Nutrition

6 façons simples d'éveiller l'appétit •

Le manque d'appétit est un problème ennuyeux pour les personnes qui souffrent d'insuffisance pondérale ou qui perdent constamment du poids non désiré. Vous comprenez très bien à quel point il est important de manger une variété d'aliments pour maintenir votre santé, que ce soit pour retrouver votre poids idéal ou du moins éviter que votre poids actuel ne chute davantage.

Le manque d'appétit peut être un effet secondaire des médicaments que vous prenez, car vous êtes stressé ou stressé, ou vous venez de vous remettre d'une maladie. La flemme de manger peut aussi provenir d'aliments qui ne sont pas savoureux. Ou, dans la plupart des cas, paresseux pour cuisiner ou trouver de la nourriture à manger. Quelle que soit la raison, si vous avez un poids insuffisant, augmenter votre appétit finira par conduire à une meilleure santé.

Comment augmenter votre appétit si vous avez la flemme de manger ?

Vous pouvez vous forcer à manger, mais cela ne fera qu'ajouter au stress. Alors, continuez à lire cet article pour découvrir des façons simples et amusantes d’augmenter votre appétit. Note : Ce conseil est également bon pour les aidants seniors pour s'habituer à manger un peu plus.

1. Faites de l'heure du repas un moment de rassemblement

Manger seul ou à votre bureau peut vous rendre seul. C'est épuisant d'essayer de se faire une assiette de nourriture, comment se fait-il que ce soit… un peu triste, n'est-ce pas ?

Combattez ce sentiment en invitant un collègue à déjeuner – ou acceptez l'invitation d'un collègue à déjeuner cette fois-ci ? – ou invitez votre famille et vos amis proches chez vous pour dîner ce week-end et expérimentez de nouvelles recettes. Prenez le temps de manger avec votre famille si possible, ou rejoignez un groupe de rassemblement social dans votre communauté pour faire du repas un moment que vous avez toujours attendu avec impatience.

2. Mangez plus souvent en petites portions

Une grande assiette de riz et des accompagnements peut vous sembler difficile à finir en un seul repas, mais l'idée de « grignoter » peut être trop tentante pour la laisser tomber. Ainsi, au lieu de vous forcer à prendre trois gros repas en une journée, prenez plutôt 6 à 7 portions de collations tout au long de la journée. De plus petites portions de nourriture sont également plus faciles à préparer.

"Évitez les calories vides, telles que les biscuits, les chips, le sucre et les sodas", explique Kathleen Zelman, RD, directrice de la nutrition chez WebMD. « En vieillissant, vous avez besoin de moins de calories, mais vos besoins nutritionnels seront plus élevés. Donc, plus vous êtes paresseux pour manger, plus votre nourriture sera dense en nutriments. » Choisissez des aliments riches en calories et en nutriments, tels que le beurre de cacahuète naturel, les fruits secs, les noix, les smoothies faits maison à base de fruits frais, le yaourt et le lait, le fromage, les avocats et les légumineuses. Ajoutez votre sauce, vinaigrette, fromage râpé ou fondu, beurre ou sauce préférée pour garnir la purée de pommes de terre, le riz ou les pâtes, pour augmenter votre apport calorique.

Les calories que vous consommez en grignotant de cette manière augmenteront, mais ne seront pas suivies de la sensation d'estomac « gonflé » et somnolent qui est toujours présente après chaque gros repas.

3. Assurez-vous que votre nourriture préférée est toujours en stock

Vous aurez plus de facilité à manger plus lorsque vous serez confronté à des aliments que vous aimez vraiment, alors assurez-vous de garder un stock de vos collations préférées à portée de main.

Remplissez votre réfrigérateur et votre garde-manger avec vos ingrédients préférés pour toujours avoir de la nourriture prête. Si vous n'avez pas envie d'aller au supermarché ou au marché, demandez à un membre de votre famille, une nounou/une femme de ménage ou un ami d'acheter certains de vos aliments préférés. Les services de livraison locaux ou en ligne peuvent vous permettre de faire vos courses plus facilement et de les obtenir même le même jour. Lorsque vous cuisinez, préparez de grandes portions à partager les prochains jours ou échangez des déjeuners avec des collègues.

