Actuellement, il existe différents types de régimes pour perdre du poids. Un régime qui est censé être capable de perdre du poids rapidement est un régime riche en fibres. Alors quelle est l'efficacité de ce type de régime et comment fonctionne-t-il ? Pour répondre à cela, identifions d'abord ce qu'est la fibre et son rôle dans le corps.
Quelle est exactement la fibre, de toute façon?
La fibre est un glucide présent dans les aliments végétaux tels que les fruits, les légumes et les grains entiers. Contrairement aux autres glucides, les fibres ne sont pas facilement décomposées et digérées par le corps. Par conséquent, les fibres rinceront et lisseront facilement le système digestif sans provoquer d'augmentation du taux de sucre dans le sang.
C'est pourquoi les fibres peuvent généralement aider à réduire le cholestérol, à prévenir la constipation et à traiter divers troubles digestifs.
Types de fibres
La fibre est bonne pour l'alimentation est divisée en deux types, à savoir les fibres solubles et les fibres insolubles. Quelle est la différence entre les fibres insolubles et les fibres solubles ? Voici la différence.
1. Fibres insolubles
Comme son nom l'indique, les fibres insolubles ne se dissolvent pas dans l'eau. Cette fibre sert à aider à prévenir la constipation. En règle générale, ce type de fibre se trouve dans les grains entiers, les céréales à grains entiers et les légumes tels que les carottes, le céleri et les tomates.
2. Fibre soluble
La fibre hydrosoluble absorbera le liquide afin que sa forme s'épaississe dans votre digestion. Cette fibre aide à contrôler la glycémie et à réduire le cholestérol. Vous pouvez trouver ce type de fibres dans la farine d'avoine, les noix, les pommes, les baies et les poires.
Comment les fibres peuvent-elles perdre du poids ?
Fondamentalement, les fibres vous aident à perdre du poids en vous faisant sentir rassasié sans consommer beaucoup de calories. Les fibres stimulent les récepteurs qui indiquent au cerveau qu'il est temps d'arrêter de manger.
Dans ce cas, la fibre ne fonctionne pas seule, la fibre a besoin d'un apport d'eau adéquat pour se déplacer dans le système digestif. De plus, la consommation de huit verres d'eau par jour permet également de lutter contre la faim. En plus de contrôler la soif, l'eau peut également procurer une sensation de satiété.
La chose à retenir, si vous envisagez de suivre un régime riche en fibres, faites-le progressivement. C'est pour que le corps soit capable de s'adapter. Les maux d'estomac, les crampes et même la diarrhée peuvent être des effets secondaires si vous abusez de ce régime.
Étude de American Heart Association ont montré que les personnes qui augmentaient la part de fibres dans leur alimentation sans réduire la part des autres aliments perdaient autant de poids que les personnes suivant un régime pauvre en graisses. De ces études, on peut conclure que les personnes qui consomment plus de fibres ont tendance à avoir un poids corporel plus sain.
Aliments riches en fibres
Dans un régime riche en fibres, vous devez consommer des aliments riches en fibres selon les dispositions. Les femmes de moins de 50 ans devraient consommer au moins 25 grammes de fibres par jour. Alors que les hommes ont besoin de plus de fibres, ce qui représente environ 38 grammes par jour.
Choisissez des aliments qui sont les plus naturels et ne subissent pas trop de processus de transformation, plus la teneur en fibres sera élevée. De plus, tous les fruits et légumes contiennent des fibres, la plupart des fibres sont contenues dans la peau. Cela signifie que manger des pommes, des poires, des raisins et des goyaves avec leur peau est mieux. À condition d'avoir nettoyé et lavé les fruits jusqu'à ce qu'ils soient propres.
Voici quelques types d'aliments qui peuvent être consommés pour faire un régime riche en fibres :
- Les céréales et le blé comme la bouillie (gruau), kuaci et graines de chia
- Pain, en particulier pain de blé
- Fruits tels que poires, framboises, mûres et bananes
- Légumes comme le brocoli, les carottes et les feuilles de moutarde
Autres avantages d'un régime riche en fibres
En plus d'être prouvé pour perdre du poids, il existe plusieurs autres avantages d'un régime riche en fibres, notamment :
1. Aide à maintenir la santé intestinale.
La fibre dans les aliments augmente le poids et la taille des selles et les ramollit. Si la nourriture que vous mangez rend vos selles plus fluides, les fibres aideront à les condenser car les fibres absorbent beaucoup d'eau. De plus, une alimentation riche en fibres diminue le risque d'hémorroïdes et de maladies du côlon.
2. Abaisse le taux de cholestérol
Les fibres présentes dans les noix et l'avoine aident à réduire le taux de cholestérol dans le sang. Des études ont également montré que les aliments riches en fibres sont bénéfiques pour la santé cardiaque, comme la réduction de la tension artérielle et le gonflement du cœur.
3. Contrôler la glycémie
Les fibres solubles peuvent aider à ralentir l'absorption du sucre et à améliorer la glycémie. Une alimentation saine qui comprend des fibres insolubles peut également réduire le risque de diabète de type 2 (diabète).
