Les noix comprennent des sources naturelles de nutriments disponibles sous des formes pratiques. Un pois contient divers nutriments tels que des protéines, des vitamines et des minéraux qui sont bons pour le corps. Quels types de noix saines sont bons pour une collation quotidienne?
Différents types de noix saines pour les collations
1. Soja
Le soja est l'un des types de noix sains qui sont souvent consommés quotidiennement, en particulier pour les Indonésiens. Vous pouvez facilement trouver du soja dans le tofu, le tempeh, le lait et même dans des collations saines.
Dans une tasse de soja contenait les nutriments ci-dessous.
- 298 calories
- 28,6 grammes de protéines
- 10,3 grammes de fibres
- 71 pour cent de manganèse
- 42 pour cent de phosphore
- 41 pour cent de vitamine K
- 29 pour cent de vitamine B2
La teneur en composés antioxydants d'isoflavones dans le soja peut aider à éloigner les radicaux libres cancérigènes. Une grande étude combinée menée en Chine a révélé que la consommation de soja pouvait réduire de 15 % le risque de cancer de l'estomac, en particulier chez les femmes.
Une autre étude de la Johns Hopkins School of Medicine de Baltimore a déclaré que la consommation de soja peut réduire le risque de cancer du sein chez les femmes asiatiques.
2. Amandes
Les amandes sont l'une des noix qui contiennent des fibres, des protéines et de la vitamine E qui peuvent être votre choix de collation saine. Une portion d'amandes contient les nutriments ci-dessous.
- 161 calories
- 6,1 grammes de glucides
- 5,9 grammes de protéines
- 14 grammes de graisse
- 3,4 grammes de fibres alimentaires
- 7,4 milligrammes de vitamine E
- 75,7 milligrammes de magnésium
- 0,3 milligramme de vitamine B2 (riboflavine)
Des études montrent que les amandes sont des noix qui peuvent aider à réduire le taux de cholestérol dans le sang.
Alors que d'autres études publiées dans Journal de l'American College of Nutrition montre que la consommation régulière d'amandes peut aider à améliorer la sensibilité à l'insuline pour les personnes pré-diabétiques.
3. Noix
Les noix ou les noix sont un type de noix saines contenant des protéines, du cuivre et du magnésium. À une dose de 30 grammes de noix ou de noix contiennent environ les nutriments ci-dessous.
- 183 calories
- 3,8 grammes de glucides
- 4,3 grammes de protéines
- 18,3 grammes de gras
- 1,9 grammes de fibres alimentaires
- 1 milligramme de manganèse
- 0,4 milligramme de cuivre
- 44,2 milligrammes de magnésium
- 96,9 milligrammes de phosphore
Les noix sont des noix qui contiennent des acides gras oméga-3 d'origine végétale qui peuvent réduire l'inflammation et réduire le risque de maladie.
Plusieurs études animales ont montré que les noix peuvent également améliorer la fonction cérébrale et la santé cardiaque en réduisant le taux de cholestérol sanguin.
4. Noix de cajou
Les noix de cajou font partie des noix saines que l'on trouve facilement en Indonésie.
Ces noix contiennent des graisses saines qui sont bénéfiques pour la santé. Les noix de cajou contiennent également des composés antioxydants qui peuvent aider à protéger contre les dommages causés par les radicaux libres et à réduire le risque de maladie chronique.
Une once de noix de cajou contient les nutriments ci-dessous.
- 155 calories
- 9,2 grammes de glucides
- 5,1 grammes de protéines
- 12,3 grammes de graisse
- 0,9 grammes de fibres alimentaires
- 0,6 milligramme de cuivre
- 0,5 milligramme de manganèse
- 81,8 milligrammes de magnésium
- 166 milligrammes de phosphore
5. Pistaches
Les pistaches contiennent une variété de vitamines, de minéraux et de protéines qui sont bons pour le corps. Dans 1 once de pistaches, contient environ une variété de nutriments ci-dessous.
- 161 calories
- 7,8 grammes de glucides
- 6 grammes de protéines
- 13 grammes de graisse
- 2,9 grammes de fibres alimentaires
- 0,4 milligramme de cuivre
- 0,4 milligramme de manganèse
- 0,4 milligramme de vitamine B6
- 0,2 milligramme de thiamine
- 137 milligrammes de phosphore
Une étude publiée dans Journal de l'American College of Nutrition ont découvert que manger deux à trois onces de pistaches par jour peut augmenter les niveaux de bon cholestérol (HDL) dans le corps.
Pendant ce temps, une autre étude a révélé que manger des pistaches aide à maintenir une glycémie normale après avoir mangé des glucides comme du riz ou du pain.
