Santé ORL

Que faire lorsque la nourriture se sent coincée dans la gorge

Quand il y a de la nourriture coincée dans la gorge, elle sera certainement très grumeleuse et dérangeante. Vous aurez des difficultés à avaler de la nourriture ou de la salive. Cette condition se produit souvent parce que la nourriture n'est pas mâchée jusqu'à ce qu'elle soit lisse ou que la texture soit nette et dure, comme les épines de poisson et les bonbons. Certains de ces moyens peuvent soulager l'inconfort causé par les épines de poisson, les bonbons ou d'autres aliments coincés dans la gorge.

Pourquoi la nourriture reste-t-elle souvent coincée dans la gorge ?

Avaler un aliment implique une série de processus assez complexes. Au moment d'avaler de la nourriture, plus de 50 tissus musculaires fonctionnent. Le processus commence par la mastication jusqu'à ce qu'il soit lisse, en déplaçant les aliments de la bouche à la gorge jusqu'à ce que les aliments pénètrent dans le tube digestif supérieur, à savoir l'œsophage (œsophage) et se terminent dans l'estomac.

Les aliments coincés dans la gorge sont généralement causés par une mauvaise mastication. En conséquence, la nourriture qui est encore grande est laissée dans l'œsophage.

Les aliments à texture molle peuvent ne pas se déposer dans l'œsophage même s'ils ne sont pas mâchés jusqu'à ce qu'ils soient lisses. Cependant, les aliments tels que les bonbons, les épines de poisson, les os de poulet et d'autres aliments durs peuvent donner l'impression d'être coincés dans la gorge. Cette condition est généralement appelée « os ».

Lors de l'expérience de l'os, apparaît généralement immédiatement une boule dans la gorge. Cette condition n'affecte généralement pas la respiration. Comme décrit dans l'étude de Médecine d'urgence internationale, la nourriture est effectivement passée par les voies respiratoires et dans la partie supérieure de l'œsophage (près de la gorge). Par conséquent, il y a une sensation comme si elle était coincée dans la gorge.

Cependant, lorsque vous êtes osseux, vous ressentez généralement également des symptômes tels que la toux et des difficultés à avaler la salive, ce qui entraîne une bave fréquente de la bouche.

Surmonter la nourriture coincée dans la gorge

Les os peuvent être dangereux s'ils vous étouffent, c'est-à-dire lorsque des aliments durs pénètrent dans vos voies respiratoires. Cette condition peut provoquer une obstruction du flux d'air, ce qui vous rend difficile à respirer. Pour surmonter cela, une aide d'urgence spéciale est nécessaire.

Eh bien, si vous ne rencontrez pas de problèmes respiratoires importants, vous pouvez toujours vous débarrasser de la masse causée par les épines de poisson, les os ou les bonbons coincés dans votre gorge de la manière suivante.

1. Effectuer les premiers secours

N'essayez jamais de retirer un aliment coincé en mettant votre main dans votre gorge. La raison en est que cela peut provoquer une infection ou une blessure, provoquant une inflammation de la gorge (pharyngite), surtout si vous ne pouvez pas garantir la propreté de vos mains.

La première chose que vous pouvez essayer de traiter avec de la nourriture coincée dans votre gorge est de tousser vigoureusement. Dans certains cas, une forte toux peut aider à éliminer les épines de poisson coincées dans la gorge.

Mais si les os rendent difficile la parole, il existe plusieurs façons de procéder comme premiers secours. Comment gérer la nourriture coincée dans cela se fait lorsque vous aidez d'autres personnes qui ont un os.

  • Placez-vous à côté ou derrière la personne sourde, si c'est un enfant vous pouvez vous agenouiller derrière elle. Puis frappez le dos 5 fois.
  • Ensuite, donnez une poussée ou une pression sur le haut de l'abdomen 5 fois.
  • En alternance, donnez 5 coups dans le dos et 5 coups dans l'estomac jusqu'à ce que la nourriture ne soit plus coincée dans l'œsophage.

