L'ananas est un type de fruit tropical très facile à trouver en Indonésie. La transformation de l'ananas au miel dans divers types d'aliments et de boissons est très diversifiée, comme le jus, smoothies, salade, jusqu'à l'assaisonnement aigre-doux sur le plat. L'ananas au miel est l'un des types d'ananas les plus populaires, car il a un goût plus sucré et rafraîchissant. Eh bien, saviez-vous qu'en plus d'un goût délicieux, l'ananas au miel contient en réalité des nutriments et des bienfaits très bons pour la santé ? Allez, voyez l'explication suivante!
Le contenu nutritionnel contenu dans l'ananas au miel
Outre le goût plus sucré, le contenu nutritionnel contenu dans l'ananas au miel n'est en fait pas très différent de celui de l'ananas ordinaire. Dans 100 grammes d'ananas au miel, vous pouvez obtenir les avantages du contenu nutritionnel suivant :
- Eau 85,66 grammes.
- Protéines 0,53 grammes
- Matières grasses totales 0,11 gramme
- Glucides 13,5 grammes
- Fibre 1,4 grammes
- Fer 0,28 milligramme (mg).
- Phosphore 8 mg
- Potassium 108 mg
- Sodium 1mg
- 0,16 mg de zinc
- Acide ascorbique (vitamine C) 56,4 mg
- Thiamine (Vitamine B1bro) 0,08 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0,033 mg
- Niacine (Vitamine B3) 0,507 mg
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0,217 mg
- Vitamine B6 0,114 mg
Avantages pour la santé de manger de l'ananas au miel
Avec le contenu nutritionnel abondant de l'ananas au miel, il n'est pas étonnant que vous puissiez ressentir les bienfaits pour la santé en le mangeant. Eh bien, voici quelques avantages pour la santé de l'ananas au miel:
1. Contient des antioxydants pour lutter contre les maladies
Certains d'entre vous ne savent peut-être toujours pas que l'ananas au miel est très riche en antioxydants. Cette molécule est très importante pour maintenir un corps sain et joue un rôle important dans la lutte contre diverses maladies.
La raison en est que les antioxydants peuvent aider à lutter contre le stress oxydatif, c'est-à-dire lorsqu'il y a de grandes quantités de radicaux libres dans le corps. Si rien n'est fait, les radicaux libres peuvent interagir avec les cellules du corps et causer des dommages.
Cela provoque une inflammation chronique, un système immunitaire affaibli et diverses autres maladies dangereuses. Par conséquent, l'ananas au miel, riche en antioxydants tels que les flavonoïdes et les acides phénoliques, présente des avantages pour vous protéger de ces conditions.
2. Améliorer le système immunitaire du corps
La teneur en vitamines, minéraux et enzymes telles que la bromélaïne dans l'ananas au miel peut en fait fournir des avantages pour augmenter le système immunitaire du corps. De plus, ce fruit semble également aider à supprimer l'inflammation.
Une étude publiée dans le Journal of Nutrition and Metabolism en 2014 a montré que la consommation d'ananas au miel peut réduire le risque de contracter des infections virales et bactériennes, y compris chez les enfants.
En fait, d'autres études ont montré que les enfants atteints d'infections des sinus peuvent récupérer plus rapidement après avoir pris des suppléments de bromélaïne, par rapport à la prise d'autres médicaments.
3. Abaisser la tension artérielle
Un autre contenu présent dans l'ananas au miel, à savoir le potassium, s'avère bénéfique pour abaisser la tension artérielle. En fait, plus il y a de fruits et de légumes riches en ce nutriment, plus le risque de développer une hypertension artérielle est faible.
Une étude menée dans la société américaine en 2011 a déclaré qu'une augmentation de l'apport en potassium peut réduire de 20% le risque total de décès causé par diverses maladies.
Eh bien, non seulement le potassium, il s'avère que l'enzyme bromélaïne présente dans l'ananas au miel a également des avantages pour réduire votre risque d'hypertension artérielle.
4. Prévenir le cancer
Il existe divers contenus nutritionnels dans l'ananas au miel qui s'avèrent avoir des avantages pour vous aider à prévenir le cancer. Par exemple, la teneur en vitamine C de ce fruit peut lutter contre la formation de cellules radicalaires dans le corps. Si on les laisse se développer, les cellules à radicaux libres peuvent être un déclencheur de cancer.
