Le cantaloup est généralement transformé en takjil pour les plats de l'iftar au mois de Ramadan. Vous voulez savoir quels sont les bienfaits du cantaloup en dehors de son goût rafraîchissant ? Découvrez l'explication ci-dessous.
Teneur en nutriments du cantaloup
Le cantaloup est toujours une famille de melons. Fruit qui a un nom latin Cucumis melo var. cantalupensis Il a une chair orange et une forme extérieure de citrouille.
Ce type de fruit est facile à obtenir sur les marchés traditionnels des pays d'Asie du Sud-Est, par exemple l'Indonésie et la Malaisie.
Le cantaloup contient également divers nutriments bons pour la santé du corps.
Cité de la page américaine FoodData Center. Ministère de l'Agriculture, pour 100 g de cantaloup frais a le contenu nutritionnel suivant.
- Eau : 90,2 grammes (g)
- Calories : 34 kcal
- Protéines : 0,84 g
- Matières grasses : 0,19 g
- Glucides : 8,16 g
- Fibre : 0,9 g
- Calcium : 9 milligrammes (mg)
- Phosphore : 15 mg
- Fer : 0,21 mg
- Potassium : 15 mg
- Magnésium : 12 mg
- Zinc : 0,18 mg
- Rétinol (Vit. A): 169 microgrammes (mcg)
- Thiamine (Vit. B1) : 0,041 mg
- Riboflavine (Vit. B2) : 0,019 mg
- Niacine (Vit. B3) : 0,734 mg
- Vitamine C : 36,7 mg
Avantages du cantaloup pour la santé du corps
Cantaloup ou cantaloup contient une variété de nutriments qui sont censés être bons pour ceux d'entre vous qui suivent un régime hypocalorique.
Une partie du contenu nutritionnel du cantaloup, notamment les fibres, les antioxydants, le bêta-carotène, le potassium, le magnésium, la vitamine A, la vitamine B et la vitamine C, peut également maintenir l'immunité.
Pour discuter plus en détail, voici un certain nombre de propriétés et d'avantages du cantaloup qui sont bons pour la santé de votre corps.
1. Bon pour la santé de la peau
En général, les légumes et les fruits de couleur orange, tels que les carottes, les patates douces, la citrouille et le cantaloup, sont riches en composés caroténoïdes ou en pigments végétaux organiques.
Les caroténoïdes sont bénéfiques pour soulager la douleur et les dommages cutanés associés aux coups de soleil.
Ce pigment peut également aider à prévenir les signes de vieillissement sur la peau, notamment les ridules, la décoloration et les rides.
Selon la Skin Cancer Foundation, les caroténoïdes peuvent également réduire le risque de cancer de la peau. En conséquence, manger régulièrement du cantaloup est bon pour la santé de votre visage et de votre peau.
2. Bonne digestion
Le cantaloup est l'un des fruits les plus hydratants pour le corps. C'est parce que la teneur en eau est abondante jusqu'à 90 pour cent dans chaque portion.
Le cantaloup est assez bon pour la digestion du corps car il est utile pour éliminer les toxines et aider les intestins à bien digérer les aliments.
Les bienfaits du cantaloup peuvent également aider le corps à digérer les glucides. De plus, manger ce fruit peut également prévenir les symptômes du syndrome du côlon irritable (SCI) et d'autres troubles digestifs.
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3. Faible en calories et bon pour l'alimentation
La teneur en calories du cantaloup est relativement minime, elle n'est que de 34 kcal par portion de 100 g. Bien que faible en calories, le cantaloup est riche en eau bénéfique.
Le cantaloup a également une texture charnue dense avec des nutriments importants. Cela convient certainement à ceux d'entre vous qui exécutent un programme de perte de poids.
Vous pouvez inclure ce type de fruit dans un régime hypocalorique. Car généralement pour ceux qui suivent ce régime, ils peuvent parfois éprouver des carences nutritionnelles.
Cela peut entraîner de mauvais cycles digestifs, une diminution de l'immunité et de la fatigue.
En ajoutant du cantaloup à votre alimentation, vous pouvez vous assurer que votre corps reçoit beaucoup de vitamines et de minéraux dans le processus de perte de poids.
4. Prévenir le cancer
Le cantaloup contient des antioxydants importants, tels que le bêta-carotène, la lutéine, zéaxanthine, cryptoxanthine, et d'autres antioxydants qui sont bénéfiques pour votre corps.
Les composés antioxydants jouent un rôle dans la protection des cellules et autres structures corporelles contre les dommages causés par les radicaux libres tout en réduisant votre risque de développer un cancer.
Plusieurs études ont montré les avantages des suppléments contenant des antioxydants pour la prévention du cancer, notamment le cancer du poumon, le cancer de la prostate et autres.
De plus, des études en Journal américain de nutrition clinique montre également que les avantages des fibres de cantaloup ont également le potentiel de prévenir le cancer colorectal.
5. Abaisse la tension artérielle
Les nutriments importants contenus dans le cantaloup, tels que les fibres, le potassium, la vitamine C et la choline, jouent un rôle dans le soutien de votre santé cardiaque.
Un certain nombre d'études mentionnent également que la consommation de légumes et de fruits, dont le cantaloup a régulièrement une relation étroite avec une réduction du risque de maladies cardiovasculaires.
La teneur en cantaloup, par exemple en potassium, aide à abaisser la tension artérielle. L'American Heart Association conseille aux adultes de consommer 4 700 mg de potassium par jour pour maintenir un cœur en bonne santé.
Si vous avez d'autres questions, veuillez consulter votre médecin ou votre nutritionniste pour obtenir la bonne solution.
