L'hypercholestérolémie peut être ressentie par n'importe qui, vous pouvez être l'une des personnes qui souffrent de cette maladie. Si votre taux de cholestérol a tendance à être élevé, le moment est venu de réduire votre taux de cholestérol dans le sang afin de prévenir diverses complications liées au cholestérol qui peuvent survenir. Afin de réduire et de maintenir un taux de cholestérol normal, vous pouvez le faire en évitant les aliments riches en cholestérol et diverses autres restrictions. Quels aliments riches en cholestérol doivent être évités ? Découvrez l'explication suivante.
Aliments riches en cholestérol à éviter
Il existe plusieurs types d'aliments riches en cholestérol. Par conséquent, pour les personnes ayant un taux de cholestérol élevé, ces aliments doivent être évités. Mieux vaut multiplier les aliments bons pour le cholestérol. Non seulement cela, il y a aussi des aliments qui sont tabous pour les personnes souffrant de cholestérol. Voici une liste d'aliments auxquels vous devez faire attention :
1. Aliments riches en graisses saturées et en graisses trans
Les aliments riches en graisses saturées ou en graisses trans sont un type d'aliment riche en cholestérol et qui devrait être tabou. Habituellement, ce type de nutriment se trouve dans les aliments transformés à partir d'animaux, allant de la viande rouge aux produits laitiers.
Manger des aliments riches en graisses saturées et en graisses trans peut augmenter les niveaux de bon cholestérol (HDL) ainsi que les niveaux de mauvais cholestérol (LDL). Cela signifie que votre risque de développer diverses maladies cardiaques telles qu'une crise cardiaque et une insuffisance cardiaque peut augmenter.
Pendant ce temps, les gras trans se trouvent généralement dans plusieurs types d'aliments, bien que la quantité ne soit pas trop importante. De plus, les gras trans sont également fabriqués à partir d'huiles produites par un processus de fabrication d'aliments appelé hydrogénation partielle. Les graisses trans produites à partir de ce processus augmentent généralement le taux de cholestérol total dans le sang.
Si vous vous habituez à manger des aliments à forte teneur en gras trans, les taux de mauvais cholestérol et de triglycérides peuvent également augmenter. Tout comme la consommation de graisses saturées, la consommation de graisses trans augmente également le risque de développer une maladie cardiaque.
2. Restauration rapide
La restauration rapide ne peut pas être appelée un aliment qui ne doit pas être mangé du tout. Cependant, ces aliments ne sont pas recommandés pour être consommés tous les jours, en particulier pour les personnes ayant un taux de cholestérol élevé. Pourquoi?
En plus d'avoir une teneur élevée en cholestérol, la restauration rapide est également riche en sucre, en gras saturés et en gras trans. La consommation fréquente d'aliments riches en cholestérol peut être la cause d'un taux de cholestérol élevé et de divers autres problèmes de santé tels que l'hypertension artérielle, les maladies cardiaques et la prise de poids.
Pendant ce temps, les aliments qui ont une teneur élevée en gras trans, comme les restrictions alimentaires pour les personnes ayant un taux de cholestérol élevé, peuvent augmenter les niveaux de LDL dans le corps. Au lieu de cela, le bon taux de cholestérol diminuera et votre potentiel de diabète de type 2 augmentera également.
En fait, selon une étude publiée dans la revue Health Promotion Perspectives, manger trop de fast-food a le potentiel d'augmenter le taux de cholestérol sanguin, la graisse dans la région abdominale et des problèmes de régulation de la glycémie dans le corps.
De plus, la restauration rapide est l'une des restrictions alimentaires pour les personnes ayant un taux de cholestérol élevé, car les aliments des restaurants de restauration rapide n'ont généralement pas la nutrition complète dont le corps a besoin.
3. Aliments frits
Saviez-vous que les techniques de cuisson frites ne sont en fait pas des techniques de cuisson saines pour le cœur ? Oui, car les aliments frits sont généralement riches en cholestérol et doivent être évités. Malheureusement, il y a encore beaucoup de gens qui ne comprennent pas que les techniques de cuisson par friture ne sont pas bonnes pour la santé.
