L'Indonésie est un pays avec divers problèmes nutritionnels. Un certain nombre d'études mentionnent également que les problèmes nutritionnels en Indonésie ont tendance à augmenter, contrairement à certains autres pays de l'ASEAN comme la Malaisie ou la Thaïlande.
Selon le ministère indonésien de la Santé, l'évolution des problèmes nutritionnels en Indonésie peut être regroupée en trois. Les trois sont les problèmes nutritionnels qui ont été maîtrisés, ceux qui n'ont pas été résolus et ceux qui ont augmenté et menacent la santé publique.
Les problèmes de nutrition en Indonésie sont sous contrôle
Il existe trois types de problèmes nutritionnels en Indonésie qui ont été contrôlés, à savoir le manque de vitamine A, les troubles dus à une carence en iode/iode (IDA) et l'anémie. Ces problèmes sont traités par des programmes gouvernementaux. Consultez les détails.
1. Manque de vitamine A (VAC)
La carence en vitamine A (VAC) est un problème nutritionnel en Indonésie qui est couramment rencontré par les enfants et les femmes enceintes. Bien que ce problème puisse être contrôlé, une carence en vitamine A peut être fatale si elle n'est pas traitée immédiatement.
Chez les enfants, cette condition peut entraîner des problèmes de vision jusqu'à la cécité. Le risque de maladies diarrhéiques et de rougeole augmente également. Alors que chez les femmes enceintes, l'effet est un risque accru de cécité mortelle pendant l'accouchement.
Cependant, l'Indonésie est maintenant en mesure de prévenir ce problème nutritionnel en fournissant des capsules de vitamine A aux Puskesmas. Les gélules sont administrées deux fois par an, en février et en août puisque l'enfant a six mois.
La capsule rouge (dose de 100 000 UI/unité internationale) est administrée aux nourrissons âgés de 6 à 11 mois et la capsule bleue (dose de 200 000 UI) aux enfants âgés de 12 à 59 mois.
2. GAKI
Le corps a besoin d'iode pour produire des hormones thyroïdiennes. Cette hormone régule les processus métaboliques et un certain nombre d'autres fonctions importantes, notamment la croissance, la perte ou le gain de poids et la fréquence cardiaque.
IDD n'est pas la seule cause de la diminution des niveaux de thyroïde dans le corps. Cependant, la carence en iode est connue pour provoquer une hypertrophie anormale de la glande thyroïde. Cette condition est connue sous le nom de goitre.
Afin de surmonter ce problème nutritionnel, le gouvernement a exigé l'ajout d'au moins 30 ppm d'iode à tous les produits salés en circulation. Alors, assurez-vous d'utiliser du sel iodé pour maintenir un corps sain.
3. Anémie
L'anémie est une condition de ne pas avoir suffisamment de globules rouges sains pour transporter l'oxygène. Ce problème de santé se rencontre le plus souvent chez les femmes enceintes présentant des symptômes tels qu'une sensation de fatigue, une pâleur, des battements cardiaques irréguliers et des étourdissements.
Selon les données de la recherche fondamentale en santé de 2013, plus de 37 % des femmes enceintes sont anémiques. Des études montrent que les femmes enceintes qui souffrent d'anémie ont un risque 3,6 fois plus élevé de mourir en couches en raison de saignements et/ou d'une septicémie.
Pour prévenir l'anémie, il est recommandé aux femmes enceintes de prendre au moins 90 comprimés de fer pendant la grossesse. Le fer en question concerne tous les types de fer pendant la grossesse, y compris les produits en vente libre et les multivitamines contenant du fer.
Problèmes de nutrition non résolus en Indonésie
Vous trouverez ci-dessous deux types de problèmes nutritionnels en Indonésie qui ne sont toujours pas résolus.
1. Retard de croissance
Le retard de croissance est un problème nutritionnel chronique assez courant en Indonésie. Cette condition est causée par un apport nutritionnel insuffisant sur une longue période, généralement dû à l'apport d'aliments non conformes aux besoins nutritionnels.