Ensuite, une étude publiée dans le Journal of Clinical Oncology en 2014 a déclaré que la teneur en bêta-carotène qui se trouve également dans l'ananas au miel peut inhiber le développement du cancer du côlon.
De plus, la teneur en bromélaïne de ce fruit peut également supprimer le développement de cellules cancéreuses du sein en cancer de la peau. En fait, la bromélaïne peut stimuler la mort rapide des cellules cancéreuses.
5. Prévenir l'indigestion
Ensuite, les avantages pour la santé que vous pouvez obtenir de la teneur en bromélaïne trouvée dans l'ananas au miel sont la prévention des troubles digestifs. La bromélaïne est une enzyme digestive qui peut décomposer les molécules de protéines.
Lorsque ces molécules sont décomposées avec succès en acides aminés et peptides, elles seront plus facilement digérées dans l'intestin grêle, facilitant ainsi le processus digestif.
Cependant, non seulement la bromélaïne, la teneur en eau et en fibres de l'ananas au miel offre également des avantages pour prévenir la constipation et améliorer la santé du tube digestif.
6. Maintenir la santé cardiaque
La teneur en fibres, en potassium et en vitamine C de l'ananas au miel est bénéfique pour le maintien de la santé cardiaque, selon une recherche publiée dans les Archives of Internal Medicine.
L'étude explique que les personnes qui consomment 4 069 milligrammes (mg) de potassium par jour peuvent réduire leur risque de cardiopathie ischémique de 49 %.
En fait, non seulement cela, les chercheurs mentionnent également que le potassium peut également aider à réduire le risque d'accident vasculaire cérébral, à augmenter la densité osseuse et à réduire la formation de calculs rénaux.
7. Augmenter la fertilité
Saviez-vous que les radicaux libres peuvent endommager le système reproducteur ? Par conséquent, celles d'entre vous qui souhaitent tomber enceintes peuvent essayer d'augmenter leur consommation de miel et d'ananas.
La raison en est que la teneur en antioxydants de l'ananas au miel a des avantages pour augmenter la fertilité. Les antioxydants présents dans ce fruit, tels que la vitamine C et le bêta-carotène, peuvent aider à combattre les radicaux libres dans le corps.
De plus, la teneur en vitamines et minéraux tels que le zinc et le folate dans l'ananas au miel peut augmenter la fertilité chez les femmes et les hommes.
8. Maintenir une peau saine
La teneur en vitamines de ce fruit d'ananas au miel est en effet riche en bienfaits. La consommation d'ananas au miel peut aider à lutter contre les dommages cutanés causés par l'exposition au soleil et la pollution.
Non seulement cela, cette teneur en nutriments a également des avantages pour réduire les rides de la peau, pour améliorer la texture de la peau afin qu'elle soit plus lisse et plus souple.
La vitamine C joue également un rôle important dans la formation de collagène qui peut former des cellules cutanées saines, belles et lisses.
9. Réduire la graisse du ventre
La consommation régulière de fruits et légumes peut en effet aider à maintenir un poids corporel idéal. De plus, l'obésité ou le surpoids peuvent également augmenter le risque de développer des maladies cardiaques et des troubles métaboliques.
Cependant, non seulement cela, une étude publiée dans le Nutrition Journal indique que la consommation régulière de fruits et légumes peut aider à maintenir les niveaux de graisse dans la région abdominale dans des limites raisonnables.
La raison en est que consommer trop d'aliments et de boissons sucrés affecte l'accumulation de graisse dans la région. Par conséquent, l'ananas sucré au miel présente des avantages en tant que substitut plus sain aux collations sucrées qui sont généralement moins saines.
10. Prévenir l'asthme
La teneur en bêta-carotène du fruit de l'ananas au miel présente des avantages pour la prévention de l'asthme. Le bêta-carotène se trouve facilement dans les fruits et légumes orange, jaune et vert foncé, tels que l'ananas au miel, la papaye, le brocoli, etc.
Non seulement le bêta-carotène, mais il s'avère que la teneur en bromélaïne de ce fruit peut également aider à réduire les symptômes de l'asthme. Alors, n'hésitez pas à manger régulièrement de l'ananas avec modération.
