Les figues ou les figues existent depuis 1400 ans. Initialement, les figues ont été trouvées en Asie occidentale, mais elles sont maintenant cultivées dans de nombreuses régions d'Indonésie. Fruit au nom latin Ficus carica Cela s'est avéré avoir des propriétés abondantes, allant du traitement de la constipation à la lutte contre la bronchite asthmatique. Approfondissons le contenu nutritionnel et les bienfaits pour la santé des figues dans cette revue.
Teneur en nutriments des figues
Les figues ont un goût sucré et rafraîchissant qui vient de leur teneur naturelle en sucre. Ce fruit peut être consommé directement, séché ou extrait.
En général, les figues ont peu de calories et sont composées de vitamines et de minéraux.
Même ainsi, le nombre de calories dans les figues peut augmenter lorsqu'elles sont séchées à mesure que la concentration de sucre augmente.
Dans les informations nutritionnelles sur les États-Unis Ministère de l'Agriculture, il est connu que 100 grammes (g) de figues fraîches contiennent les compositions nutritionnelles suivantes :
- Énergie : 74 kcal
- Protéines : 0,75 g
- Glucides : 19,18 g
- Fibre : 2,9 g
- Sucre : 16,26 g
- Calcium : 35 milligrammes (mg)
- Magnésium : 17 mg
- Potassium : 232 mg
- Vitamine C : 2 mg
- Vitamine B-6 : 0,113 mg
En plus de la teneur en glucides, protéines et fibres ci-dessus, les figues contiennent également une variété de micronutriments qui complètent leurs nutriments tels que la vitamine C, la thiamine, la riboflavine et la niacine.
Cependant, les figues sont les plus riches en vitamine B-6 et en cuivre.
Les bienfaits des figues pour la santé et la maladie
Compte tenu du contenu nutritionnel, il n'est pas surprenant que les figues aient divers avantages pour la santé.
Vous trouverez ci-dessous une liste des avantages ou des propriétés que vous pouvez obtenir en mangeant des figues :
1. Une digestion saine
Les bienfaits des figues sont liés à la digestion car elles contiennent des substances fibreuses et pectiques qui aident à faciliter le métabolisme du corps.
Cette substance pectine ne se trouve que dans certains fruits, dont l'un est dans les figues.
Plus précisément, les figues peuvent prévenir le risque de divers troubles digestifs tels que la constipation, la diarrhée et les troubles digestifs chroniques tels que le SCI (syndrome du côlon irritable).
En effet, la substance pectine peut améliorer le travail intestinal tout en réduisant les douleurs abdominales.
À partir de ces propriétés, il n'est pas mal si vous faites des figues comme fruit pour votre alimentation.
2. Prévenir le cancer
En plus d'avoir des avantages liés à la digestion, les figues ont également le potentiel d'empêcher la croissance des cellules cancéreuses, en particulier le type de cancer du côlon.
Une figue fraîche contient des antioxydants tels que des flavonoïdes qui peuvent prévenir les dommages cellulaires dus à l'attaque des radicaux libres.
Les dommages cellulaires causés par les radicaux libres peuvent déclencher le cancer.
Non seulement à partir de la chair, les avantages des figues dans la prévention du cancer peuvent également être obtenus à partir de l'extrait de feuille.
Cependant, le potentiel des feuilles de figuier en tant qu'agent anticancéreux nécessite encore des tests supplémentaires.
3. Maintenir la santé cardiaque
Un autre avantage de la consommation de figues est qu'elle favorise la circulation sanguine et réduit le risque de diverses maladies qui attaquent le cœur et les accidents vasculaires cérébraux.
Dans 100 g de figues sèches, il y a 232 mg de potassium, 0,07 mg de cuivre et 2,03 mg de fer. Ces trois minéraux ont des fonctions vitales dans le système cardiovasculaire
Le potassium est un composant important qui aide à contrôler la fréquence cardiaque et la pression artérielle.
Alors que le cuivre et le fer sont nécessaires à la production de globules rouges dans le corps.
De plus, les figues ont le potentiel d'augmenter le bon taux de cholestérol dans le sang.
Cependant, les avantages des figues n'ont été découverts que dans des études impliquant des animaux.
4. Aide à contrôler la glycémie
En plus des maladies cardiaques, les poires ont également le potentiel de prévenir d'autres maladies chroniques, à savoir le diabète.
Les bienfaits de cette poire sont connus pour être trouvés dans l'extrait de feuille.
Étude 2019 de la revue Nutriments montre que les boissons à base d'extrait de figue ont un index glycémique plus bas, ce qui leur permet de maintenir la glycémie chez les diabétiques.
Cependant, les figues séchées contiennent en fait plus de sucre dans le fruit, ce qui peut augmenter le taux de sucre dans le sang.
5. Augmenter la densité osseuse
Les figues sont riches en calcium et en potassium. Ces deux minéraux peuvent travailler ensemble pour augmenter la densité osseuse et prévenir la perte osseuse telle que l'ostéoporose.
Le potassium peut maintenir la santé des os et réduire le risque de lésions osseuses. Alors que le calcium est un élément important pour composer la structure des os.
Manger des aliments riches en potassium et en calcium peut optimiser le développement de la structure osseuse chez les enfants et les adolescents.
5 types d'aliments renforçant les os pour les patients atteints d'ostéoporose
6. Surmonter la dysfonction érectile
Au cours des siècles passés, en particulier dans la société arabe, les figues sont souvent utilisées comme médecine traditionnelle pour améliorer les problèmes de sexualité.
On pense que les figues sont des médicaments efficaces pour surmonter la dysfonction érectile.
Il n'est pas rare que beaucoup fabriquent des figues comme aliment aphrodisiaque pour augmenter l'endurance pendant les rapports sexuels.
Cependant, les avantages des figues pour surmonter les problèmes de fonction sexuelle nécessitent encore des recherches supplémentaires.
Les recherches existantes sont encore limitées aux animaux de laboratoire.
7. Maintenir une peau et des cheveux sains
Un autre avantage qui peut être obtenu à partir des figues est pour la santé de la peau.
Les antioxydants contenus dans les figues peuvent stimuler la production de collagène qui peut resserrer et hydrater la peau.
Les figues sont également connues pour aider à soulager les symptômes des démangeaisons et des douleurs cutanées dues à la dermatite ou aux allergies chez les enfants.
De plus, les figues ont également une teneur élevée en fer, elles sont donc bonnes pour la santé des cheveux.
En plus d'être consommé directement, vous pouvez obtenir des bienfaits optimaux pour la peau et les cheveux lorsque vous prenez des suppléments contenant de l'extrait de figue.
Si vous mangez des figues dans les bonnes portions et de la bonne manière, vous pouvez obtenir divers avantages des figues comme ci-dessus.
Pas besoin d'être confus quant à la façon de le traiter, il existe différentes façons d'essayer de servir les figues.
Vous pouvez le servir en jus, smoothies, salade de fruits, ou ajouter les feuilles aux sautés et légumes.
Si vous voulez manger des figues comme fruit diététique, vous pouvez consulter un médecin ou un nutritionniste pour mesurer la bonne portion dans l'alimentation quotidienne.