Garder vos recettes faciles préférées dans un journal peut également vous aider lorsque vous avez besoin d'idées culinaires.

4. Rendre la nourriture plus intéressante

Si vous n'avez pas faim parce que la nourriture a l'air ou a un goût fade, essayez de trouver des moyens de la rendre plus agréable au goût. Nous mangeons avec nos yeux, alors organisez votre assiette aussi excitante que possible avec une variété d'aliments et de nuances de Comment cuisiner des légumes pour qu'aucun élément nutritif ne soit perdu. Essayez de combiner des aliments de deux ou trois couleurs différentes, comme du brocoli ou des poivrons rouges hachés sur des pâtes, ou placez simplement quelques brins de persil dans votre assiette. Manger des aliments de différentes couleurs garantit également que vous obtenez tous les nutriments dont vous avez besoin.

Si vous avez du mal à mâcher ou à avaler des aliments, il peut être utile de modifier la composition de vos aliments. Vous pouvez hacher ou hacher la viande crue et les légumes en plus petits morceaux pour faciliter la mastication. Ajoutez des liquides (bouillon ou produits laitiers) et réduisez vos aliments en purée, ce qui les rend plus faciles à avaler, ou mangez des aliments mous comme des soupes, du yogourt et des fruits à chair molle. L'odorat joue également un rôle dans l'appétit. Alors que pour certaines personnes, les aliments froids sont plus appétissants, dans certains cas, chauffer les aliments leur donnera une meilleure odeur et peut vous donner faim. Tout dépend des goûts individuels, vous devez donc décider ce qui est le plus appétissant pour vous.

Parce que notre odorat et notre goût diminuent souvent avec l'âge, vous remarquerez peut-être également que la nourriture n'a plus le même goût qu'avant. Rehaussez le goût des aliments en ajoutant des épices ou des assaisonnements pour enrichir le goût naturel de vos aliments. Peut-être une goutte ou deux de sauce chili, Tabasco ou Sriracha. D'autres exhausteurs de goût tels que le vinaigre, le jus de citron et la moutarde peuvent également ajouter de la dimension au goût. N'ajoutez pas de sel - la plupart des gens ont déjà trop de sodium dans leur alimentation. si vous souffrez d'hypertension artérielle, vous devriez parler à votre médecin de la consommation de sel ou du choix d'un substitut de sel.

Ajouter de la variété à votre alimentation peut également aider à rendre la nourriture plus attrayante. Expérimenter fréquemment de nouvelles recettes ou de nouveaux types d'aliments est un bon moyen de stimuler votre appétit.

5. Buvez de l'eau entre les repas, pas pendant les repas

Boire de l'eau juste avant et pendant les repas peut réduire la quantité de nourriture que vous mangerez, car elle est perturbée par le volume supplémentaire de liquides. C'est bien de prendre un verre avec votre repas, mais prenez juste quelques gorgées pour pouvoir vous concentrer sur la nourriture. Ensuite, buvez de l'eau ou sucez des glaçons entre les repas. Vous pouvez également préparer votre propre délicieux smoothie aux fruits (Ajoutez plus de calories à votre smoothie avec une cuillerée de beurre de cacahuète ou de poudre de protéine).

6. Faire de l'exercice

Brûler des calories par l'exercice peut sembler contre-intuitif. Comment l'exercice peut-il réellement augmenter votre appétit, au lieu de simplement vous fatiguer et vous manquer d'inspiration ?

En effet, l'exercice physique aide à stimuler l'appétit. L'activité physique libère des substances chimiques dans le cerveau qui peuvent améliorer votre humeur et stimuler votre appétit. Faites au moins 30 minutes d'exercices cardiovasculaires chaque jour et incluez un entraînement musculaire qui cible tous vos principaux groupes musculaires deux fois par semaine. Même si vous ne marchez que 10 minutes à la fois, deux ou trois fois par jour, cette activité physique légère peut augmenter votre envie de manger plus.

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