Êtes-vous fatigué de manger le même type de nourriture, y compris les fruits ? Ne vous inquiétez pas, il existe encore de nombreux types de fruits sur le marché ou dans un magasin de fruits, que vous n'avez peut-être jamais essayés auparavant, par exemple les fruits au beurre. Ce fruit ressemblant à une pomme a un goût sucré légitime, ce qui le rend parfait pour un dessert ou une collation. Apparemment, le fruit du beurre est également riche en nutriments bénéfiques pour la santé du corps. Quels sont les avantages, hein ?
Teneur nutritionnelle des fruits au beurre
Mabolo, bisbul, kamagon ou pomme de velours est un autre nom pour le fruit du beurre. Alors que le nom latin est Diospyros blancoi. En Indonésie, beaucoup de gens appellent ce fruit beurre de fruit car si vous le fendez, la couleur de la chair est similaire à celle du beurre.
Si vous faites attention, ce fruit rare s'apparente aux pommes ou aux kakis, car il est toujours de la même famille. En plus d'être sucré et parfumé, le fruit du beurre est riche en nutriments, tant de gens pensent que ce fruit est bénéfique pour la santé du corps.
Dans 100 grammes de beurre de fruit, il y a divers nutriments dont votre corps a besoin, tels que :
- Protéines : 0,82-2,79 grammes.
- Matières grasses : 0,22-0,38 grammes.
- Glucides : 5,49-6,12 grammes.
- Sucre : 6,25-18,52 grammes.
- Calcium : 42,8 mg.
- Fibre : 0,74-1,76 grammes
- Acide sulfurique : 0,11 gramme.
- Acide malique : 0,16 gramme.
- Zinc : 3,6 mg.
- Potassium : 19,6 mg.
- Riboflavine (vitamine B2) : 0,75 mg.
- Niacine (vitamine B3) : 0,157 mg.
- Vitamine C : 42,8 mg.
Bienfaits des fruits au beurre pour la santé
Sur la base de ce contenu nutritionnel, le beurre de fruit peut être en mesure d'apporter des bienfaits pour la santé si vous le consommez régulièrement, notamment :
1. A le potentiel de prévenir le cancer
La cause exacte du cancer n'est pas connue. Cependant, les experts de la santé pensent que cette maladie est étroitement liée aux mutations de l'ADN qui peuvent survenir en raison de l'exposition aux radicaux libres. Oui, les mutations de l'ADN modifient les instructions de croissance et de développement de la cellule.
Lorsque les instructions de la cellule sont perturbées, la croissance et le développement de la cellule deviennent incontrôlables. Les cellules continueront à s'accumuler et à former des tumeurs. Sans traitement, les cellules cancéreuses peuvent se propager et endommager les tissus sains.
La clé de la prévention du cancer, si vous voyez de l'explication ci-dessus, est de réduire l'exposition aux radicaux libres. Votre corps peut combattre les radicaux libres à l'aide d'antioxydants.
Eh bien, selon une étude sur Journal de biomédecine tropicale de l'Asie-Pacifique, Vous pouvez obtenir ces bienfaits antioxydants des fruits au beurre, car ils contiennent des phénols et des flavonoïdes.
2. Aide à contrôler le poids tout en fournissant de l'énergie
Si vous voulez perdre du poids ou garder votre poids sous contrôle, vous devez remplacer les aliments riches en sucre et en graisses par des fruits et des légumes. Eh bien, ce fruit au beurre peut être l'un des choix car il comprend des aliments riches en fibres.
Les fibres des fruits au beurre peuvent garder votre estomac plein plus longtemps. Cela supprime votre désir de grignoter ou de manger des aliments malsains.
La teneur en acide malique de ce fruit ressemblant au kaki est également rapidement absorbée par le corps, ce qui lui permet de fournir une énergie immédiate. L'acide malique aide également à récupérer de la fatigue et des douleurs musculaires (myalgie).
3. Des os sains
Votre corps a besoin de calcium pour maintenir la structure et la force des os. La teneur en calcium des fruits au beurre pour 100 grammes équivaut à la moitié de la quantité de calcium contenue dans 100 grammes de lait. C'est pourquoi, le beurre de fruits peut être une source d'aliments riches en calcium autres que le lait, ce qui est bénéfique pour les os.
En plus de maintenir la santé des os, le calcium du fruit du beurre est également efficace pour aider les vaisseaux sanguins à faire circuler le sang dans tout le corps et soutenir la production d'hormones.
4. Prévenir l'inflammation dans le corps
En plus des raisins ou des pommes, le beurre de fruits est inclus dans la liste des aliments contenant des composés anti-inflammatoires. C'est-à-dire que le fruit du beurre contient des substances qui peuvent prévenir l'inflammation dans le corps, réduisant ainsi le risque de diverses maladies chroniques, telles que les maladies cardiaques.
La teneur en complexe de vitamines B dans le fruit du beurre est également efficace pour ralentir les maladies dégénératives liées à l'inflammation, telles que le diabète, l'ostéoporose et le cancer.
5. Booster le système immunitaire
Il existe différents types d'aliments pour ne pas tomber malade facilement. Vous devez augmenter la consommation d'aliments riches en vitamine C, comme le beurre de fruits. La teneur en vitamine C augmente le système immunitaire contre les substances étrangères qui pénètrent dans le corps.
Cela signifie que le corps sera plus fort dans la lutte contre les parasites, les virus et les bactéries qui causent des infections.
Conseils pour profiter en toute sécurité des fruits au beurre
Si vous êtes intéressé par les bienfaits des fruits au beurre, vous pouvez ajouter ce fruit à votre alimentation quotidienne. En plus de pouvoir se déguster directement, les fruits au beurre peuvent également être servis en salade de fruits. Vous pouvez même le griller et l'assaisonner d'épices pour le servir avec de la viande ou des saucisses.
Bien qu'il soit riche en bienfaits pour la santé, vous ne devriez pas consommer ce fruit en excès. Vous devez également nettoyer la partie externe de la peau car les poils fins à la surface peuvent provoquer des démangeaisons sur la peau, en particulier celles qui ont la peau sensible. Les personnes allergiques aux kakis sont généralement également allergiques à ce fruit.
