En plus de fournir un regain d'énergie pour les activités, un petit-déjeuner sain est le meilleur moyen de cultiver les nutriments essentiels. Si vous manquez votre apport nutritionnel au petit-déjeuner, il y a peu de chances que le corps paie pour cette perte plus tard dans la journée.
Il existe également de nombreuses preuves scientifiques montrant que le petit-déjeuner réduit le risque d'un certain nombre de problèmes de santé tels que les accidents vasculaires cérébraux, le diabète de type 2 et les maladies cardiaques. Afin d'obtenir ces avantages, votre menu de petit-déjeuner doit être sain.
Une variété de menu de petit-déjeuner sain
Vous trouverez ci-dessous quelques choix alimentaires que vous pouvez préparer pour un petit-déjeuner sain le lendemain.
1. Oeufs
Derrière les divers mauvais mythes, les œufs contiennent presque tous les nutriments importants pour le corps, en particulier les protéines. La recherche montre qu'un petit-déjeuner riche en protéines évitera les mauvaises habitudes de grignotage tout au long de la journée.
De plus, consommer au moins 8-10 grammes à 20-25 grammes de protéines fait plus que vous rassasier plus longtemps. Les nutriments dont la fonction principale est de construire les cellules du corps maintiennent également une bonne masse musculaire au fil du temps.
Les jaunes d'œufs sont également riches en vitamines B et en choline, qui sont importantes pour la netteté de la mémoire. Ces aliments contiennent également de la lutéine et de la zéaxanthine qui aident à maintenir la santé des yeux.
Il est facile d'inclure des œufs dans un menu de petit-déjeuner sain. Vous pouvez faire un sandwich avec une garniture aux œufs. Ou, vous pouvez également faire des toasts avec des tranches d'avocat, des tomates et un mélange d'œufs brouillés et d'épinards hachés.
2. Café sans beaucoup de sucre
Heureux amateur de café. Bien que boire trop de café soit mauvais pour la santé, il n'y a rien de mal à boire une tasse de café chaud pour commencer la journée. Cependant, assurez-vous de ne pas utiliser beaucoup de sucre ou de crème.
Un verre de café chaud contient des antioxydants bénéfiques pour la santé cardiaque et les capacités cognitives du cerveau. On pense également que le café du matin éloigne les risques de cancer, y compris le carcinome basocellulaire, et vous protège du diabète de type 2.
Si vous ne supportez pas l'amertume du café, mélangez du café froid avec de la poudre de cacao, de la banane congelée et de la poudre de protéine aromatisée au chocolat. Mélangez-le dans un verre frappé protéiné qui non seulement vous remplit, mais vous remonte également le moral.
3. Thé
Le thé peut être une alternative pour ceux qui n'aiment pas le café, mais qui ont tout de même besoin de l'esprit de la teneur en caféine. Comme le café, le thé est riche en antioxydants qui peuvent renforcer le système immunitaire et est efficace comme médicament anti-inflammatoire.
Complétez votre petit-déjeuner sain avec du thé au jasmin, du thé vert ou du thé noir. Choisissez un thé que vous aimez, mais n'utilisez pas trop de sucre. La teneur en L-théanine du thé peut augmenter la vigilance et aider à affiner la concentration.
Si vous en avez assez du thé nature, essayez de mélanger du thé avec gruau votre préféré, puis ajoutez une banane tranchée ou un autre fruit pour plus de saveur. Vous pouvez également préparer des smoothies à partir de poudre de thé vert mélangée à du yogourt à la vanille.
4. Banane
Bien qu'assez riches en calories (105 calories pour une banane moyenne), les bananes sont riches en fibres naturelles, en vitamine C et en potassium minéral. Une banane moyenne contient 422 milligrammes de potassium et absolument aucun sodium.
La combinaison peut vous aider à gérer votre tension artérielle. En plus d'être riches en minéraux, l'amidon et les fibres des bananes peuvent également produire une sensation de satiété plus longtemps. De cette façon, vos chances de grignoter pendant la journée seront moindres.
Certaines personnes prennent même non seulement un petit-déjeuner sain avec des bananes, mais adoptent également un régime à la banane. Si vous souhaitez suivre ce régime, commencez votre matinée avec un verre d'eau et autant de bananes que vous le souhaitez.
Alternativement, vous pouvez faire des toasts avec de la purée de bananes mûres et tartiner de beurre de cacahuète. Les jours suivants, remplacez vos toasts par smoothies banane mélangée avec gruau et le lait écrémé.
5. Yaourt grec
Tout comme les œufs, le yaourt grec est riche en protéines de remplissage. La bonne teneur en protéines du yogourt grec est même deux fois plus élevée que celle du yogourt ordinaire. Cet aliment contient également du calcium qui est bénéfique pour les os et les dents.
Pour garder votre menu de petit-déjeuner sain, essayez d'utiliser du yogourt grec nature sans aucune saveur ajoutée. Ceci afin d'éviter l'apport de sucre ajouté qui n'est pas sain.
Vous pouvez immédiatement manger du yogourt grec avec des fruits frais, des noix et du granola pour un petit-déjeuner rapide et copieux. Non seulement cela, vous pouvez également transformer du yogourt grec et de la poudre de protéines en frappé protéiné .
6. Gruau
Avoine c'est-à-dire du blé entier qui passe par le processus de mouture. La consommation de grains entiers peut réduire le risque de plusieurs problèmes de santé, notamment l'hypertension, l'hypercholestérolémie et le diabète de type 2.
Gruau Il contient également des lignanes, des produits chimiques à base de plantes qui ont le potentiel de prévenir les maladies cardiaques. En plus un bol gruau dans un menu de petit-déjeuner sain est riche en fer, magnésium, vitamines du complexe B et fibres pour la digestion.
Attention cependant à la composition sur l'emballage gruau votre prêt-à-manger. Gruau Un bon repas prêt-à-manger ne doit contenir qu'un seul ingrédient : des grains de blé entier. Éviter gruau aliments prêts-à-manger riches en sucre et en sodium, mais faibles en fibres.
cuisiner gruau jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis ajouter le lait écrémé et garnitures sous forme de fruits frais. Si vous n'aimez pas un petit-déjeuner sucré, remplacez les fruits par des œufs au plat et des tranches d'avocat. Ensuite, donnez une petite pincée de sel et de poivre.
Créer une habitude saine pour le petit-déjeuner le matin est une routine que vous pouvez développer lentement. Une fois que vous vous y êtes habitué, essayez de créer votre menu de petit-déjeuner et de le remplir d'une variété d'aliments sains.
De cette façon, le petit-déjeuner n'est plus seulement une routine pour procurer une sensation de satiété et d'énergie, mais protège également votre corps des maladies.