En fait, même des aliments sains comme le chou, s'ils sont cuits par friture, deviendront des aliments malsains. En effet, les aliments frits ont une teneur en calories et en graisses trans plus élevée, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque, d'obésité et de diabète.
Donc, si vous cuisinez encore souvent des aliments en les faisant frire, il est maintenant temps de changer lentement la façon dont vous cuisinez une variété d'aliments. Par exemple, la cuisson au four, à la vapeur, à l'ébullition et de diverses autres manières relativement plus sûres pour la santé.
4. Crevettes
Un autre aliment qui n'est pas moins riche en cholestérol est la crevette. Cet aliment est l'une des restrictions alimentaires pour ceux d'entre vous qui ont un taux de cholestérol élevé, car par rapport aux autres fruits de mer, les crevettes sont l'une des plus riches en cholestérol.
Bien que les crevettes contiennent d'autres nutriments qui sont également sains pour le corps, vous devez toujours manger ces aliments avec précaution et non en portions excessives. Équilibrez également les crevettes que vous mangez avec des légumes et des fruits frais.
Cependant, si vous n'êtes pas sûr, il vaut mieux ne pas manger de crevettes d'abord. Demandez à votre médecin comment manger les bonnes crevettes pour continuer à profiter des bienfaits de l'un de ces fruits de mer.
En plus des crevettes, il existe d'autres fruits de mer qui ont des niveaux de cholestérol, mais qui ne sont pas pauvres en graisses saturées, comme le homard, le calmar et le poulpe. Pour déterminer s'il est sécuritaire de manger une variété de fruits de mer, vous devriez consulter un médecin.
5. Peau
En plus de la viande, la peau est également l'une des parties les plus appréciées des aliments, du bœuf, du gravier au poulet. De plus, la peau du poulet est croustillante et croustillant qui se trouve généralement dans le poulet dans les restaurants de restauration rapide.
Cependant, si votre taux de cholestérol est élevé, la peau sera certainement l'un des tabous à éviter. En fait, si nécessaire, vous n'avez pas du tout à manger la peau. Pourquoi?
La viande et la peau contiennent plus de graisses saturées que la viande sans peau. Par conséquent, si vous avez l'intention de manger du poulet frit, il vaut mieux éviter de manger la peau.
Si nécessaire, retirez la peau avant de servir pour ne pas être tenté de le manger. C'est certainement l'un des efforts à faire pour éviter les aliments riches en cholestérol.
Autres tabous à considérer pour les personnes atteintes de cholestérol
En plus de divers types d'aliments riches en cholestérol qui devraient être évités, il existe divers autres tabous qui ne devraient pas passer inaperçus si vous voulez maintenir un taux de cholestérol normal. Sont les suivants.
1. Paresseux
Si vous ne voulez pas souffrir d'obésité ou de divers problèmes de santé étroitement liés à un taux de cholestérol élevé, arrêtez d'être paresseux. Une façon est de toujours prendre le temps de faire de l'exercice tous les jours.
Vous n'avez pas besoin de faire des exercices intenses si vous n'y êtes pas habitué. Commencez par une activité physique légère. Le plus important est que le corps reste actif. La raison en est que trop souvent le farniente fait que le corps bouge rarement.
Bien sûr, ce n'est pas bon pour la santé, car moins le corps bouge, plus la graisse s'accumule dans le corps en raison de l'absence d'activité qui brûle des calories. En fait, l'accumulation de graisse dans le corps déclenche des niveaux élevés de cholestérol dans le sang.
2. Habitudes tabagiques
Fondamentalement, le tabagisme a un effet négatif sur la santé globale du corps. C'est-à-dire que fumer n'est pas seulement mauvais pour le cholestérol, mais aussi pour la santé du cœur, des poumons et d'autres organes du corps.
Les habitudes tabagiques peuvent rendre le mauvais cholestérol (LDL) dans le sang plus collant. Si la texture du LDL devient plus collante, ce mauvais cholestérol se collera aux artères et les bouchera.
Les artères obstruées bloquent le flux sanguin vers le cœur et le cœur ne reçoit pas l'apport d'oxygène du sang nécessaire. Si elle n'est pas traitée immédiatement, cette condition peut entraîner une crise cardiaque.
