La fraîcheur de l'eau et de la jeune chair de noix de coco est incomparable. Cependant, vous pouvez parfois essayer de manger des kentos à la noix de coco que beaucoup de gens ignorent souvent. La noix de coco Kentos (tombong) s'avère offrir une myriade d'avantages et de nutriments bons pour le corps. Découvrez les informations complètes sur le tombong à la noix de coco ci-dessous.
Contenu nutritionnel de la noix de coco Kentos
Kentos aka coco tombong est le précurseur de la formation des pousses de noix de coco. Cette partie de la noix de coco est ronde et se situe à l'intérieur de la chair de l'ancienne tête de fruit.
Si vous voulez trouver des kentos à la noix de coco, vous devez d'abord fendre la noix de coco.
Si la taille est assez petite, le tombong à la noix de coco a un goût assez sucré. Plus la taille est grande, plus les kentos à la noix de coco sont fades.
Beaucoup de gens jettent cette partie de la vieille noix de coco car elle est considérée comme inutile.
En fait, les kentos de noix de coco contiennent une myriade de nutriments qui offrent des bienfaits pour la santé. Ce qui suit est le contenu nutritionnel des kentos à la noix de coco.
- Glucides, y compris les sucres solubles.
- Fibre
- Potassium
- Manganèse
- Calcium
- Phosphore
- Magnésium.
Avantages des kentos à la noix de coco
Grâce à son contenu nutritionnel, le tombong à la noix de coco présente de bons avantages pour la santé du corps. N'importe quoi?
1. Aider à générer de l'énergie
L'un des avantages des kentos à la noix de coco que vous ne voulez pas manquer est qu'il aide à produire de l'énergie pour le corps.
Comment ne pas, environ 66% de cette coque de noix de coco se compose de glucides.
Les glucides servent de source d'énergie pour le corps. Cette source d'énergie fait partie de l'alimentation principale du cerveau.
Le corps va décomposer les glucides en glucose.
Le glucose ou le sucre dans le sang est utilisé comme principale source d'énergie pour ces cellules, tissus et organes. Le corps utilisera cette substance immédiatement ou stockée dans le foie et les muscles.
Pas étonnant que la teneur en glucides des épis de noix de coco soit considérée comme aidant à produire de l'énergie corporelle.
2. Combattre les radicaux libres
En plus d'être une source d'énergie, d'autres avantages qui peuvent être obtenus à partir de kentos de noix de coco combattent les radicaux libres.
Le corps qui est exposé aux radicaux libres est plus à risque de maladies chroniques, telles que les accidents vasculaires cérébraux, le cancer et les maladies cardiaques.
Vous pouvez trouver des radicaux libres n'importe où, de la nourriture à la pollution, en passant par les résidus ou les médicaments utilisés.
Heureusement, vous pouvez réduire votre exposition aux radicaux libres avec des antioxydants provenant d'aliments, tels que les coques de noix de coco.
Cela a même été testé par des recherches publiées dans des revues Alimentation et chimie . L'étude a rapporté que les pousses de noix de coco contiennent des niveaux élevés d'antioxydants et peuvent être utilisées pour lutter contre les radicaux libres.
3. Maintenir la santé cardiaque
Saviez-vous que certains aliments peuvent maintenir la santé cardiaque et réduire le risque de maladie ?
En fait, l'un des aliments considérés comme bénéfiques pour le cœur est la coque de noix de coco.
Selon une étude de Journal indien des sciences pharmaceutiques Le tombong à la noix de coco a des avantages pour le maintien de la santé cardiaque.
En fait, cette partie de la noix de coco qui est souvent jetée est censée réduire le stress oxydatif.
Cela peut être dû au fait que les kentos à la noix de coco sont cardioprotecteurs et contiennent des antioxydants. Ces deux propriétés ont été trouvées pour aider à réparer les dommages cardiaques.
Cependant, cette étude n'a été testée que sur des souris.
Par conséquent, les experts ont besoin d'études supplémentaires pour en savoir plus sur les avantages des kentos à la noix de coco sur la santé cardiaque.
