Avez-vous déjà entendu parler des grenades ? Le fruit avec une couleur rouge distinctive est en effet assez gênant lors de l'épluchage de la peau. Même ainsi, vous ne voudrez peut-être pas manquer ce fruit si vous en connaissez les innombrables propriétés. Quels sont les avantages et le contenu nutritionnel des grenades?
Contenu nutritionnel de la grenade
Grenade ou Punica granatum vient d'Asie centrale.
Ce fruit est ensuite cultivé au Moyen-Orient et s'est répandu en Iran, en Afghanistan, en Inde orientale, en Chine, aux États-Unis.
Tout comme les fraises, les grenades sont riches en vitamine C, en antioxydants, en fibres et en agents anti-inflammatoires.
Cité du site Web Food Data Central U.S.. Ministère de l'Agriculture, le contenu nutritionnel suivant contenu dans les grenades :
- Eau : 77,93 grammes (g)
- Énergie : 83000 calories (Cal)
- Protéines : 1,67 g
- Matières grasses : 1,17 g
- Glucides : 18,7 g
- Fibre : 4 g
- Sucre : 13,67 g
- Calcium (Ca): 10 milligrammes (mg)
- Fer (Fe): 0,3 mg
- Magnésium (Mg) : 12 mg
- Phosphore (P) : 36 mg
- Potassium (K) : 236 mg
- Sodium (Na) : 3 mg
- Zinc (Zn): 0,35 mg
- Cuivre (Cu) : 0,158 mg
- Sélénium (Se) : 0,5 g
- Vitamine C : 10,2 mg
- Thiamine : 0,067 mg
- Riboflavine : 0,053 mg
- Niacine : 0,293 mg
- Vitamine B-6 0,075 mg
- Folate : 38 g
- Vitamine E : 0,6 mg
- Vitamine K : 16,4 g
- Acide gras : 0,12 g
À en juger par la liste du contenu nutritionnel, la grenade a une myriade de nutriments pour aider à combler les besoins nutritionnels quotidiens.
En fait, ce fruit contient des glucides, des protéines, des graisses, des vitamines et divers minéraux.
Bienfaits de la grenade pour la santé
Diverses études ont montré que manger de la grenade fraîche ou simplement boire du jus de grenade a des propriétés pour aider à protéger le corps de plusieurs maladies.
Voici les différents bienfaits de la grenade que vous devez connaître :
1. Soulager l'arthrite et les douleurs articulaires
Les grenades ont des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent vous aider à traiter l'arthrite et les douleurs articulaires.
Cité de Le Journal de la NutritionLe flavonoïde antioxydant contenu dans la grenade peut aider à inhiber l'inflammation qui cause l'arthrose et les dommages au cartilage.
Même ainsi, des recherches qui prouvent que cela n'a été fait que sur des animaux de laboratoire.
Par conséquent, d'autres études sont nécessaires pour expliquer l'efficacité des grenades dans le traitement de l'arthrite et des douleurs articulaires.
2. Abaisser la tension artérielle
L'hypertension artérielle (hypertension) est l'un des déclencheurs les plus courants des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux.
Une méta-analyse publiée dans la revue Recherche pharmacologique ont découvert que boire régulièrement du jus de grenade peut abaisser la pression artérielle systolique.
La diminution de la pression artérielle peut survenir dès 2 semaines ou les résultats les plus optimaux sont observés en 12 semaines.
Le jus de grenade est riche en antioxydants polyphénoliques qui peuvent combattre l'athérosclérose et l'inflammation des vaisseaux sanguins, aidant ainsi à abaisser la tension artérielle.
Peu à peu, les avantages de la grenade apparaîtront également dans la réduction du cholestérol et la santé cardiaque globale.
3. Booster l'immunité
Une grenade fournit environ 40 % de vos besoins quotidiens en vitamine C.
De plus, les antioxydants contenus dans la grenade peuvent protéger l'organisme des infections liées à la dialyse ou aux maladies rénales et des complications des maladies cardiovasculaires.
Les grenades contiennent de puissants antioxydants qui agissent contre l'inflammation dans tout le corps, prévenant le stress oxydatif et les dommages causés par les radicaux libres.
7 aliments riches en antioxydants pour lutter contre les radicaux libres
4. Combat les infections virales et bactériennes
Un autre avantage de la grenade est qu'elle peut prévenir les maladies et combattre les infections. Oui, il a été démontré que les grenades ont des propriétés antibactériennes et antivirales dans des tests de laboratoire.
Les effets antibactériens et antifongiques des grenades peuvent protéger contre les infections et les inflammations de la bouche. Ceux-ci incluent des conditions telles que la gingivite, la parodontite et dentiers stomatite.
Les bienfaits des grenades se sont également avérés importants contre plusieurs types de bactéries, notamment : Candida albicans cause d'infections vaginales.
5. Retenir la faim
Les grenades sont riches en fibres. Dans 180 grammes de grenade, contenait 7 grammes de fibres.
Les fibres sont l'un des nutriments les plus importants pour maintenir un poids santé.
Les aliments riches en fibres peuvent vous rassasier plus longtemps, vous empêchant de vous y habituer casse-croûte après avoir mangé.
Il existe une variété de façons intéressantes d'incorporer la grenade dans votre alimentation, comme saupoudrer des graines de grenade fraîches sur votre bouillie d'avoine, de quinoa ou de yogourt comme garniture délicieuse et nutritive.
6. Prévenir le cancer
Journal Molécules a expliqué le contenu varié de la grenade qui a des avantages pour prévenir le cancer.
Certains composants de la grenade peuvent ralentir le développement reproducteur des cellules cancéreuses de la prostate et même déclencher la mort des cellules cancéreuses (apoptose).
Non seulement cela, les chercheurs ont également découvert que le jus de grenade peut prévenir et détruire les cellules cancéreuses du sein.
7. Réduire le risque de maladie d'Alzheimer
Fait intéressant, la grenade joue un rôle important en aidant à aiguiser la mémoire verbale et visuelle chez les personnes âgées qui boivent régulièrement 250 millilitres (ml) de jus de grenade chaque jour pendant une longue période.
Une étude sur des animaux de laboratoire a montré que les souris nourries avec du jus de grenade présentaient une accumulation plus lente de plaques amyloïdes que les souris qui ne buvaient pas de jus de grenade.
Les plaques amyloïdes sont des plaques qui s'accumulent entre les cellules nerveuses du cerveau, qui sont soupçonnées d'être la principale cause de la maladie d'Alzheimer.
8. Augmenter la libido et la fertilité
La teneur élevée en antioxydants des grenades peut réduire le stress oxydatif dans le corps et optimiser la fertilité.
Il a été démontré que le stress oxydatif entraîne une diminution de la qualité du sperme et une diminution de la fertilité féminine.
De plus, les bienfaits de la grenade aident également à augmenter les niveaux de testostérone chez les hommes et les femmes, ce qui est le principal facteur déclenchant la libido.
Outre les bienfaits qu'elle contient, la grenade est classée comme difficile à consommer. En effet, la peau du fruit est difficile à peler et donc difficile à extraire.
Par conséquent, n'oubliez pas de peler délicatement la peau de la grenade avant de la consommer.
Vous pouvez consommer la grenade sous forme de fruits frais, de jus, de confiture. Si vous ressentez des symptômes inquiétants après avoir consommé de la grenade, contactez immédiatement votre médecin.