2. Buvez des boissons gazeuses

Les boissons gazeuses peuvent en fait aider à soulever les aliments laissés dans l'œsophage. Le carbone contenu dans les boissons gazeuses peut détendre l'œsophage afin que la nourriture qui s'est déposée puisse être renvoyée dans le tube digestif.

De plus, le soda libère du gaz lorsqu'il pénètre dans votre estomac. La pression du gaz peut éventuellement libérer les aliments coincés.

3. Avaler d'autres aliments

Bien que cela puisse ne pas vous mettre très à l'aise, avaler d'autres aliments peut en fait encourager les aliments à rester coincés dans votre gorge. Choisissez des aliments à texture molle ou molle comme du riz, du porridge, du pain trempé dans du lait ou des bananes.

Même si vous vous sentez mal à l'aise parce que votre gorge est grumeleuse, manger des aliments mous peut aider à pousser la nourriture coincée dans votre estomac. Cependant, assurez-vous également de mâcher et d'avaler ces aliments lentement.

Les aliments à texture lisse et moelleuse tels que guimauves peut aider à éliminer les épines de poisson ou les os coincés. Après avoir été exposée au mucus dans la gorge, la texture guimauves devient collant afin que les épines puissent coller et être transportées dans le tube digestif.

4. Buvez de l'eau, de l'huile d'olive ou de l'eau salée

Une autre façon de traiter les aliments coincés dans la gorge est de boire de l'eau. Normalement, la salive agit comme un lubrifiant alimentaire pour faciliter le passage des aliments dans l'œsophage.

Cependant, lorsque vous mâchez des aliments de manière imparfaite, les aliments deviennent plus secs en raison du manque de salive. Par conséquent, l'eau potable peut rendre les aliments coincés plus humides afin qu'ils puissent passer plus facilement dans la gorge.

Une autre façon de vous débarrasser des épines ou des arêtes de poisson coincées dans la gorge est de boire de l'huile d'olive. Mélangez de l'eau tiède avec de l'huile d'olive, puis buvez-la. L'huile d'olive peut lubrifier l'œsophage, ce qui rend les épines ramollies et se détachent.

Après avoir essayé de faire ce remède, vous devez attendre un moment que la nourriture descende et pénètre dans le tube digestif.

5. Siméthicone

L'utilisation du médicament siméthicone était suffisamment efficace pour lancer la nourriture coincée dans l'estomac. La siméthicone est un type de médicament qui peut faciliter la circulation des gaz dans l'estomac. Ce médicament est couramment utilisé pour traiter les flatulences.

Avant de prendre ce médicament, lisez d'abord les règles d'utilisation et la posologie recommandée afin de ne pas en abuser. En cas de doute, veuillez demander à votre médecin de vous assurer que le dosage est sans danger pour votre corps.

Non seulement pour la nourriture, les méthodes ci-dessus peuvent également être utilisées lorsque vous ou votre enfant avalez accidentellement un objet étranger qui se coince dans la gorge ou l'œsophage.

Quand avez-vous besoin d'une aide médicale ?

Si vous ne parvenez pas à retirer l'os de la gorge avec les méthodes mentionnées ci-dessus, vous devez immédiatement consulter un médecin ORL.

Surtout si les os que vous ressentez provoquent diverses plaintes, comme un mal de gorge qui ne disparaît pas ou un gonflement de la gorge.

Habituellement, votre médecin fera une radiographie et vous dira d'avaler un liquide à base de baryum. Une autre méthode qui peut être effectuée consiste à effectuer une laryngoscopie pour examiner le fond de votre gorge.

Pour les cas plus graves, les médecins recommandent généralement une tomodensitométrie et une endoscopie pour voir l'étendue des dommages causés à votre œsophage ou à votre tube digestif par l'ingestion d'arêtes de poisson.

Si les voies respiratoires sont toujours bloquées au point qu'il est vraiment difficile de respirer, consultez immédiatement un médecin d'urgence ou la personne la plus proche. Si vous aidez quelqu'un d'autre qui vit cela, appliquez immédiatement des techniques de respiration assistée (RCR) ou la technique de manœuvre de Heimlich pour traiter une personne qui s'étouffe.

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