Retard de croissance survient à partir de l'utérus et n'est visible que lorsque l'enfant a deux ans. Symptômes retard de croissance à savoir comme suit.
- La posture de l'enfant est plus courte que son âge.
- Les proportions du corps ont tendance à être normales, mais l'enfant semble plus jeune ou plus petit pour son âge.
- Moins de poids pour son âge.
- Croissance osseuse retardée.
En 2013, 37,2 % des enfants de moins de cinq ans en Indonésie ont connu retard de croissance . Cette condition est souvent considérée comme normale pour des raisons héréditaires. Bien que, retard de croissance peut affecter le développement du cerveau et réduire la productivité d'une personne à un jeune âge.
Retard de croissance Elle augmente également le risque de développer des maladies non transmissibles chez les personnes âgées. Ce problème nutritionnel est même considéré comme l'un des facteurs de risque de diabète, d'hypertension, d'obésité et de décès par infection.
Le meilleur moment pour prévenir retard de croissance c'est-à-dire du début de la grossesse aux deux premières années de la vie de l'enfant. L'allaitement exclusif et une alimentation équilibrée pour les tout-petits nécessitent une attention particulière afin que les enfants ne deviennent pas petits ou retard de croissance .
2. La malnutrition
Un corps mince en raison d'un manque de nutrition est souvent considéré comme meilleur qu'un corps gras en raison d'un excès de nutrition. En fait, l'obésité et la malnutrition sont toutes deux mauvaises pour la santé. Pour commencer, vous pouvez mesurer les catégories d'état nutritionnel via le calculateur d'IMC.
Des problèmes de malnutrition peuvent survenir dès la naissance du bébé. La principale caractéristique est que les bébés naissent avec un faible poids à la naissance (FPN). On dit que les bébés ont un faible poids de naissance si leur poids à la naissance est inférieur à 2 500 grammes (2,5 kilogrammes).
Les bébés nés avec un faible poids de naissance ont généralement un mauvais état de santé. En effet, leurs besoins nutritionnels non satisfaits les rendent plus sensibles aux maladies infectieuses. Cela commence tôt dans la vie et peut se poursuivre jusqu'à l'âge adulte.
Certains des risques qui proviennent de problèmes nutritionnels sont :
- malnutrition,
- carence en vitamines,
- anémie,
- l'ostéoporose,
- diminution de l'immunité,
- problèmes de fertilité dus à des cycles menstruels irréguliers, et
- problèmes de croissance et de développement qui surviennent souvent chez les enfants et les adolescents.
Le problème nutritionnel qui menace le plus la santé en Indonésie
Sur la base du Rapport mondial sur la nutrition en 2018, l'Indonésie est incluse dans 17 pays qui ont 3 problèmes nutritionnels à la fois. Les trois sont retard de croissance (court), gaspillage (mince) et en surpoids (obésité).
L'obésité (surnutrition) est un problème nutritionnel qui menace la santé publique. Cette condition survient lorsqu'il y a un sérieux excès de graisse dans le corps, causant divers problèmes de santé.
La cause la plus fondamentale de la surnutrition est un déséquilibre de l'énergie et des calories consommées avec la quantité dépensée. Si vous absorbez plus de calories que vous n'en consommez, ces calories supplémentaires peuvent se transformer en graisse.
Lorsque les enfants sont obèses depuis l'enfance, ils seront plus susceptibles de contracter des maladies non transmissibles à l'âge adulte. Ce problème nutritionnel est étroitement lié au diabète de type 2, aux accidents vasculaires cérébraux et aux maladies cardiaques.
Pour maintenir un poids corporel idéal, vous devez changer votre mode de vie pour être en meilleure santé. Pour ce faire, limitez la consommation d'aliments riches en graisses et en sucre, augmentez la consommation de fruits et légumes et pratiquez une activité physique régulière.
