Habituellement chaque mois avant le mois de Ramadan, beaucoup sont vendus et servis avec des boissons à base de concombre suri. Le fruit qui apparaît beaucoup pendant ce mois de jeûne a une forme ovale avec une couleur de peau vert jaunâtre et la texture de la chair a tendance à être douce et contient beaucoup d'eau. En plus d'être un repas d'iftar rafraîchissant pendant le jeûne, quels sont les avantages du suri de concombre qui sont bons pour la santé ? Regardons l'explication suivante.
Avantages du concombre pour la santé du corps
Bien que le nom de ce fruit utilise le nom de concombre, en fait le concombre suri est un membre de la famille des citrouilles ( Cucurbitacées ), toujours de la même famille avec les citrouilles et les melons. Ce fruit contient une variété de nutriments tels que l'acide linoléique, la vitamine A, la vitamine C, le potassium, le potassium et le magnésium qui sont bons pour le corps.
Voici ci-dessous les divers avantages des fruits désaltérants, à savoir le concombre qui est un favori de nombreuses personnes pour rompre le jeûne :
1. Prévenir Alzheimer
L'un des avantages du concombre est qu'il contient de la vitamine K, en grande quantité (une vitamine liposoluble). La vitamine K est très importante pour augmenter la masse osseuse et développer l'ostéotropisme dans les articulations. La vitamine K est également comprise comme un médicament pour limiter les dommages neuronaux dans le cerveau. Donc rien d'autre, en consommant du concombre suri dans la bonne quantité, ne peut aider à prévenir la maladie d'Alzheimer.
2. En tant que source d'antioxydants
Cité de la Mayo Clinic, le concombre suri contient plusieurs antioxydants, dont de la vitamine C, du bêta-carotène, des flavonoïdes, des triterpènes et des lignanes qui ont des propriétés anti-inflammatoires. Eh bien, la vitamine C est également connue pour ses bienfaits pour le système immunitaire, et il a été démontré que le bêta-carotène est bénéfique pour la vision oculaire.
Ensuite, les avantages du concombre suri ont également été énoncés dans une étude de 2010 publiée dans Journal des jeunes pharmaciens . Le contenu dit que chaque membre du fruit qui vient de la famille cucurbitacées a la capacité d'éradiquer les radicaux libres dans le corps. Comme on le sait, les radicaux libres sont associés à diverses maladies nocives pour le corps humain, qui peuvent être prévenues par les antioxydants.
3. Aide le système digestif et hydrate le corps
Parce que la texture du concombre suri contient beaucoup d'eau et de fibres, il n'est pas étonnant que ce fruit soit également bon pour le système digestif. Ceux d'entre vous qui ont souvent du mal à déféquer, qui souffrent d'ulcères ou d'ulcères d'estomac, sont invités à manger du concombre suri qui est aussi souvent appelé "barteh" ou "dosakaya" dans la société indienne.
4. Contient des substances anticancéreuses
Le fruit, qui porte un autre nom pour ce concombre betik, a également pour fonction d'inhiber la croissance des cellules cancéreuses et des tumeurs. Selon une étude de 2010 publiée dans Journal du monde scientifique , les scientifiques ont découvert que la teneur en saponines des concombres peut aider à bloquer les voies de signalisation qui sont importantes pour prévenir l'apparition de cellules cancéreuses et endommager le métabolisme du corps.
