Les radicaux libres peuvent être trouvés n'importe où, même votre corps produit des radicaux libres. Cette substance est nocive pour l'organisme et peut provoquer diverses maladies, comme le cancer. Mais, savez-vous ce que sont réellement les radicaux libres ? Quels sont les dangers des radicaux libres pour le corps et pourquoi peuvent-ils être nocifs ? Découvrez l'explication suivante.
Que sont les radicaux libres ?
Les radicaux libres sont des molécules qui contiennent des électrons non appariés. Ainsi, ces molécules peuvent donner ou accepter des électrons d'autres molécules. Cela rend les radicaux libres instables et très réactifs. Les radicaux libres sont capables d'attaquer diverses molécules dans le corps, telles que les lipides, les acides nucléiques et les protéines en tant que cible principale. Ainsi, il peut endommager les cellules, les protéines et l'ADN, ainsi que des troubles de l'équilibre dans le corps.
Votre corps peut obtenir des radicaux libres de l'environnement, tels que l'exposition au soleil, les radiations, l'ozone, la fumée de cigarette, les fumées des véhicules, la pollution de l'air, les produits chimiques industriels, la nourriture que vous mangez et les boissons que vous buvez. Non seulement cela, votre corps produit en fait des radicaux libres à partir de processus métaboliques importants dans le corps, à partir de diverses réactions chimiques qui se produisent dans le corps. Comme, quand le corps digère la nourriture, quand on respire, faire du sport.
Quels sont les dangers des radicaux libres pour le corps ?
Les radicaux libres qui n'ont qu'un seul électron attireront les électrons des molécules dans le corps, de sorte que ces molécules se transforment également en radicaux libres. Cela fait que les radicaux libres se multiplient dans le corps et endommagent les cellules.
Trop de radicaux libres dans le corps peuvent provoquer un stress oxydatif. Le stress oxydatif est une condition dans laquelle le nombre de radicaux libres dans le corps est supérieur aux défenses antioxydantes (qui peuvent prévenir les dommages cellulaires causés par les radicaux libres). Cela provoque divers dommages cellulaires dans le corps, tels que les lipides, les protéines et les acides nucléiques.
Ce stress oxydatif peut alors provoquer diverses maladies. À partir de l'arthrite, des maladies cardiaques, de l'athérosclérose, des accidents vasculaires cérébraux, de l'hypertension, des ulcères d'estomac, de la maladie d'Alzheimer, de la maladie de Parkinson, du cancer, pour provoquer le vieillissement. Les radicaux libres peuvent endommager le code ADN, provoquant une croissance incorrecte de nouvelles cellules et le vieillissement.
Cependant, les radicaux libres sont également essentiels à la vie. La capacité du corps à convertir l'air et les aliments en énergie chimique dépend d'une réaction en chaîne de radicaux libres. De plus, les radicaux libres sont une partie importante du système immunitaire, aidant à attaquer les substances étrangères qui pénètrent dans le corps.
Que peut-on faire pour prévenir les dangers des radicaux libres ?
Les antioxydants sont des molécules dans les cellules qui peuvent empêcher les radicaux libres de prendre des électrons, de sorte que les radicaux libres ne causent pas de dommages cellulaires. Avec la présence d'antioxydants, le nombre de radicaux libres dans votre corps est contrôlé. Par conséquent, vous devez augmenter la quantité d'antioxydants qui pénètrent dans le corps pour prévenir les dangers des radicaux libres.
D'où proviennent les antioxydants ? En fait, votre corps produit des antioxydants, mais la quantité n'est pas suffisante pour pouvoir équilibrer le nombre de radicaux libres dans le corps. Donc, vous devez obtenir des antioxydants de sources extérieures.
Vous pouvez obtenir des antioxydants en consommant une variété d'aliments qui contiennent des antioxydants. Les antioxydants contenus dans les aliments se présentent sous forme de bêta-carotène (vitamine A), de lutéine, de vitamine C, de vitamine E, de lycopène et d'autres phytonutriments, que vous pouvez obtenir en mangeant beaucoup de légumes et de fruits.
Des exemples de légumes et de fruits qui contiennent des antioxydants sont les tomates, les carottes, le brocoli, le chou frisé, les épinards, les oranges, les kiwis, les baies et d'autres légumes et fruits colorés. En outre, vous pouvez également obtenir des antioxydants à partir de noix et de thé vert.
