L'intestin grêle est un long organe en forme de tube qui absorbe les nutriments des aliments et remplit un certain nombre d'autres fonctions dans le processus digestif. L'intestin grêle se compose de plusieurs parties avec leurs utilisations respectives.
Voici ce que vous devez savoir sur la santé de votre intestin grêle.
Que se passe-t-il dans l'intestin grêle ?
La nourriture que vous avalez est digérée par les muscles de l'estomac et décomposée à l'aide d'enzymes. Le résultat de cette digestion se présente sous la forme d'une bouillie fine connue sous le nom de kim. Kim passe ensuite à l'intestin grêle pour passer par le prochain processus digestif.
L'intestin grêle est le site de la dégradation ultérieure du kim et de l'absorption des nutriments. Dans l'intestin grêle, le kim se mélange à diverses enzymes digestives et se décompose en les plus petites molécules pouvant être absorbées par les muscles intestinaux.
Le processus de digestion et d'absorption des aliments dans l'intestin grêle est assisté par le péristaltisme intestinal. Le péristaltisme est dû à la contraction et au relâchement des parois musculaires de l'intestin grêle, ce qui entraîne des mouvements ondulatoires.
Ce mouvement permet aux aliments de se déplacer le long des intestins et aide à mélanger les aliments avec les enzymes digestives. La nourriture qui a été convertie dans sa plus petite forme peut alors être absorbée par les intestins et circulée par le sang.
Les parties de l'intestin grêle et leurs fonctions
L'intestin grêle est une partie importante du système digestif qui est le site de la dégradation et de l'absorption des nutriments contenus dans les aliments. L'intestin grêle remplit cette fonction en impliquant le système nerveux, la circulation sanguine et les muscles qui travaillent ensemble.
En moyenne, la longueur de l'intestin grêle varie de 3 à 5 mètres. Cet organe s'étend de la base de l'estomac appelé le pylore à la jonction iléo-caecale, qui est la zone de rencontre entre la fin de l'intestin grêle et le début du gros intestin.
L'intestin grêle est divisé en trois parties, à savoir le duodénum (le duodénum), le jéjunum (l'intestin vide) et l'iléon (l'intestin absorbant). Voici les caractéristiques et les différences fonctionnelles entre les trois.
1. Duodénum (intestin du duodénum)
Le duodénum est la partie la plus courte de l'intestin grêle, avec une longueur d'environ 20-25 cm. Le début du duodénum est adjacent au pylore, tandis que la fin est fusionnée avec le début du jéjunum (intestin vide).
Le duodénum a la forme d'un arc comme la lettre C qui entoure le pancréas. Sa proximité avec les glandes digestives permet au duodénum de recevoir plus facilement les enzymes digestives du pancréas et la bile du foie.
La fonction du duodénum dans l'intestin grêle est le site initial d'absorption des aliments. Dans le duodénum, les aliments seront décomposés en nutriments plus simples afin qu'ils puissent être absorbés et circulés par le sang.
2. Jéjunum (intestin vide)
Le jéjunum est la partie de l'intestin grêle située après le duodénum. Il mesure environ 2,5 mètres de long et sa couche interne est composée de nombreux replis appelés protubérances intestinales ou villosités.
Les villosités sont responsables de l'expansion de la surface de l'intestin grêle afin que les nutriments puissent être complètement absorbés.
La fonction principale du jéjunum est d'absorber les sucres, les acides aminés et les acides gras. Une fois ces nutriments complètement absorbés, les aliments digérés se déplaceront vers l'extrémité de l'intestin grêle appelée iléon.
3. Iléon (absorption intestinale)
L'iléon (intestin d'absorption) est la dernière partie de l'intestin grêle. Il mesure environ 3 mètres de long et se termine par le caecum. Le caecum est la première partie du gros intestin qui a la forme d'une poche.
La fonction principale de l'extrémité de l'intestin grêle est d'absorber les nutriments qui n'ont pas été absorbés par le duodénum ou le jéjunum. Les substances généralement absorbées par l'iléon sont la vitamine B12 et les sels biliaires qui seront recyclés en bile.
Maladies qui affectent la fonction de l'intestin grêle
Il existe de nombreux problèmes avec le système digestif qui peuvent attaquer l'intestin grêle. Voici quelques exemples parmi les plus courants.
1. Infection intestinale
L'intestin grêle peut être infecté par la bactérie Helicobacter pylori. L'infection se caractérise généralement par des douleurs abdominales, des nausées, des vomissements et de la diarrhée. Si elle n'est pas traitée, l'infection peut provoquer une inflammation sévère de la muqueuse de l'intestin grêle.
2. Ulcère d'estomac
Les ulcères gastriques sont des plaies sur les parois de l'estomac ou de l'intestin grêle dues à l'érosion continue de l'acide gastrique. Cette maladie débute généralement par une infection bactérienne H. pylori ou l'utilisation à long terme d'analgésiques anti-inflammatoires.
3. Saignements intestinaux
Les infections, les ulcères ou d'autres maladies de l'intestin grêle qui ne sont pas traitées rapidement peuvent provoquer des saignements dans l'intestin grêle. Cette condition est généralement caractérisée par un changement de la couleur des selles vers l'obscurité ou le noir.
4. Adhérences intestinales
Les adhérences intestinales sont une condition lorsque le tissu de l'organe digestif s'attache à la paroi abdominale (estomac). Cette condition est due à une lésion du tissu interorganique. Les blessures font que les tissus et les intestins collent ensemble parce que la surface devient collante.
5. Blocage intestinal
L'obstruction intestinale peut interférer avec la fonction de l'intestin grêle dans la distribution des aliments digérés. Les blocages peuvent être causés par des adhérences intestinales, des hernies (grossissements causés par une partie des intestins dépassant de la paroi de l'estomac), le cancer et certains médicaments.
6. Maladie coeliaque
La maladie cœliaque est une maladie auto-immune qui attaque la fonction de l'intestin grêle. Les personnes atteintes de la maladie cœliaque souffrent d'inflammation et de plaies dans l'intestin grêle qui sont déclenchées par des aliments contenant du gluten.
7. La maladie de Crohn
La maladie de Crohn peut provoquer une inflammation dans diverses parties du tractus gastro-intestinal. On estime qu'un tiers des patients souffrent d'inflammation de l'iléon. Les symptômes comprennent des douleurs abdominales, de la diarrhée et une perte de poids soudaine.
L'intestin grêle est un organe très important dans le système digestif. En plus de distribuer les aliments digérés, l'intestin grêle a également une fonction dans la décomposition ultérieure des aliments et l'absorption des nutriments.
Les maladies qui affectent l'intestin grêle peuvent également affecter la capacité du corps à absorber les nutriments. En adoptant un mode de vie et une alimentation sains, vous pouvez maintenir un intestin grêle sain et soutenir le processus digestif global.
