Maintenant, beaucoup de gens passent à la consommation café vert pour une alimentation saine. En effet, les avantages café vert l'alimentation est encore un sujet de débat. Cependant, est-il vrai que café vert capable de perdre du poids?
Qu'est-ce que c'est café vert?
Le café vert est en fait le même que les autres grains de café, mais ce qui le rend différent, c'est la couleur verte. Les grains de café peuvent être verts car ils ne subissent pas le processus de torréfaction qui prend ensuite la couleur brune.
Fondamentalement, les grains de café contiennent des composés antioxydants, à savoir l'acide chlorogénique. Cependant, le processus de torréfaction des grains de café peut en réduire la quantité. Ainsi, les grains de café soumis au processus de torréfaction habituel contiennent de faibles quantités d'acide chlorogénique.
Temporaire, café vert ne passe pas par le processus de torréfaction de sorte que la teneur en acide chlorogénique y est encore élevée.
Acide chlorogénique dans café vert C'est ce qui aurait des effets bénéfiques sur la santé, notamment pour la perte de poids.
Controverse café vert pour régime
Efficacité café vert pour perdre du poids a en fait été étudié dans plusieurs études. De ces diverses études, café vert a montré son effet sur la réduction du poids corporel, de la masse grasse et de l'indice de masse corporelle (IMC).
De plus, une étude de 2013 a rapporté que l'acide chlorogénique dans café vert peut aider à abaisser le taux de sucre dans le sang et à prévenir les pics d'insuline en réduisant l'absorption des glucides dans le tube digestif.
Bénéficier à café vert pour le régime a également été prouvé dans une autre étude menée par l'American Chemical Society en 2012. La perte de poids moyenne qui se produit est de 7 kg et la graisse corporelle totale est réduite de 16%.
Dans cette étude, il a été demandé aux répondants ayant un excès de poids corporel (obésité et surpoids) de consommer café vert pendant 22 semaines. En conséquence, il y avait une diminution du poids corporel et des niveaux de graisse dans le corps du répondant.
Même ainsi, il n'y a toujours pas d'explication scientifique qui explique l'acide chlorogénique possédé par café vert avec le processus de perte de poids.
De plus, des études examinant les avantages de café vert pour le régime est encore très peu et fait seulement dans une courte durée donc on ne sait pas quel est l'impact à long terme.
La plupart des études ont également testé son effet sur les animaux, à savoir les rats, des recherches supplémentaires sont donc encore nécessaires, qui sont effectivement menées sur des humains.
Effets secondaires café vert
Tout comme les autres grains de café, café vert Il contient de la caféine dont vous devez être conscient.
Bien qu'il y ait eu plusieurs études qui prouvent que café vert bénéfique pour la perte de poids, la caféine contenue dans le café vert peut provoquer divers problèmes de santé tels que :
- provoquer des indigestions,
- faire battre le cœur plus vite,
- uriner fréquemment,
- avez des troubles du sommeil et
- fatigue.
Évitez de boire café vert comme seul apport alimentaire pour perdre du poids. Mieux, appliquez un bon mode de vie, faites de l'exercice régulièrement et mangez des aliments et des boissons sains.
Perdre du poids, Centres pour le Contrôle et la Prévention des catastrophes recommande de réduire votre apport calorique quotidien de 500 à 1 000 calories et de faire de l'exercice au moins 30 minutes par jour avec des niveaux modérés d'activité physique.
