Le curcuma fait partie des épices de cuisine aux bienfaits divers. En plus d'ajouter au goût des aliments, cette épice jaune est également souvent transformée en médecine naturelle pour traiter les troubles digestifs légers. En fait, nombreux sont ceux qui utilisent le curcuma pour soulager les symptômes du reflux gastrique (RGO).
Comment le curcuma agit-il pour traiter les symptômes de l'acidité gastrique ?
La plupart des bienfaits du curcuma proviennent de ses composés anti-inflammatoires et antioxydants. En médecine traditionnelle chinoise, par exemple, ces différentes substances aident à soulager la douleur, à déclencher les menstruations et à maintenir la fonction hépatique.
Le curcuma est également riche en un ingrédient actif ainsi qu'un antioxydant appelé curcumine. En plus de fonctionner comme un antioxydant, cette substance est également capable d'agir comme un puissant agent antiviral, antibactérien et même anticancéreux.
Alors, comment le curcuma agit-il pour traiter l'acide gastrique ? Gardez à l'esprit que le RGO peut être déclenché par le stress oxydatif et l'inflammation. Les deux se produisent lorsque les cellules du corps forment des radicaux libres et qu'il n'y a pas d'antioxydants pour compenser.
Les radicaux libres peuvent endommager les cellules du corps et aggraver les problèmes de santé que vous rencontrez, y compris le RGO. Comme d'autres antioxydants, la curcumine est capable de repousser les radicaux libres et de réduire l'inflammation qui se produit dans le corps.
Selon une étude en Revue internationale de science moléculaire Les propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes de la curcumine peuvent soulager l'inflammation de l'œsophage due au reflux acide.
De cette façon, les symptômes tels que les douleurs abdominales et les brûlures d'estomac peuvent être réduits. Ce symptôme est le plus souvent signalé par les personnes souffrant de reflux gastrique.
En fait, la curcumine protège également le tube digestif des irritations dues aux analgésiques et substances similaires. Ces antioxydants aident également à guérir les plaies gastriques. équilibrer la population de bactéries gastriques et prévenir la formation de cancer.
Le risque de consommer du curcuma pour l'acide gastrique
Le curcuma peut abaisser la glycémie, abaisser la tension artérielle et fluidifier le sang. Par conséquent, évitez de consommer du curcuma si vous prenez régulièrement des anticoagulants ou si vous êtes sur le point de subir une intervention chirurgicale dans un proche avenir.
N'utilisez pas de curcuma en quantités excessives. La consommation de curcuma à long terme ou à fortes doses peut en fait augmenter le risque d'indigestion, de nausée et de diarrhée. Certaines personnes présentent même des symptômes de RGO plus graves.
Il est également déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes d'utiliser du curcuma en grande quantité. Vous ne devriez pas consommer plus de curcuma que ce que vous utilisez normalement pour cuisiner, sous quelque forme que ce soit.
La consommation de curcuma peut également déclencher des réactions allergiques. Si vous ressentez des démangeaisons, des palpitations ou des difficultés respiratoires après avoir pris du curcuma, vous devez arrêter de l'utiliser. Si vos symptômes sont graves, consultez immédiatement un médecin.
Manière sûre et saine de consommer le curcuma
En effet, il n'y a pas beaucoup d'études qui prouvent les bienfaits du curcuma pour surmonter les symptômes de la maladie de l'acide gastrique. Même ainsi, il n'y a aucun mal à ajouter cette épice à votre menu quotidien pour profiter de ses bienfaits.
La plupart des gens peuvent prendre du curcuma sous sa forme fraîche et supplémentée sans aucun problème. C'est parce que le corps humain n'absorbe pas correctement la curcumine. Le foie et les intestins décomposeront rapidement la curcumine avant que cette substance ne circule dans tout le corps.
Cependant, il est toujours conseillé de consommer du curcuma en quantités raisonnables. Ajoutez simplement cette épice à votre cuisine ou prenez des suppléments comme indiqué. Ne pas augmenter ou doubler la dose.
En outre, voici d'autres choses auxquelles vous devez faire attention avant d'utiliser le curcuma pour traiter les maladies de l'acide gastrique.
- Pour de meilleurs résultats, utilisez du curcuma avec du poivre noir ou choisissez un supplément contenant de la pipérine. La pipérine peut augmenter l'absorption de la curcumine.
- Le curcuma peut agir comme un anticoagulant. Vous ne devez pas prendre de curcuma avec des anticoagulants ou des anticoagulants.
- Des effets secondaires peuvent survenir si vous prenez du curcuma jusqu'à 1 500 milligrammes ou plus par jour.
- Vous devrez peut-être attendre quelques semaines pour voir si le curcuma peut soulager vos symptômes. Si les symptômes ne s'améliorent pas, arrêtez immédiatement l'utilisation et consultez un médecin.
Le curcuma a le potentiel de soulager les symptômes du reflux acide. Cependant, gardez à l'esprit que le succès du traitement du RGO dépend non seulement des médicaments que vous prenez, mais aussi de votre mode de vie.
Tout en consommant du curcuma, vous devez également ajuster votre alimentation. Évitez les habitudes qui déclenchent le RGO, comme trop manger, fumer ou dormir après avoir mangé. Prenez des médicaments si votre médecin vous le recommande.
