au cyanure, n'agissez pas seul. Demandez immédiatement de l'aide afin que la victime puisse être immédiatement emmenée chez le médecin. L'empoisonnement au cyanure est en fait quelque chose qui peut encore être sauvé.

La plupart des victimes d'empoisonnement au cyanure meurent à la suite d'un diagnostic précoce, qui n'a pas été détecté tôt, ou à cause d'un empoisonnement grave et soudain à très haute dose.

Voici les étapes que les médecins suivent pour diagnostiquer les personnes souffrant d'empoisonnement au cyanure.

  • Si vous aidez une victime d'empoisonnement au cyanure, on vous demandera certainement ce qui est arrivé à la victime. On vous demandera s'il y a des bouteilles suspectes autour de la victime, si la victime a des problèmes physiques ou psychologiques, et d'autres informations. Restez calme et répondez aux questions du mieux que vous pouvez, car cette information est très importante pour le diagnostic de la victime.
  • Le médecin effectuera des analyses de sang, des radiographies et d'autres procédures nécessaires pour tenter de diagnostiquer si le cyanure a empoisonné le corps de la victime, la gravité de la victime ou s'il existe un autre type d'empoisonnement affectant la victime.

Ce test de diagnostic au cyanure peut prendre des heures, voire des jours. Par conséquent, les médecins s'appuient sur une combinaison d'informations provenant du sauveteur de la victime, de l'état de la victime et des données du laboratoire pour le diagnostic initial.

Peut-on traiter l'empoisonnement au cyanure?

Le cyanure étant une toxine réellement présente dans l'environnement, le corps peut détoxifier de petites quantités de cyanure. Par exemple, lorsque vous mangez des pépins de pomme ou fumez des cigarettes, qui contiennent en fait du cyanure, vous ne mourez pas tout de suite, n'est-ce pas ?

Lorsque le cyanure est utilisé comme poison ou arme chimique, le traitement dépend fortement de la dose. Des doses élevées de cyanure qui sont inhalées trop rapidement sont mortelles, les premiers secours pour les victimes qui ont inhalé du cyanure sont d'essayer de faire respirer l'air frais à la victime.

Si la victime inhale du cyanure à des doses plus faibles, elle sera généralement traitée avec des antidotes pouvant détoxifier le cyanure, tels que la vitamine B12 naturelle et l'hydroxocobalamine qui réagiront avec le cyanure pour former de la cyanocobalamine, qui peut être excrétée dans l'urine.

Selon l'état, la guérison est très probable. Cependant, une paralysie, des lésions hépatiques, des lésions rénales et une hypothyroïdie sont également possibles.

Combien de temps durera la mort après une exposition à de fortes doses de cyanure ?

Une exposition à court terme au cyanure peut provoquer une irritation du nez et des muqueuses. Si la concentration est supérieure à 5 mg/m 3 , le brouillard alcalin de cyanure peut provoquer des plaies et des saignements de nez.

S'il est absorbé en quantité suffisante, des effets systémiques peuvent survenir, comme c'est le cas lors d'une ingestion à court terme.

L'exposition à des composés de cyanure à de faibles concentrations pendant une longue période peut provoquer une diminution de l'appétit, des maux de tête, une faiblesse, des nausées, des étourdissements et des symptômes d'irritation des voies respiratoires supérieures.

L'ingestion de très fortes doses de cyanure peut entraîner une perte de conscience soudaine, souvent accompagnée de convulsions et de la mort, généralement en 1 à 15 minutes.

Effet cyanure à faible dose

Des doses plus faibles de cyanure peuvent provoquer une corrosion des muqueuses de l'estomac, une odeur désagréable des amygdales sur l'haleine, une sensation de brûlure, une sensation d'étouffement dans la gorge, l'apparition de taches sur le visage, la salivation.

De plus, la victime ressentira des nausées avec ou sans vomissements, de l'agitation, de la confusion, des étourdissements, des vertiges, de la faiblesse, des maux de tête, un pouls rapide, des palpitations et une raideur de la mâchoire inférieure.

Le rythme et la profondeur de la respiration augmentent généralement au début, puis deviennent progressivement lents et essoufflés.

Des diarrhées et une incontinence urinaire (uriner dans le pantalon) peuvent également survenir. De plus, les convulsions peuvent être suivies d'une paralysie.

Le globe oculaire peut être bombé vers l'extérieur alors qu'il ne réagit pas. À partir de là, des lésions du nerf optique et de la rétine jusqu'à la cécité peuvent survenir. La bouche peut être mousseuse (parfois mousseuse avec du sang), ce qui est un signe d'œdème pulmonaire.

La mort peut survenir dans les quatre heures et peut être due à un arrêt respiratoire ou à une anorexie tissulaire. D'autres symptômes peuvent inclure des douleurs thoraciques, des troubles de l'élocution et des stades transitoires de stimulation du système nerveux central accompagnés de maux de tête.

Pendant ce temps, l'ingestion de ce composé à de très faibles concentrations pendant une longue période peut entraîner une diminution de l'appétit, des maux de tête, une faiblesse, des nausées et des étourdissements.

Est-il vrai que le manioc contient du poison au cyanure ?

Certains types de plantes produisent également du poison au cyanure, le manioc en fait partie.

Pourquoi personne n'a jamais été empoisonné en mangeant du manioc bouilli ? Dans la nature, le manioc ou manioc produisent cette toxine sous la forme d'un composé glycoside cyanogène appelé linimarine.

Les glycosides cyanogènes sont relativement non toxiques, mais les processus enzymatiques qui se produisent dans le corps humain peuvent les décomposer en cyanure d'hydrogène, l'une des formes les plus toxiques de cyanure.

Heureusement, tous les types de manioc ne produisent pas ce composé en grande quantité. Le type de manioc couramment consommé quotidiennement produit généralement de très petites quantités de cyanure, et ses niveaux diminuent avec un traitement approprié.

Comment pouvons-nous encore manger du manioc en toute sécurité et ne pas provoquer d'empoisonnement ?

Veuillez noter que tous les maniocs ne contiennent pas des niveaux élevés d'empoisonnement au cyanure. Nous pouvons dire quel manioc contient des niveaux élevés ou faibles de cyanure.

Le manioc à forte toxicité au cyanure a généralement des pétioles très rouges. Une fois pelés, les tubercules de manioc sont rouges et non blancs.

En dehors de l'aspect extérieur, le manioc qui est toxique s'il est consommé aura un goût amer, tandis que le manioc qui n'est pas toxique s'il est consommé aura un goût sucré s'il est consommé frais. Cependant, il existe bel et bien du manioc qui, s'il est consommé, aura un goût sucré au début. Ensuite, il aura bientôt un goût amer sur la langue.

Si quelque chose comme cela se produit, arrêtez de le manger immédiatement, mais il n'y a pas lieu de paniquer car cela ne fera pas mal ou ne mourra pas. Pour surmonter cela, buvez suffisamment d'eau.

Le traitement du manioc avant sa consommation peut réduire la teneur en cyanure contenu. Avant la cuisson, le manioc doit être trempé dans l'eau pendant un certain temps.

Ce processus de trempage peut réduire les niveaux de cyanure dans le manioc. C'est parce que le HCN est un acide qui se dissout dans l'eau.

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