Votre corps subit de nombreux changements pendant le jeûne. Les muscles et le foie libèrent leurs réserves d'énergie, le taux métabolique ralentit et les cellules du corps subissent un processus appelé autophagie. Allez, découvrez l'autophagie et ses bienfaits !
Qu'est-ce que l'autophagie ?
L'autophagie est un mécanisme d'auto-nettoyage qui se produit lorsque le corps est entraîné à jeûner pendant une certaine période de temps. Ce mécanisme présente de nombreux avantages pour la santé.
Il y a des milliards de cellules qui composent le corps humain. Au fil du temps, les molécules résiduelles formées par le métabolisme cellulaire peuvent s'accumuler à l'intérieur de la cellule et causer des dommages. Les cellules qui ont été endommagées ne sont plus nécessaires et doivent être jetées.
Le mécanisme d'autophagie est la façon dont le corps se débarrasse des cellules anciennes et endommagées afin qu'elles puissent former de nouvelles cellules plus saines.
Littéralement, l'autophagie se compose du mot 'auto' qui signifie 'soi' et ' phagie ' (fagi) qui signifie manger. Pris ensemble, ces mécanismes signifient se manger soi-même.
Les cellules qui subissent ce mécanisme se « mangent » en effet elles-mêmes. Cela peut sembler inhabituel, mais ce processus est en fait très utile. La raison en est que ce processus est une forme naturelle qui fonctionne pour rajeunir votre corps.
Au cours du processus, les cellules du corps éliminent les molécules de déchets et les parties cellulaires qui ont été endommagées. Parfois, ce mécanisme détruit également ces molécules et parties cellulaires, puis les recycle en de nouvelles cellules.
L'autophagie est comme un bouton réinitialiser sur le corps. Ce processus nettoie et recycle les cellules de votre corps. De plus, ce mécanisme augmente la capacité des cellules à s'adapter contre les toxines et autres déclencheurs de dommages qui s'accumulent dans le corps.
Le jeûne peut déclencher l'autophagie
L'autophagie est un mécanisme qui se produit naturellement dans le corps des êtres vivants. Cependant, on pense qu'un certain nombre de facteurs déclenchent ou accélèrent le processus. L'un des facteurs est l'activité à jeun.
Lorsque vous jeûnez, votre corps ne reçoit pas de nourriture pendant une douzaine d'heures. Cela continue pendant des jours afin que votre corps s'habitue progressivement à la diminution de l'apport en calories et en nutriments.
La diminution de l'apport calorique pendant le jeûne provoque le stress des cellules du corps. En fait, les cellules du corps ont besoin de calories pour fonctionner normalement. Les cellules du corps s'adaptent également en réduisant les calories qu'elles utilisent pour remplir ces fonctions.
Dans des conditions de manque d'énergie, les cellules du corps doivent travailler plus efficacement. L'astuce, les cellules du corps éliminent les molécules de déchets et les parties cellulaires qui ont été endommagées, puis recyclent ces substances en cellules qui fonctionnent correctement.
De cette façon, les cellules du corps peuvent fonctionner normalement même si elles ne reçoivent pas assez d'énergie. Les scientifiques ne comprennent pas encore pleinement pourquoi les cellules du corps réagissent de cette façon, mais il est clair que ce processus aide le corps à survivre.
Avantages de l'autophagie pendant le jeûne
Plusieurs études ont discuté des avantages de l'autophagie. Ce mécanisme comprend des processus dans les cellules qui sont si complexes que les avantages peuvent ne pas être ressentis immédiatement.
Cependant, vous trouverez ci-dessous un certain nombre d'avantages qui ont été résumés à partir de diverses études.
1. Prévenir le vieillissement prématuré et prolonger la vie
Le principal avantage de l'autophagie est de rajeunir les cellules du corps et de prévenir le vieillissement prématuré. De plus, les nouvelles cellules formées par le processus d'autophagie protègent également votre corps et, techniquement, vous font vivre plus longtemps.
2. Maintenir les fonctions corporelles dans des conditions de faible énergie
Ce mécanisme maintient les fonctions corporelles normales même s'il y a un manque de sources d'énergie lors du jeûne. Cette condition ne peut pas durer éternellement, mais votre corps a au moins plus de temps pour récupérer de l'énergie.
3. Empêcher la croissance des cellules cancéreuses
La formation de cellules cancéreuses commence par la présence de cellules endommagées ou mutées. Le corps reconnaît ces mauvaises cellules et s'en débarrasse par le processus d'autophagie. C'est pourquoi ce mécanisme peut contribuer à réduire le risque de cancer.
4. Maintenir la santé cardiaque
L'autophagie est souvent associée à la santé du foie. Une étude dans la revue Toxicologie alimentaire et chimique mentionne que ce processus a le potentiel de protéger les cellules hépatiques des dommages causés par la consommation de drogues et d'alcool.
Non seulement cela, on pense également que l'autophagie est capable d'inhiber la gravité de plusieurs maladies du foie, notamment :
- maladie de Wilson,
- insuffisance hépatique aiguë,
- maladie du foie liée à la consommation d'alcool à long terme. aussi bien que
- foie gras non alcoolisé.
5. Avantages pour les cellules
Le mécanisme d'autophagie lors du jeûne offre d'autres avantages pour les cellules du corps. Les divers avantages ci-dessous peuvent n'affecter que le niveau cellulaire, mais ne doivent toujours pas être sous-estimés.
- Recyclez les restes de protéines inutilisés.
- Débarrassez-vous des toxines qui augmentent le risque de maladies neurologiques comme la maladie de Parkinson ou la maladie d'Alzheimer.
- Fournir de l'énergie et des substances résiduelles qui peuvent être remodelées en de nouvelles cellules.
- Stimule la régénération et le renouvellement cellulaire.
L'autophagie est l'un des nombreux mécanismes importants qui se produisent lorsqu'une personne jeûne. Ce mécanisme fonctionne pour éliminer les molécules résiduelles et les parties cellulaires qui ne sont plus nécessaires afin que le corps puisse fonctionner efficacement.
Bien que bénéfique, l'autophagie est également mauvaise pour les cellules cardiaques si elle se déroule à grande échelle (sur une longue période). Alors, assurez-vous de jeûner correctement sans réduire considérablement votre apport calorique.