En plus de remplacer les fluides corporels, ce sont 7 autres avantages de l'eau de coco
4. Aliments alternatifs pour les personnes intolérantes au lactose
L'intolérance au lactose est un problème digestif qui survient lorsque les intestins ne peuvent pas digérer le lactose. Le lactose est le sucre du lait animal et des produits laitiers.
Ce sucre est décomposé en glucose et galactose afin qu'il puisse être absorbé par le corps et utilisé comme énergie.
S'il n'est pas digéré et absorbé par l'organisme, le lactose peut subir une fermentation qui peut déclencher des problèmes digestifs, tels que des maux d'estomac et de la diarrhée.
La bonne nouvelle, les kentos à la noix de coco peuvent être utilisés comme alternative pour ceux d'entre vous qui souffrent d'intolérance au lactose.
Pour les personnes intolérantes au lactose, la consommation de kentos à la noix de coco est aussi sûre que de boire du lait de soja, du lait d'amande et du lait d'avoine.
5. Aide à la digestion
Pour ceux qui ont du mal à déféquer ces derniers temps, essayez les kentos à la noix de coco pour améliorer votre digestion. Cet avantage vient de la coque de noix de coco qui est riche en fibres.
Les fibres sont un type de glucides complexes qui peuvent augmenter le poids et la taille des selles, car elles peuvent absorber l'eau.
Cela signifie que les fibres peuvent fondre ou ramollir les selles dures pour les rendre plus faciles à évacuer.
Ainsi, vous pouvez répondre à vos besoins quotidiens en fibres en consommant occasionnellement des coques de noix de coco.
6. Contrôler la glycémie
Non seulement bon pour la digestion, un autre avantage des coquilles de noix de coco est qu'il aide à contrôler la glycémie.
La raison, les kentos de noix de coco contiennent du manganèse qui régule les niveaux de sucre dans le sang du corps.
Une carence en manganèse peut avoir un impact négatif sur le contrôle de la glycémie. En fait, les minéraux contenus dans les kentos de noix de coco sont très concentrés dans le pancréas.
Le manganèse contribue à la production d'insuline qui élimine le sucre du sang.
C'est-à-dire que le manganèse peut aider le processus de sécrétion d'insuline et aider à stabiliser la glycémie.
7. Booster le système immunitaire
Comme mentionné précédemment, les coques de noix de coco sont riches en antioxydants, dont le sélénium.
Le sélénium contenu dans les kentos de noix de coco offre des avantages sous forme de renforcement du système immunitaire.
Ce type d'antioxydant aide à réduire le stress oxydatif dans le corps. Cela s'est avéré avoir un impact majeur sur la réduction de l'inflammation et le renforcement de l'immunité.
De plus, des niveaux accrus de sélénium dans le sang ont été associés à une réponse immunitaire accrue.
Cependant, d'autres études peuvent être nécessaires pour voir si le même effet se produit lors de la consommation de ces pousses de noix de coco.
8. Aide à maintenir la santé des os
Ce n'est plus un secret pour personne que la teneur en calcium des kentos de noix de coco est efficace pour maintenir la santé des os.
Normalement, 99% du calcium dans le corps humain se trouve dans les os et les dents. C'est pourquoi, il est important de combler les besoins en calcium pour le développement et la croissance d'os sains.
À mesure que les enfants grandissent, le calcium contribue au développement des os.
Lorsqu'il cessera de croître, le calcium aidera toujours à maintenir des os sains et ralentira la perte de densité osseuse.
Par conséquent, vous pouvez consommer des sources de calcium pour une meilleure santé osseuse, notamment en profitant des bienfaits des coques de noix de coco.
Ce sont là un certain nombre d'avantages qui peuvent être obtenus grâce à la consommation de kentos ou de tombong à la noix de coco.
Si vous souhaitez le consommer pour des remèdes naturels, vous devez d'abord consulter votre médecin pour éviter certains effets secondaires.
