Il y a toujours un ingrédient alimentaire populaire pendant le mois de Ramadan, dont les dattes. Beaucoup de gens mangent des dattes directement ou combinées avec du miel comme délicieux plat de takjil. On dit qu'un mélange de dattes et de miel est nutritif, vous savez !
Quels sont les avantages de manger des dattes et du miel ?
Les palmiers dattiers poussent dans les régions tropicales du monde. Le goût est doux et facile à manger, ce qui rend les dattes très recherchées comme collation saine pendant le mois de jeûne.
En fait, beaucoup de gens aiment mélanger les dattes avec quelques gouttes de miel pour obtenir un goût plus délicieux. On pense que la combinaison de dattes et de miel favorise la santé du corps pendant le jeûne.
Vous trouverez ci-dessous une myriade d'avantages liés à la consommation d'un mélange de dattes et de miel.
1. Stabiliser la glycémie
Lorsque vous jeûnez, vous avez tendance à consommer beaucoup de douceur provenant de la nourriture et des boissons pendant le sahur et l'iftar. Si vous vous inquiétez des pics de glycémie, la consommation de dattes et de miel peut être une option.
Recherche chargée Journal de la nutrition déclare que bien qu'elles contiennent des quantités élevées de sucre naturel, les dattes ont un faible indice glycémique. Ainsi, vous n'avez pas à vous soucier de l'augmentation de la glycémie après l'avoir mangé.
De même avec le miel. Le goût sucré distinctif du miel peut être une alternative au sucre. Manger trop de sucre contribuera à l'excès de calories. L'ajout de miel aux aliments et aux boissons peut fournir une bonne nutrition pour le corps.
Même ainsi, les personnes atteintes de diabète doivent d'abord consulter leur médecin pour savoir combien de dattes et de miel peuvent être consommées pendant le jeûne.
2. Les dattes et le miel répondent aux besoins nutritionnels
Les vitamines B dans les dattes sont utiles pour aider le processus digestif ainsi que la formation de nouvelles cellules sanguines. Non seulement cela, on pense également que la vitamine A et la vitamine K dans les dattes maintiennent un corps sain pendant que vous jeûnez.
La quantité de minéraux dont le corps a besoin n'est pas aussi importante que celle des autres nutriments, mais si elle n'est pas remplie correctement, elle sera nocive pour la santé. Les dattes apportent des minéraux importants tels que le cuivre, le manganèse, le magnésium, le calcium, le phosphore, le fer et le zinc.
Tous les bons nutriments des dattes seront encore plus optimaux si vous accompagnez leur consommation de quelques gouttes de miel. En effet, le miel contient de nombreux antioxydants importants tels que les phénols, les flavonoïdes et les acides organiques.
La teneur en antioxydants est largement associée à un risque réduit de crise cardiaque, d'accident vasculaire cérébral, de certains types de cancer, et on pense qu'elle améliore la santé des yeux.
3. Abaisser les niveaux de triglycérides
Les aliments et les boissons consommés « sans discernement » ont un impact négatif sur le corps. Par exemple, les aliments riches en calories, en sucre ou en matières grasses peuvent déclencher une augmentation des taux de triglycérides dans le corps.
Cette augmentation des triglycérides déclenche alors l'émergence de diverses maladies comme les maladies cardiaques et le diabète. Fait intéressant, cité de Ligne SantéPlusieurs études ont montré que la consommation de miel peut réduire les niveaux élevés de triglycérides.
Ceci est également soutenu par des recherches publiées Journal du monde scientifique, a comparé la consommation de miel et de sucre à une augmentation des taux de triglycérides. Le résultat, des niveaux de triglycérides inférieurs de 11,19 % dans le groupe qui a consommé du miel.
Les dattes seraient également efficaces pour abaisser les niveaux de triglycérides dans le corps. Une étude en Journal de chimie agricole et alimentaire Les résultats ont montré que manger des dattes pouvait réduire les niveaux de triglycérides de 8 à 15 % mieux.
4. Augmenter l'énergie
Le jeûne n'est pas censé affaiblir l'énergie de votre corps. Bien que vous deviez vous abstenir de manger et de boire pendant environ 13 heures, vous pouvez toujours répondre à vos besoins énergétiques ou caloriques en mangeant du miel et des dattes.
Mangez cette combinaison à l'aube ou à l'iftar pour restaurer l'énergie corporelle perdue.
La raison en est qu'une cuillère à soupe de miel pesant 21 grammes contient 64 calories et 17 grammes de sucres, tels que le fructose, le glucose, le maltose et le saccharose. Pendant ce temps, les dattes sont une source naturelle de fructose.
Ce contenu sera transformé en calories, sur lesquelles on peut compter pour augmenter l'énergie du corps qui a été épuisée pendant vos activités pendant le jeûne.
Le miel et les dattes sont également pratiques pour la consommation
Vous pouvez essayer de consommer cette combinaison de différentes manières. Par exemple, en le mangeant ensemble, en le transformant en une collation légère ou en mangeant des dattes accompagnées d'un mélange de miel dans une boisson.
Cependant, si vous voulez un moyen plus pratique, vous pouvez choisir un produit qui a combiné des dattes et du miel dans un seul emballage.
Cette méthode est considérée comme plus pratique à consommer, facile à obtenir, et surtout le contenu a été ajusté aux besoins de votre corps.
Comment le consommer n'est pas difficile, vous pouvez le boire directement à l'aube et à l'iftar, ou le mélanger avec de l'eau pour servir de takjil lors de la rupture du jeûne.
